Az anyagcsere összekapcsolható a biológiai órával: tanulmány

2019. február 25. | 13:14

Az étkezési rend meghatározhatja a fogyás sikerét, és ez molekuláris szinten kezdődik.

A Scientific Reports folyóiratban megjelent új kutatás szerint a zsírsejteknek cirkadián ritmusuk van, amely befolyásolhatja az anyagcsere folyamatait - vagyis a saját személyes ütemezése befolyásolhatja a fogyást és a testtömeg növekedését.

"Ez az első alkalom, hogy képesek vagyunk azonosítani ilyen ritmusokat az emberi zsírban" - mondja Dr. Jonathan Johnston, a vezető tanulmány szerzője a Surrey Egyetemről.

Úgy gondolják, hogy a cirkadián ritmusok megszakadása és eltérése, amelyek körülbelül 24 óránként újra ciklizálnak, fontos tényezők a súlygyarapodásban és a rossz egészségi állapotban.

A tanulmányhoz hét résztvevő követte a kutatók által meghatározott alvás-ébrenlét-evés ciklust. Néhány napos szabályozott beosztás után szabályozatlan 37 órás perióduson mentek keresztül egy laboratóriumban, ahol nem tapasztaltak változást fényben és sötétben, és véletlenszerűen ettek és aludtak. Ez idő alatt a zsírszövet biopsziáját hat időközönként vették fel.

A kutatók elemezték a gén expresszióját a zsírsejtekben, és 727 gént találtak, amelyek cirkadián ritmuson működtek. Úgy találták, hogy a gének körülbelül egyharmada reggel végezte el munkájának nagy részét, míg a másik kétharmada este jött. Ezeket a molekuláris ütemezéseket nem befolyásolják a saját fénnyel és étellel folytatott interakcióink; ez a kutatás azonban rámutat arra az elméletre, hogy a napszak befolyásolhatja az anyagcserét.

"A zsírsejtekből álló szövetek nem csak a felesleges energiát tárolják, hanem aktív anyagcsere-szövetek, tele saját ritmusukkal" - mondja Johnston. "Ez a [kutatás] további információt nyújt arról, hogy az emberi anyagcsere hogyan változik napközben, és miért lehet, hogy a szervezet nappal és éjszaka másképp dolgozza fel az ételeket."