Az elégetett (és elfogyasztott) kalória nyomon követésének helyes módja

Gondolod, hogy 500 kalóriát fújtál pörgetés közben? Lehet, hogy újra gondolkodnia kell. A Stanford Egyetem, valamint a Svéd Sport- és Egészségtudományi Iskola új kutatásai azt találták, hogy ha a kalóriaégetést egy hordható pulzusmérővel és fitneszkövetővel mérik - például az Apple Watch vagy a Fitbit Surge -, akkor a kalória-visszajelzés távol lehet.

kalória

"A lényeg az, hogy nem égsz annyira, mint gondolod."

Noha a tesztelt hét készülék közül hat pontos pulzusértéket adott (5 százalékon belül), még a legpontosabb nyomkövető is átlagosan 27 százalékkal volt kikapcsolva, amikor az energiafelhasználást mérte. A legrosszabb 93 százalékkal járt!

Egyszerűbben szólva, ha a készülék azt sugallja, hogy 2200 kalóriát haladt előre, akkor alacsonyabb szinten akár 600 kalóriával is túlbecsülheti. "A hiba a követett tevékenység típusától függ" - mondja Anna Scherbina vezető tanulmány szerzője. "Az olyan tevékenységeknél, mint a séta és az ülés, az eredmények pontosabbak, mint az intenzívebb tevékenységeknél, például a fonásnál és a futásnál" - magyarázza. "A lényeg az, hogy nem égsz annyira, mint gondolod."

A kalória-matematika problémája

Ez a tanulmány egyértelműen felhívja a figyelmet a kalóriák és a kalóriák kiszámításának egyenletére. Még akkor is, ha technikai kütyüt használ a kalóriák felkutatásához, az eredmények valószínűleg túl magasak ahhoz, hogy az Ön által elfogyasztott vagy elfogyasztható mennyiséghez kapcsolódhassanak. Még azok közül is, akik nem vagyunk matematikai hóbortok, láthatjuk, hogy ez hogyan akadályozhatja meg a súlycsökkenést, vagy ami még rosszabb, hízáshoz vezethet, a legjobb erőfeszítések ellenére.

Más vizsgálatok kimutatták, hogy a kardiógépek - futópadok, elliptikus edzőgépek stb. - kalóriaszámlálói is túlértékeltek. A gépek nem veszik figyelembe az erőnléted szintjét, vagy azt, hogy a kormányrudaknak támaszkodsz, vagy valami mást csinálsz, ami megkönnyíti az edzést - olyan dolgok, amelyek végső soron befolyásolják a kalóriaégetést.

Ajánlott

Egy apró dologIgyon több vizet ezekkel az intelligens termékekkel

Még több kutatás azt mutatja, hogy az emberek nem számolnak be arról, mennyit esznek, és azok számára, akik elhízottak vagy jelentős súlyt vesztettek, az anyagcsere változásai megváltoztatják az egyenletet.

Jobb módszer a kalóriákra gondolni

Mindez nem azt jelenti, hogy egyáltalán nem kellene nyomon követni a kalóriákat vagy gondolkodni rajtuk. Támogatom a kalóriatudatosságot - felismerni azokat a kalóriákat, amelyek keményen dolgoznak azért, hogy feltöltsenek, táplálják a tested és energiával töltsék el mindennapi életmaratonodat. Ezek a kalóriák teljes ételből származnak, például gyümölcsökből, zöldségfélékből, teljes kiőrlésű gabonákból, diófélékből, magvakból, babból és minőségi fehérjeforrásokból, például fenntarthatóan nevelt tenger gyümölcseiből, hormon- és antibiotikummentes húsból és baromfiból. A cukros és finomított szénhidrátokból - például cukorkákból, süteményekből és fehér kenyérből, kekszből és gabonafélékből - származó kalóriák nem nyújtanak ugyanazt az előnyt, még akkor sem, ha a számok megegyeznek. A kalóriatudatosság mellett van néhány hatékony módja annak, hogy segítsen kezelni a táplálékfelvételt és jobban megfeleljen az Ön egyéni igényeinek.

Legyen figyelmesebb

Az intuitív táplálkozás gyakorlata elutasítja a kalóriaszámolás fogalmát, és tudatosabb gyakorlásra ösztönzi a testre történő ráhangolódást annak felmérésére, hogy mikor éhes és mikor elégedett. A meditációhoz hasonlóan ez a gyakorlat a jelenlétre összpontosít, miközben étkezik (kikapcsolja a tévét, leteszi a telefont, szünetet ad az e-mailnek), így teljes mértékben átélheti a szenzációt. Az éberségi technikák segíthetnek a stressz kezelésében is, ami csökkentheti a kortizol szintjét, és idővel a hasi zsír csökkenéséhez vezethet.

