Az elhízás járvány

Miért teszi a modern élet szinte lehetetlenné az emberek számára a fogyást és a fogyást.

Egy olyan világban, ahol a sarlatánok megígérik, hogy ezüstgolyós étrenddel vagy trendi új edzésprogrammal orvosolják a riasztó elhízási járványt, Robyn Toomath orvos és realista lép ki a küzdelemből, hogy nehéz híreket közöljön: nagyon nehéz lefogyni. Eloszlatva a szokásos mítoszokat és provokatív igazságokat mondva a súlygyarapodásról és a fogyásrólAz elhízás járvány az elhízáshoz vezető bonyolult tényezők vonzó vizsgálata.

Míg a gének bizonyosan szerepet játszanak, Toomath szerint több ember kövér, mint valaha, mert a legtöbben lényegesen több kalóriát fogyasztanak, mint 30 évvel ezelőtt. De miért? A válasz - állítja - az ócska élelmiszerek reklámozásával létrehozott élelmiszerek árubeszerzése párosulva az urbanizációval, a globalizációval és a kereskedelmi megállapodásokkal. És bár a kormány, a hirdetők, az edzőtermek és a fogyókúra folyamatosan azon megoldásokat szorgalmazzák, amelyek a tudomány szerint nem működnek - a rendkívüli testmozgástól és a divatos diétától kezdve a megfizethetetlenül drága műtétekig, tablettákig és téves oktatási kampányokig, abban, hogy segítsen az embereknek valóban kontrollálni a súlyukat.

A legfrissebb kutatásra és a túlsúlyos betegekkel végzett húszéves munkájára támaszkodva Dr. Toomath azt állítja, hogy általában olyan határozott emberek sem tudnak tartósan fogyni, akiknek vonzó ösztönzőket kínálnak. Ahelyett, hogy démonizálná az embereket azzal, hogy a súlyt személyes vagy akár erkölcsi felelősség kérdésének tekinti, Dr. Toomath egyértelművé teszi, hogy semmi sem változik, amíg nem könnyítjük meg, és nem is lehetetlenné tesszük az emberek egészséges táplálkozását. Fontos kérdéseket vet fel az elhízással kapcsolatban, Toomath elkerüli a szokásos hangharapásokat, és véget vet a testméretért való személyes felelősség mítoszának azáltal, hogy a körülöttünk lévő környezetre összpontosít.