Kezdőlap »Az étrend és az életmód megváltoztatása az IBD-ben szenvedők számára:„ Vegyük vissza az egészségünket ”: A táplálkozási szakember véleménye

szenvedők

A gyulladásos bélbetegséget (IBD) már régóta gyógyíthatatlannak tartják, így az emberek különbözőnek, depressziósnak és reménytelennek érzik magukat.

Egészségügyi szakemberként, akit személyesen érintett az irritábilis bél és annak megnyilvánulásai mind fizikailag, mind érzelmileg, megértem, hogy az IBD természetéből adódóan arra lehet következtetni, hogy az orvosi közösségben dolgozók arra a következtetésre jutnak, hogy a tünetek kezelése az egyetlen elérhető kezelés. hogy az IBD megkönnyebbülése a napi étrend és az életmódválasztás.

Remélem, hogy ez és a következő cikkem segít átfogalmazni, mit jelent az IBD kialakulása és az azzal való együttélés, valamint jobban megértik az egészségének visszaszerzésének lehetőségét és ígéretét.

Az IBD egy olyan ernyőfogalom, amelyet az emésztőrendszer rendellenességeinek leírására használnak, és magában foglalja mind a Crohn-betegséget, mind a fekélyes vastagbélgyulladást. A fekélyes vastagbélgyulladás gyulladásos sebeket és fekélyeket okoz a vastagbél és a végbél legbelső bélésében, míg a Crohn-betegség az emésztőrendszer bélésének gyulladása, amely gyakran az érintett szövetek mélyére terjed. A vékonybél terjedése miatt befolyásolhatja a táplálkozási állapotot.

Emlékszem a szörnyű gyomorproblémáimra, amelyek fiatal korban kezdődtek, és apám azt mondta nekem, hogy az IBS (irritábilis bél szindróma) a családban fut, és bizonyára örököltem a gént. Emlékszem, olyan érzésem támadt, mintha ököllel ütöttem volna meg, és életem hátralévő részében a szorongást a szorongó várakozási rohamok közé szorított kényelmetlenség éri. Számomra az átmenetek vagy az új tapasztalatok voltak a legerősebb előzmények, és ott észleltem volna a legnagyobb kényelmetlenséget. Ahogy nőttem a táplálkozásról és az éberségről szóló tanulmányaim során, kirándulást indítottam, hogy megértsem, miért volt ez így, és stratégiákat tudtam elfogadni, hogy segítsek.

Generációs IBD látható a családok körében. De vajon a családtörténet valóban sorssá változik-e? Azt hiszem, nem. A genetika nem hibás. Noha mindannyian rendelkezünk bizonyos feltételekkel, az epigenetika tudománya előtérbe kerül. Az epigenetika az életmód gyakorlatok fogalma, amely meghatározza a gének kifejezését vagy cselekvését.

Ban megjelent В cikkben Határok az immunológiában 2015-ben szerzői arra a következtetésre jutottak: • Az a bizonyíték, hogy a genetikai tényezők kis részben hozzájárulnak a betegség patogeneziséhez, megerősíti a mikrobiális és környezeti tényezők fontos szerepét. Az epigenetikus tényezők közvetíthetik a kölcsönhatásokat a környezet és a genom között. Az epigenetikus mechanizmusok befolyásolhatják az IBD kialakulását és progresszióját. Az epigenomika egy feltörekvő terület, és a jövőbeni tanulmányok új betekintést nyújthatnak az IBD patogenezisébe.

Jelenleg az IBD-kezelés nagyon tünetközpontú. Ez azt jelenti, hogy menedzsmentje nagyrészt reakciós jellegű, és a beavatkozásokat annak alapján határozzák meg, hogy miként jelenik meg egy adott időben. Maga az állapot autoimmun jellegű, ami azt jelenti, hogy az immunrendszer megtámadja a vastagbelet, amikor a baktériumokat, ételeket és más anyagokat fenyegetésként érzékeli. Ez kiváltja a gyulladást, amely a betegség alapítója.

Az IBD kezelésének megértéséhez meg kell értenünk az autoimmun állapot természetét. Lényegében három fő horgony van: a bél, a genetikai hajlam és a környezet. Gyakran két vagy több ilyen horgony összefolyása váltja ki a gyulladásos kaszkádot, amely fellángoláshoz vezet.