Minimalizálja az ész nélküli étkezést

Hatalmas számú környezeti jelzés vezet bennünket étkezéshez és esetleg túlevéshez. Ezeket az elemeket néha nem lehet ellenőrizni, mint például nagy adagok az éttermekben, ócska ételek a pénztárnál vagy az édességek a recepción. Bár lehet, hogy nem tudja megváltoztatni a környezetét, legyünk egyértelműek: az információ hatalom. Az első lépés annak felismerése, hogy ezek a környezeti jelek felrúgják Önt, az ön személyes étkezési környezete irányításának megszerzése felé.

Kisebb tányérok használata és előétel adagok rendelése az egyik módja annak, hogy kezelje az elfogyasztott mennyiséget anélkül, hogy megszállná a kalóriákat. A kevésbé egészséges ételek szem elől tévesztése egy másik nagyszerű stratégia. Ha a süteményed a pulton van, tedd el. (Vagy cserélje ki a sütiket teljes kiőrlésű kekszekre vagy diófélékre.) Az egyszeri adagok megvásárlása a másik nagyszerű út. Ha egyszerűen meglátja a burkolót, akkor szünetet tarthat, mielőtt visszamenne többet. Nevezetesen, ezt egy pisztáciával végzett vizsgálat mutatta be. Azok, akik diót falatoztak a héjban, és a kagylót vizuális jelzésként hagyták körül, 41 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztottak - ugyanakkor ugyanolyan teltségszintről számoltak be, mint azok, akik hámozott nassoltak.

Társadalmi és érzelmi helyzetek kezelése

Nem csak azért eszünk, hogy megszüntessük a kínos éhségérzetet vagy táplálékot adjunk testünknek, hanem társadalmi okokból, például a happy hour, az ügyfélvacsorák, a barátok utolérése és hasonlók miatt. És akkor vannak érzelmi okok: a harag, a stressz, az unalom, a szomorúság és a szorongás mind a konyha irányába mutatnak.

A kalóriabevitel kezelése érdekében fontos, hogy kezelje ezeket a helyzeteket is. Nem akarom elrabolni társadalmi életének örömeit, de ha az éttermi étkezés több, mint egy olyan gyakran előforduló ügy, vegye figyelembe, hogyan lehetne enni jobban ezekben a helyzetekben. Talán rendelhetne még több zöldséget, vagy elválaszthatja a vállalkozást egy barátjával. Talán átadhatná a desszertet, és elmondhatná az éttermi társainak: "Éppen fagylaltos tortát fogyasztottam a hétvégén, úgyhogy azt hiszem, ma este átmegyek."

Az érzelmi étkezési ciklus megszakításához segít tudomásul venni a történteket, hogy megfelelően reagálhasson. Mindig emlékeztetem az embereket arra, hogy az ételek nem oldanak vitát, nem könnyítik meg a terhelést, vagy bármilyen érzelmi támogatást nyújtanak. Gondoljon inkább a hangulatának fokozására. Játsszon le egy kedvenc dalt, hívja a legjobb barátját, sétáljon el vagy olvasson el egy szemetes magazint. Rajongok a meditációért, ezért vegye fel ezt a kipróbálandó dolgok listájára. Kitaláld, mi működik neked, és ragaszkodj a lélek megnyugtatásához szükséges nem élelmiszer jellegű módszerekhez.

Kövesse nyomon azt is, amit eszel

Azoknak az embereknek, akiknek elszámoltathatóságra van szükségük, egy alkalmazás használatával követem nyomon, hogy mit eszel. Ingyenesen letölthető ételnapló, például Lose It! megkönnyíti a minták észrevételét és észrevételét, ha bajba kerül - mondjuk, napi délutáni megálló az M & Ms-nak vagy a szokásos bageli reggeli. A követés az éberség elemét is hozzáadhatja. Ha csak tudod, hogy meg kell adnod, hogy mit eszel, akkor megnyomhatod a szünet gombot, és egy pillanatra átgondolhatod, hogy megéri-e. Ha látja, hogy egy marék perec 100 kalóriát tud visszavezetni, az hozzájárulhat azok elhaladásához, különösen annak fényében, hogy valószínűleg nem éget el annyi kalóriát, mint amennyit gondol.

És ha még mindig élvezi a viselhető eszköz visszajelzéseit, vegye figyelembe, hogy az Apple Watch volt a legpontosabb leolvasott érték. A pontosságot javíthatja az is, hogy jól illeszkedik. "Jó kapcsolatot kell tartania a bőrével" - mondja Scherbina. De talán gondold át kétszer, mielőtt egy nyomkövetőt ajándékoznál az életedben lévő férfinak. "Bár a kalóriaégetés mindenki számára pontatlan volt, a férfiaknál rosszabb volt, mint a nőknél" - jegyzi meg.

Kövesse a JOBBAT a Facebookon, a Twitteren és az Instagramon

Samantha Cassetty bejegyzett dietetikus New Yorkban. További jó tippeket, amelyek megkönnyítik a jó étkezést és a jobb életet, kövesse az Instagramon, a Facebookon és a Twitteren.