Mi az édeskömény tea?

Az édeskömény magas, üreges szárú és sárga virágú gyógynövény. Eredetileg a Földközi-tengeren honos, az egész világon növekszik, és évszázadok óta használják gyógynövényként. Az édesköménymagot száríthatjuk, és erős és erős szagú teát készíthetünk belőle. A tea íze kissé édesgyökér, pihentető illatú és kissé keserű utóízű. Az édesköménytea szinte bármelyik szupermarketben vagy egészséges élelmiszerboltban megvásárolható.

Az édesköményről régóta úgy gondolják, hogy erősíti a látását, szabályozza a hormonokat, javítja az emésztést és elősegíti a memóriát.

Segíthet a fertőzések leküzdésében

Az édeskömény tea egy antimikrobiális és vírusellenes szer, egy több tanulmányt katalogizáló áttekintés szerint. Ha megfázást érez, egy édeskömény tea elfogyasztása segítheti a szervezetet az immunrendszert támadó kórokozók elleni küzdelemben.

Segíthet aludni

Egy adag forró tea nagyszerű kikapcsolódási lehetőség egy hosszú nap után, és az édeskömény betétele a főzésbe további egészségnövekedést jelent. Mivel az édeskömény ellazíthatja az izmait - beleértve az emésztő izmait is -, úgy érezheti, hogy készen áll az ágyra, miután megitta. Az ősi gyógymódok az édeskömény alkalmazását szorgalmazták az álmatlanság kezelésére.

Segítheti az anyatejtermelést

Az édesköményt évszázadok óta használják galaktagógként - olyan anyagként, amely növeli az anyatej minőségét és mennyiségét a szoptató anyáknál. Egyesek szerint az édeskömény előnye ebben az esetben nem bizonyított véglegesen. De anekdotikus bizonyítékok és még néhány orvosi szakirodalom is egyetért abban, hogy az édeskömény biztosíthatja ezt az előnyt.

Támogathatja az emésztést

Ha gyomorrontása van, felfúvódása vagy hasmenése van, érdemes kezelnie magát egy édeskömény teával. A tea meleg vize megnyugtathatja az emésztést, és ismert, hogy az édeskömény segít az emésztési problémákban.

Növeli az antioxidánsok mennyiségét a szervezetben

Az édeskömény tea tartalmaz antioxidánsokat, amelyeknek a szervezetének szüksége van a környezetében található káros dolgok elleni küzdelemre, amelyeknek rendszeresen ki van téve. Amikor édeskömény teát iszol, az antioxidánsok a vérben lévő molekulákhoz kapcsolódnak, amelyek az oxidatív károsodások ellen küzdenek. Ez csökkenti a vese és a máj terhelését, elősegíti az új sejtek termelését, és még az öregedés jeleit is.

Frissítheti a lélegzetét

Az édeskömény tea a rossz lehelet enyhítésének egyik eredeti módja. Ennek oka lehet antibakteriális tulajdonságai, amelyek megtisztítják azokat a kórokozókat, amelyek miatt a leheleted rossz szagú. Bármi is legyen, egy csésze édeskömény teát lefekvés előtt vagy ébredéskor száműznie kell a reggeli lélegzetet.

Enyhítheti a székrekedést

Az édeskömény tea ellazítja emésztőrendszeri izmait, amire éppen szüksége lehet, ha rendszeres bélmozgással küzd. Egy kis édeskömény tea elfogyasztása segít megtisztítani a testet és a méreganyagokat a rendszeren keresztül mozgatni.

Ha a saját növényéből vagy egy egészséges élelmiszerboltból szerezhet be friss édesköménymagot, elkészítheti saját édeskömény teáját. A magokat kiszáríthatja úgy, hogy laposan lefekteti és napsütésben két vagy három napig süt, vagy felgyorsíthatja a folyamatot, ha a magokat 30 másodperces lépésekben mikrohullámmal borítja, és gyakran ellenőrzi őket. Ezután egyszerűen törje össze a magokat, és használja fel teagolyóban vagy üres teászsákban, forró vízben áztatva 5-10 percig.

Merülésre kész édesköménymag teát is vásárolhat. Ne felejtsük el, hogy minél hosszabb ideig áztatja a teát, annál erősebb ízű lesz a főzés. Nincs meghatározva ajánlott napi korlát arra, hogy mennyi édeskömény tea fogyasztható. Mivel az édeskömény tea befolyásolja az emésztést, kezdje el egy-egy csészével, és nézze meg, hogyan reagál a szervezete az ivásra.

Van némi vita arról, hogy vajon édesköményt kell-e használni a csecsemő kólikájának enyhítésére. Az édesköményben található ösztragol nem biztos, hogy biztonságos csecsemők vagy más személyek számára, ha nagy mennyiségben vannak kitéve neki. Ha terhes vagy, kerüld az édeskömény tea fogyasztását. Az édesköménymag olajában aktiválódott ösztrogén megzavarhatja terhes testét, amely máris mindenféle hormon növekedését tapasztalja.

Mivel az édeskömény a sárgarépa családjába tartozik, kerülje az édeskömény fogyasztását, ha allergiás a sárgarépára vagy az adott család más növényeire - beleértve a zellert vagy a bögrefélét is. Ha vérhígítót szed, vagy vérzési rendellenessége van, akkor óvatosan kell eljárnia az édeskömény tea fogyasztása során.