Az igazság a szárított gyümölcsökről

A szárított gyümölcs önmagában édes, de egyes élelmiszer-gyártók cukrot adnak a szárított gyümölcsökhöz, hogy még ízletesebbek legyenek. Legyen óvatos a hozzáadott cukrokkal és aszalt gyümölcsökkel. Az élelmiszer-címkén feltüntetett cukrok tartalmazzák az étel természetes cukrát, valamint a hozzáadott cukrot, így csak a címkén található cukor grammjának megnézésével nehéz meghatározni, hogy adtunk-e cukrot egy szárított gyümölcshöz. Ha meg szeretné tudni, hogy egy termék cukrot adott-e, nézze meg az élelmiszer-címke alatt található összetevők listáját. A cukor nem mindig szerepel jól látható helyen, néha különböző formákban adható hozzá olyan élelmiszerekhez, mint: méz, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, gyümölcslé-koncentrátum, bepárolt nádlé stb.

gyümölcsökről

Hallottál már arról, hogy az aszalt gyümölcs túl sok cukortartalmú ahhoz, hogy az egészséges étrend része legyen? Ha igen, hallottál még egy táplálkozási mítoszt! A szárított gyümölcsök jellemzően hasonló kalóriákat és cukortartalmat tartalmaznak a gyümölcs kezdetén - 10 mazsola táplálkozásilag hasonló a 10 szőlőhöz. A szárított gyümölcsök rostot, valamint rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek nagyban hozzájárulnak az egészségéhez.

Ne felejtsen el figyelni a szárított gyümölcs adagjára. Számos szárított gyümölcs kapható egy adagban, amelyek kiválóan alkalmasak a napközbeni nassolásra. A szárított gyümölcs tipikus része körülbelül 2 evőkanál, de minden gyümölcs változó, ezért nézze meg a csomagoláson ajánlott adagot.