Az erjesztett zöld tea kivonat enyhíti az elhízást és a kapcsolódó szövődményeket, és megváltoztatja a bél mikrobiota összetételét az étrend okozta elhízott egerekben

Élelmiszer-biotudományi és technológiai tanszék, Élettudományi és Biotechnológiai Főiskola, Koreai Egyetem, Szöul, Korea.

Beauty Food Division, Amorepacific Corporation, Gyunggi-Do, Korea.

Beauty Food Division, Amorepacific Corporation, Gyunggi-Do, Korea.

Beauty Food Division, Amorepacific Corporation, Gyunggi-Do, Korea.

Medical Beauty Division, Amorepacific Corporation, Gyunggi-Do, Korea.

Medical Beauty Division, Amorepacific Corporation, Gyunggi-Do, Korea.

Medical Beauty Division, Amorepacific Corporation, Gyunggi-Do, Korea.

Élelmiszer-biotudományi és technológiai tanszék, Élettudományi és Biotechnológiai Főiskola, Koreai Egyetem, Szöul, Korea.

Absztrakt

Az elhízást a kalóriabevitel és az energiafelhasználás közötti egyensúlyhiány, valamint a felesleges lipidek felhalmozódása okozza a zsírszövetekben. A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a zöld tea és annak feldolgozott termékei (például., oolong és fekete tea) bevezetik, hogy jótékony hatást gyakoroljanak a lipid anyagcserére. Javasoljuk, hogy az erjesztett zöld tea (FGT) kivonat, mint újszerű feldolgozott zöld tea, elhízásellenes hatást mutasson. Az FGT csökkentette a testtömeg-gyarapodást és a zsírtömeget anélkül, hogy módosítaná az étel bevitelét. Az FGT-vel kezelt egerek fehér zsírszövetében a lipogén és gyulladásos gének mRNS expressziójának szintjét csökkentették. Az FGT kezelés enyhítette a glükóz intoleranciát és a zsírmáj tüneteit, az elhízás gyakori szövődményeit. Nevezetesen az FGT visszaállította a bél mikrobiota összetételének változásait (például., a Firmicutes/Bacteroidetes és Bacteroides/Prevotella arányok), amely a jelentések szerint szorosan összefügg az elhízás és az inzulinrezisztencia kialakulásával, amelyet a magas zsírtartalmú étrend vált ki. Az FGT együttesen javítja az elhízást és a hozzá kapcsolódó tüneteket, valamint modulálja a bél mikrobiota összetételét; így új diétás komponensként alkalmazható az elhízás és a kapcsolódó tünetek kezelésére.

  • Ábrák
  • Hivatkozások
  • Összefüggő
  • Részletek