Az Északi-tengeri uborka áttekintése Cucumaria frondosa (Gunnerus, 1767) mint potenciális akvakultúra-faj

Teljes cikk
Ábrák és adatok
Hivatkozások
Idézetek
Metrikák
Újranyomtatások és engedélyek
Hozzáférés a /doi/full/10.1080/10641262.2012.719043?needAccess=true oldalhoz

A tengeri uborka rendkívül értékesíthető élelmiszerként és gyógyszerként. Számos fajt tenyésztenek a halászat mellett, hogy kielégítsék az e termékek iránti nagy keresletet. Ez az áttekintés az északi tengeri uborka, a Cucumaria frondosa potenciális felhasználását vizsgálja életképes akvakultúra-fajként az Atlanti-óceán északi részén. Az e fajról rendelkezésre álló szakirodalom felhasználásával megvizsgálták a piacképességet, a biológiát, az előállítási költségeket, a keltetési potenciált, a kinövési technológiát és az alternatív felhasználásokat az integrált, több trofikus akvakultúra területén. A C. frondosa jól alkalmazható a kultúrához, mivel kiépített piaca van, bőséges, szaporodási biológiája jól ismert, és mint extraktív ko-kultúra faj potenciálja van. Lassú növekedési üteme és alacsony értéke korlátozhatja termelését.

KÖSZÖNETNYILVÁNÍTÁS

A szerzők köszönetet mondanak Dr. G. Reid, H. Hunt és C. Gray, akik értékes hozzájárulást nyújtottak a projekthez, és kommentálták a korai kéziratot. Az a támogatás, amelyet ez a munka a Kanadai Természettudományi és Mérnöki Kutatási Tanács (NSERC) stratégiai kanadai integrált multitrofikus akvakultúra hálózatától (CIMTAN) kapott, partnereivel, a Kanadai Halászati és Óceánokkal, a New Brunswicki Egyetemmel, a Cooke Aquaculture-lal együttműködve. Inc., a Kyuquot SEAfoods Ltd. és a Marine Harvest Canada Ltd. nagyra értékelik.