Az elhízás összefügg a lakhelyeddel - változtatna ezen a gyorséttermek szabályozása?

írta Matthew Hobbs, A beszélgetés, A beszélgetés

Legfrissebb kutatásaink azt mutatják, hogy milyen típusú környéken élsz, és mennyire valószínű az elhízás. És ez egy kicsit bonyolultabb, mint azt egyesek feltételezhetik.

Az elhízás számos betegséghez kapcsolódik, például a 2-es típusú cukorbetegséghez, a szív- és érrendszeri megbetegedésekhez, az ízületi gyulladáshoz és egyes rákos megbetegedésekhez, ezért a népegészségügy és a pénztárca szempontjából fontos megtalálni az elhízás megakadályozásának módjait. Az Egyesült Királyságban az emberek több mint negyede elhízott, de az elhízás szintje régiónként eltérő. Meg akartuk vizsgálni az "obezogén" környezet jellemzőit - a súlygyarapodást ösztönző környezetet -, konkrétan, az étkezéshez való könnyű hozzáférés és a testmozgáshoz szükséges helyek együttes tényezőit.

Vizsgálatunkhoz az angliai Yorkshire-i lakóövezeteket öt típusra osztottuk, az étkezési lehetőségek száma és a fizikai aktivitás lehetőségei alapján: telített; mérsékelt rendelkezésre állás; alacsony rendelkezésre állás; mérsékelt fizikai aktivitás, korlátozott étel; és mérsékelt fizikai aktivitás, bőséges étel.

Elemzésünk kimutatta, hogy a környezettípusok közül csak kettő társult (negatívan és pozitívan) az elhízással. A telített városrészek, amelyeket a gyorséttermek, kisboltok és szupermarketek magas rendelkezésre állása, valamint az edzőtermek és parkok magas rendelkezésre állása jellemez, 14% -kal alacsonyabb elhízási kockázattal jártak.

Míg a mérsékelt rendelkezésre állási negyedek - amelyek közepes számú étkezési lehetőséggel és testmozgási helyekkel jellemezhetők - 18% -kal magasabb elhízási kockázattal jártak.

A telített környéken vannak olyan jellemzők, amelyek elősegítik és korlátozzák az elhízást. Nagy sűrűségű a gyorsétterem, de nagy a sűrűségük a testmozgás számára is. Mi ad?

Az elhízás alacsonyabb kockázata ezeken a környéken a népsűrűséggel magyarázható. A telített városrészek túlnyomórészt városi és sűrűn lakott területek voltak. Egy korábbi tanulmány, melyben 22 városban 419 000 brit felnőtt vett részt, azt mutatta, hogy a sűrűn lakott városi területekhez alacsonyabb az elhízás kockázata, a közepesen lakott területekhez pedig nagyobb az elhízás kockázata.

Azok az emberek, akik a közepesen lakott külvárosokban élnek - az úgynevezett külvárosi terjeszkedés - nagyobb valószínűséggel ülnek be autójukba, és vezetnek barátokhoz, munkahelyhez vagy üzletekhez. De a város szívében minden sokkal járhatóbb. Ez a gyaloglási növekedés részben magyarázhatja az alacsonyabb elhízási arányokat a sűrűn lakott területeken.

És vannak olyan tényezők, amelyek megmagyarázzák az edzőterem mérsékelt elérhetősége és az elhízás magasabb aránya közötti kapcsolatot. Vizsgálatunk során nem rögzítettük a testmozgáshoz használható nyilvános terek minőségét. A park közelében élés kínálhat lehetőséget a kocogásra vagy a kutya sétára, de ha az emberek nem érzik magukat biztonságban ezeken a helyeken, elkerülhetik őket.

Számos környezeti hatás

A gyorséttermek szabályozása a tervezési alkalmazások korlátozásával az egyik politikai lehetőség az elhízás szintjének csökkentésére - ezt a stratégiát nemrégiben fogadta London polgármestere, Sadiq Khan. De ez a látszólag egyszerű megoldás - amint azt kutatásunk is mutatja - nem is olyan egyszerű.

Nem vesz tudomásul sok más környezeti hatást. Például egy területen a gyorséttermek számát a helyi tanács korlátozza, az emberek továbbra is egészségtelen ételeket vásárolhatnak kisboltokban vagy szupermarketekben. A gyorséttermek korlátozása sem változtatja meg a fizikailag aktív helyek elérhetőségét vagy minőségét.

Noha nem vitatjuk a gyorsétterem és az elhízás közötti kapcsolatot, tanulmányunk kiemeli az obesogén környezetek sokdimenziós, árnyalt jellegét. Ha meghaladjuk a gyorséttermek szabályozását, és figyelembe vesszük a lakónegyedek egyéb szempontjait, az egészségesebb környezetet biztosíthat.

Ezt a cikket eredetileg a beszélgetésnél tették közzé. Olvassa el az eredeti cikket.