Az igazság a szénhidrát-blokkolókról
Hacsak nem mesében élsz, a mágikus tabletták nem léteznek.
És mégis, amikor meghallja a „szénhidrát blokkoló” szavakat, könnyű azt gondolni, hogy fantáziái valóra válnak.
Sajnos ez nem olyan egyszerű, mint egy kiegészítő bevétele és egy tucat bűntudat nélküli bagel elfogyasztása. Mielőtt fontolóra vennénk a szénhidrát blokkoló tablettákat, néhány fontos tudnivalót meg kell tudni.
Mik azok a szénhidrát blokkolók?
A szénhidrát blokkolók megértése segít a szénhidrátok megértésében.
Kétféle szénhidrát létezik: egyszerű és összetett (1).
Az egyszerű szénhidrátok bázikus cukrokból állnak, amelyeket a szervezet gyorsan lebont. Természetesen előfordulnak gyümölcsökben és tejben, valamint feldolgozott élelmiszerekben, például szódában, cukorkában és pékárukban.
Összetett szénhidrátok találhatók teljes kiőrlésű gabonákban, hüvelyesekben és keményítőtartalmú zöldségekben. Hosszabb cukormolekulákból állnak, amelyeket a test lassabban bont, ami egyenletesebb energiaellátást eredményez.
Bár testének szüksége van bizonyos mennyiségű minőségi szénhidrátra, általában magas a kalóriatartalma. Sőt, egyes szénhidrátokról úgy gondolják, hogy lassítják az anyagcserét; egy 2018-as tanulmány kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendben résztvevők valóban több kalóriát égettek el naponta, mint a magas szénhidráttartalmú diéták (2).
A szénhidrát-blokkolók, amelyeket néha „keményítő-blokkolóknak” is neveznek, blokkolják az összetett szénhidrátok lebontásához szükséges enzimeket, megakadályozva a szénhidrátok emésztését a szervezetben, és kalóriát biztosítva. Emiatt gyakran használják fogyássegítőként.
Működjenek a szénhidrát blokkolók?
A szénhidrát blokkolóknak két fő típusa van: vényköteles gyógyszerek és vény nélkül kapható kiegészítők.
A vényköteles gyógyszereket, az alfa-glükozidáz inhibitorokat (AGI), a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek vércukorszint-emelkedésének megelőzésére használják. A baktériumokból származnak (3), letiltják a szénhidrát felszívódásához szükséges enzimeket a bélben.
A szénhidrát blokkoló kiegészítők babokból kivont természetes vegyületeket, leggyakrabban fehér vesebabokat használnak, amelyeket Phaseolus vulgaris néven ismernek. Kutatások kimutatták, hogy a fehér vesebab kivonat, mint néhány baktérium, az emésztőenzimek gátlásával is lassíthatja a szénhidrát felszívódást (4).
Ami nagyon jó. De működnek a szénhidrát blokkolók? A blokkoló enzimek tényleges fogyást eredményezhetnek? Egyes kutatások szerint igen.
Kettős-vak vizsgálatban, amelyen 60 túlsúlyos felnőtt vett részt, a kutatók azt találták, hogy azok a résztvevők, akik fehér vese babkivonatot fogyasztottak szénhidrátban gazdag étrenddel, lényegesen több testsúlyt vesztettek, mint a placebót kapók (5). Egy hasonló tanulmány szerint a fogyás mellett a résztvevők képesek voltak fenntartani a veszteséget (6).
Más vizsgálatok azonban nem tudtak következtetéseket levonni a szénhidrát-blokkolók hatékonyságáról (7). Bár úgy tűnik, hogy segítenek a fogyásban, egyértelmű kutatásra van szükség - mondja Amanda Kostro Miller, chicagói székhellyel rendelkező regisztrált dietetikus.
"Jelenleg korlátozott bizonyítékok állnak rendelkezésre a szénhidrát-blokkolók működéséről" - mondja Miller. „A kutatás egészében nem tudunk következtetéseket levonni. Egyetlen kiegészítés sem helyettesítheti az általános egészséges életmódot és a testmozgást. ”
A szénhidrát-blokkolók előnyei
Bár a szénhidrát blokkolókat elsősorban fogyáshoz használják, a kiegészítők más előnyöket is kínálhatnak.