Célzás kiváltó okai és egyensúlyhiányai

A gyakori kiváltó okok a következők:

  • Fertőzés (vírusok, baktériumok, gombák, paraziták)
  • Táplálkozási hiányosságok vagy felszívódási zavar
  • Antibiotikumok vagy fogamzásgátló
  • Ételmérgezés
  • Stressz és trauma (fizikai és érzelmi)
  • Ételallergiák
  • Normál amerikai étrend (alacsony feldolgozottságú és csomagolt, alacsony tápértékű ételek)

A kezelés valóban arról szól, hogy megértsük egyedi prekurzorait és kiváltó okait, valamint hogy többtényezős stratégiákat és technikákat alkalmazzunk a fellángolást okozó egyensúlyhiányok kijavítására. Itt az étrend, az elme/a test egészségének és az egészséges szokások iránti elkötelezettség kiemelt fontossága rendkívül fontos.

A kezelés célja a gyulladás visszaszorítása, az optimálisnál kevesebb étrend miatti táplálkozási hiányosságok kijavítása, ideértve a bélen keresztüli fehérje veszteséget és a tápanyagok felszívódási zavarát is, valamint a tünetek enyhítése. Egyéb lehetséges szövődmények lehetnek ízületi gyulladás, bőrproblémák, szem- vagy szájgyulladás, vesekő, epekő vagy más máj- és epebetegségek.

Tehát hogyan alkalmazkodhatunk az étrendhez és az életmódhoz annak érdekében, hogy javítsuk annak esélyét, hogy a bél egészséges és nyugodt maradjon?

  1. Fogyasszon magas rosttartalmú étrendet könnyen emészthető főtt zöldségek felhasználásával. Ide tartoznak a tökök, a meleg leveles zöldek és a bogyók. В fellángolás során a legjobb elkerülni a nyers zöldségeket, gyümölcsöket, dióféléket és magokat, mert ezek több kellemetlenséget és esetleges szövődményeket okozhatnak.
  2. Kerülje a koffeint (kávéból, teából és más stimulánsokból).
  3. Távolítsa el a tej, szója és kazein (tejfehérje) termékeit az étrendből.
  4. Lehet, hogy a vegánok és a vegetáriánusok a vörös hínárból kivonják a carrageenan nevű kivonatot. E 2001-es cikk alapján ez az adalékanyag erősen gyulladásos és ki kell küszöbölni. В
  5. Távolítson el minden feldolgozott ételt és glutént.
  6. Egyél minimális mennyiségben hüvelyeseket, babot, lencsét és magot, mivel nehezen emészthetőek.
  7. Próbálja elkészíteni ételeinek 75% -át otthon. Szorgalmas tudni, mi kerül az ételbe, csodákat fog tenni. Az éttermek és a kényelmi ételek olyan extra összetevőkre támaszkodnak, amelyek aktiválhatják a betegséget.
  8. A bélnek szüksége van bizonyos fehérjékre integritásának fenntartásához. A csirkehúsból vagy a marhahúsból származó csontleves tartalmazza ezeket az esszenciális aminosavakat, és rendkívül gyógyító jellegű.

Mint korábban említettem, tápanyaghiányok tapasztalhatók az IBD-vel. Itt ajánlok néhány stratégiai kiegészítést, amelyet az immunitás további pajzsaként vegyen be a rutinjába:

A táplálkozás csak egy darab a puzzle-ból, és mint korábban említettem, az elme/test egészsége is ugyanolyan fontos. A következő cikkben megosztom néhány kedvenc technikámat a stressz csökkentésére és az egész test wellnessét támogató életmód kialakítására.

Alana Kessler, MS, RD, CDN, E-RYT, bejegyzett dietetikus, táplálkozási szakértő, súlykezelési szakértő, valamint a CDR (Dietetikai Regisztráció Bizottság) és az Amerikai Dietetikus Szövetség akkreditált tagja. Emellett jóga- és meditációs tanár, az ajurvéda szakembere, valamint a New York-i központú, teljesen integrált elme, test és szellem városi szentély, a BE WELL alapítója. Az Alana BE WELL ARC rendszer- és módszer-leképezési technika egy holisztikus multidiszciplináris megközelítés az egészségre és a wellnessre, amely ötvözi a keleti és a klinikai nyugati étrendet és az életmód támogatását a tartós viselkedésváltozás elérése érdekében.