Az egynapos zsírégető étkezési terv

Mindannyian ismeritek a HIIT-et (nagy intenzitású intervallum edzés), mi lenne, ha ugyanazokat a zsírégető elveket alkalmazhatnánk arra is, amit eszel? Érdekel? Élénk tápanyag-sűrűségű élelmiszerekről beszélünk tudományosan időzített rések között az aktív gyógyulás helyreállítása érdekében, amiről a HIIT híres.

A kutatások azt mutatják, hogy azoknak, akik 2-3 óránként esznek, gyorsabb az anyagcseréjük és alacsonyabb a testzsírjuk, mint azoknak, akik csak napi 2 vagy 3 étkezést fogyasztanak. A legtöbb étkezés öt órán belül elveszíti anabolikus állapotát (energiatermelő és izomszöveteket tápláló képességét). Három órás ablakban történő étkezés biztosítja, hogy az összes ételt üzemanyagként használják fel.

A fehérje felhasználása a sovány izomzat felépítéséhez akkor működik a legjobban, ha olyan hosszú időközönként eszel, hogy a teste "érzékeny" legyen az aminosav hatására. A legjobb intervallum három óra.

Sophie Michell - Claudia Schiffer egykori személyes séfje és ma a Pont Street étterem ügyvezető szakácsa - öt receptet dolgozott ki, amelyek magas intenzitású összetevőt tartalmaznak, amelyet kifejezetten a hosszabb ideig tartó zsírégetés elősegítésére fejlesztettek ki. A teltséget szimuláló ételekbe csomagolva egészséges fehérjéket, zsírokat és fitokemikáliákat használnak, ami azt jelenti, hogy a test nem tapad a zsírhoz. Az optimális eredmény elérése érdekében három órás tördeléssel strukturálja őket a reggeli vagy az ebédidőben végzett test körül.

7:00: ENERGIZÁLÓ NASI GORENG

Brokkoli és rizs reggelire? Igen. Te. Tud. Az ebben a receptben szereplő 100 g barna rizs az RDA körülbelül egyötödét tartalmazza, ami lelassítja az emésztést, hogy hosszabb ideig maradjon teltebb. Rengeteg mangán és B-vitamin azt jelenti, hogy energiát is felszabadít a reggeli Tabata órán keresztül. "A kókuszolaj a közepes láncú trigliceridek forrása, amely az Obesity folyóirat tanulmányai képesek növelni az energiafelhasználást és csökkenteni a testzsírszintet" - magyarázza Drew Price, a sportteljesítmény-táplálkozási szakember, a The Dodo Diet szerzője.

10:00: TÖLTÖZTETÉS A MANDOL FRITTÁK

A lazac és a tojás az Omega 3 egyik legjobb természetes forrása, amelyet megtalál a szupermarket polcán, ideális edzés után, mert a Mayo Klinika tanulmányai szerint ez a zsírsav küzd az izomgyulladással, segítve a gyorsabb felépülést.

13:00: ÉHÉT KÉPES KINOA-SALÁTA

"A quinoa alacsony GI és magas rosttartalmú, így stabilizálja a vércukorszintet, amely 10 órás fehérjeütés ellenére is mostanra csökkenésnek indul" - mondja Price. A Journal Obesity új kutatása arra is utal, hogy a fitotápanyag-tartalom elhízás elleni tulajdonságokkal bírhat. "Próbálja ki ezt feta bárány, csirke, lazac vagy garnélarák tetején egy extra fehérje-találatért" - teszi hozzá Sophie.

16:00: Metabolizmus-tüzelő ananász és joghurt

Ha ebédnél eljutottál az edzőterembe, ez az egyik leghíresebb snack, amelyet a recept fegyvertárban tarthatsz. "Az ananász Bromelain-t tartalmaz, amely kiválóan emészti az ételeket, és a chilis só feltölti a sószintet a reggeli edzés után, miközben egyidejűleg felpörgeti az anyagcserét" - mondja Michell.

Végül: "a joghurtban lévő fehérje nem csak segíti a tested izomgyártását, hanem az első számú jóllakásos tápanyag, serkenti azokat a hormonokat, amelyek a kutatások szerint teljes értékűek maradnak, miközben csökkentik a kalóriabevitelt" - magyarázza Price. A Muller sarkok nem számítanak.

19:00: FEHÉRJESEN CSOMAGOLT VENSION ÉDES PATATO PASZTAL

Az édesburgonya a triptofán gazdag forrása, amely segít az őzgerincben lévő fehérje serotoninná való átalakításában, ami elengedhetetlen egy jó éjszakai alváshoz - ez egy nyerő kombó egy esti étkezéshez. "Az őzgerinc zsírszegényebb, mint a csirke, magasabb a vasban, mint a marhahús, és természetesen természetes és vad" - mondja Michell. Természetes étrendje miatt a hús az omega 3-ban is magasabb, mint 6, ami a vizsgálatok szerint fokozza a teltségérzetet. Tehát akkor nem lesz szüksége pudingra?