Az egy kapás szabálya: A gyermeke számára is beválik-e?

Ahogy olvastam a példányomat Karen le Billon „Francia gyerekek mindent esznek” Nem tehettem róla, hogy irigyellem a francia szülőket elképesztő támogatási rendszer megvan a helyük, amikor a gyerekeiket etetik. Az alapvető családi étkezési hagyományoktól az iskolai kreatív étkezési tevékenységekig a francia gyerekek reggeltől estig a leghatékonyabb táplálkozási nevelési formáknak vannak kitéve.

Karen Le Billon csodálatos munkát végzett, összeállítva néhány szabályt, amely felvázolta, hogy a francia szülő hogyan táplálja az ételt. Érdekes látni, hogy a legtöbb ilyen szabály nagyon hasonló a Ellyn Satter felelősségi osztálya, kivéve egyet.

Karen Le Billon szerint a francia gyerekeknek „. nem kell megenniük, de meg kell kóstolniuk”, amikor új és kevésbé kedvelt ételekről van szó. Mivel sok szülőnek ajánlom ezt a könyvet, hamarosan egyre több kérdésem támadt erről az „Egy harapás szabályról”. Néhány szülő kipróbálta a gyerekeivel, és működött, míg mások nem voltak meggyőződve arról, hogy ez lehet a módja annak, hogy gyermekeiket változatosabban fogyasszák.

Abban az esetben, ha kíváncsi arra, hogy be kell-e hajtania az Egy harapás szabályt, íme néhány pont, amely segíthet eldönteni, hogy folytassa-e és hogyan.

1 Ügyeljen arra, hogy az étkezési környezet pozitív és nyugodt legyen, függetlenül attól, hogy mit és mennyit esznek a gyerekek. Kezdje el követni a A felelősség megosztása az etetés terén és győződjön meg arról, hogy gyermekei örülnek az asztalnál, és képesek-e ennivalót találni a kínálatból. Ha az étkezésekhez nyomás és stressz társul, az étkezésre vonatkozó másik szabály csak tovább ront a helyzeten.

2. Ismerje meg gyermekét. Egyes gyerekek természetesen kalandosabbak, mint mások, és ez az étkezési magatartásukban is megmutatkozik, mivel szívesen vesznek mintákat az új dolgokból. De sok más gyermek problémája bizonyos textúrák vagy orális-motoros késések kezelése tegye nagy kihívássá az új élelmiszereknek való kitettséget. Ha harapásra kényszerítik őket, az egész család számára sok szorongást okoz, és a jövőben élelmiszer-ellenérzéseket okozhat. A gyerekek többsége kissé középen van, vagyis valószínűleg új ételeket próbálnak ki néha, de nem mindig.

3. Figyelje a veleszületett kíváncsiság jeleit. A gyerekek természetesen nagyon kíváncsiak a környezetükre. Az étel pedig nem kivétel. De egy bizonyos ponton óvatosabbá válhatnak az új élelmiszerekkel kapcsolatban. A legjobb stratégia az, hogy türelmes és folyamatosan különféle ételeket szolgál fel családi stílusban, mindig tartalmazzon valamit, amit a gyermek kezelni tud. Ha a szülők rámenősek, a gyerekek még kevésbé érdeklődnek az új ételek iránt. De ha a válogatós étkezést profiként kezelik, hamarosan hallani kezdik: „Anya/Apa, mi ez?” - Megpróbálhatom ezt? és "Hogyan ízlik?".

4. Most, hogy az 1., 2. és 3. lépés a helyén van, és mindenki nyugodt az étkezések során, észreveheti, hogy a gyerekeket jobban érdekli az étel. Ideje lehet kezdeni bátorító harapni valami újat. De ahogy Ellyn Satter fogalmazott: „Legyen kész arra, hogy válaszra„ nem ”-t fogadjon”. Ha nem áll készen arra, hogy azonnal meghátráljon abban az esetben, ha gyermeke megtagadja az ételt, vagy szorongást és feszültséget lát a kis arcán, a legjobb, ha több időt ad neki. Előfordul, hogy a gyerekek inkább melegítenek, és szagolják vagy megnyalják az új ételeket, mielőtt készen állnak a falásra.

5. Végül ügyeljen arra, hogy minden étkezés során különféle ételeket szolgáljon fel. Ezáltal a változatosság normává válik, és sok esélyt ad a gyerekeknek az új dolgok kipróbálására. Ahelyett, hogy új ételeket csak vacsoránál szolgálna fel, ügyeljen arra, hogy a gyerekek egész nap változatosabbak legyenek. Tálaljon egy új gyümölcsöt a reggelinél, csomagoljon egy mini zöldséges ebédet ebédre, vagy vásároljon új sütiket a nevelés utáni snackhez vagy desszerthez.

Boldog vagyok, hogy nem próbáltam megtenni az Egy harapás szabályt, amikor a gyerekeim kisebbek, válogatósabbak voltak, és stresszt és bizonytalanságot éreztem az etetésük körül. A felelősség megosztása nyomán az étkezési dinamikánk jobbra változott. Most sokkal nyugodtabbnak és magabiztosabbnak érzem magam, és megkérem a lányokat, hogy próbálkozzanak új ételekkel. Becsületükre legyen mondva, hogy szinte mindig ezt teszik, és én nem nyomom őket, ha nem hajlandók. Legtöbbször megkóstolják az új ételeket, és tudják, hogyan kell az ételt szalvétába köpni, ha nem hajlandók lenyelni.

Alsó sor:

Az egycsípés szabály beválhat a családja számára, mivel a francia családoknál működik, akik természetes táplálkozási szülői szakértők, minden szinten nagy támogatással, bevált és megbecsült étkezési hagyományokkal. De ha a vacsoraasztal körüli légkör máris stresszes, az étkezés körüli másik szabály még ronthatja a helyzetet, és nem segít abban, hogy a gyerekek pozitív evőkké váljanak. Ezenkívül hosszú távú problémákat és táplálék-ellenérzéseket okozhat az étel körüli érzékszervi problémákkal küzdő gyerekeknél. Ha hajlandó kipróbálni az Egy harapás szabályt, akkor a legjobb, ha követi gyermeke példáját és fokozatos, lépésről lépésre történő megközelítést választ.