Az Egészségügyi Minisztérium értékelte az elhízás prevalencia statisztikáját Oroszországban

Viktor Tutelyan, az orosz Egészségügyi Minisztérium fő szabadúszó táplálkozási szakértője az RT-nek adott interjúban becsülte meg az elhízás előfordulását az ország régióiban.

A szakértő szerint a Primorsky Terület 100 ezer emberre jutó alacsony elhízási esetei összefüggenek a régió táplálkozási sajátosságaival.

- Több halat esznek, több tenger gyümölcseit, kevésbé zsíros fajtákat esznek. Mit eszünk veled? A sertéshús, a kolbász, a kolbász, a kolbász mind zsírtartalmú termék ”- magyarázta.

Tekintettel az elhízás magas elterjedtségére az Altáj területén, Tutelyan szerint ez annak a ténynek köszönhető, hogy e régió lakói több magas zsírtartalmú ételt fogyasztanak és alig mozognak.

- Meg kell értenie, hogy az elhízás összefügg a táplálkozással, mindenhol ugyanaz a probléma. Ez a diéta energiaértékének, a kalóriáknak és az energiafelhasználásunknak felel meg. Ezért az alultápláltság, elsősorban a túlzott kalóriatartalmú étrend jelenti a 21. század legfőbb okát és legfőbb kihívását minden fejlett ország számára - számunkra is ”- véli a táplálkozási szakember.

Korábban Oroszország régióit az elhízás gyakorisága szerint nevezték el. További részletek az RT anyagban.