A túlevés megelőzése
Van néhány bizonyíték arra, hogy a szénhidrát blokkolók megakadályozhatják a túlevést.
A babkivonatok fitohaemagglutinint tartalmaznak, egy olyan vegyületet, amely növelheti a teltségérzethez vezető hormonokat. Egy kísérlet során a fehérbab kivonatot fogyasztó patkányok 25–90 százalékkal kevesebb kalóriát ettek (8). A hatás azonban néhány nap alatt elmúlt.
Szabályozza a vércukorszintet
A komplex szénhidrátok emésztésének lassításával a szénhidrát blokkolók csökkenthetik a vércukorszint emelkedését. Tanulmányok kimutatták, hogy a Phaseolus vulgaris-t tartalmazó étrend-kiegészítők következetesebbé tehetik a vércukorszintet a szénhidrátfogyasztás közben, valamint elősegíthetik a cukorszint gyorsabb normalizálódását étkezés után (9).
Adjon ellenálló keményítőt
Egyes szénhidrátok emészthetetlenné tételével a szénhidrát-blokkolók lelassíthatják az emésztést, ami hasznos lehet.
"A szénhidrát blokkolók nem emészthető szénhidrátokat nyújthatnak, hasonlóan a rostokhoz, hogy lassítsák a kalóriák és tápanyagok felszívódását a bélben" - mondja Miller.
A rezisztens keményítőként ismert emésztetlen szénhidrátok végül a vastagbélbe érkeznek, és bélbaktériumok fermentálják ezt a folyamatot, amely hasznos zsírsavakat szabadít fel. Tanulmányok kimutatták, hogy a rezisztens keményítők - amelyek természetesen előfordulnak olyan élelmiszerekben, mint a hüvelyesek, a banán és a teljes kiőrlésű gabonák - csökkenthetik a testzsírt, jobb inzulinkontrollt és egészségesebb bélbaktériumokat eredményezhetnek (10).
A hátrány? A rezisztens keményítő mennyiségének növelésével a szénhidrát blokkolók puffadáshoz, görcshöz, hasmenéshez és gázhoz vezethetnek - figyelmeztet Miller.
Hogyan válasszunk szénhidrát blokkolót
Ha úgy dönt, hogy szénhidrát blokkolót vesz igénybe, fontos, hogy gondosan válassza ki a kiegészítőt.
Számos vény nélkül kapható étrend-kiegészítõt forgalmaznak „szénhidrát blokkolóként” vagy „keményítõ blokkolóként”, de a képletek különböznek. Az egyetlen összetevő, amelyről kiderül, hogy hatással van a fogyásra és a vércukorszintre, a fehér vesebab kivonat, ezért mindenképpen válasszon olyan kiegészítést, amely hatóanyagként a fehér vesebabot vagy a Phaseolus vulgarist sorolja fel.
Az adagolási javaslatok a formulák szerint változnak, de a legtöbb azt javasolja, hogy két kapszulát vegyen be keményítőtartalmú étkezés előtt. Azonban soha nem szabad naponta kétszer többet használni, mondja Miller.
Az FDA az étrend-kiegészítőket élelmiszerekként osztályozza (11), vagyis biztonságosságukat és értékesítésüket nem szabályozzák olyan szorosan, mint a vényköteles gyógyszereket. Mint minden kiegészítő esetében, fontos, hogy megbízható forrásból vásároljon szénhidrát-blokkolókat, és konzultáljon orvosával - mondja Miller.
Óvintézkedések a szénhidrát blokkolók használatakor
Bár általában biztonságosnak tekintik, ha egészséges egyének szedik, a szénhidrát-blokkolók nem mindenkinek megfelelőek - figyelmeztet Miller.
Mivel a szénhidrát blokkolók képesek befolyásolni a vércukorszintet, veszélyesek lehetnek a cukorbetegek számára. Kutatások hiánya miatt a terhes vagy szoptató nőknek kerülniük kell a szénhidrát blokkolókat. Az emésztési rendellenességekben, valamint a máj- vagy vesebetegségben szenvedő betegek szintén nem részesülnek szénhidrát-blokkolók használatában.
Függetlenül attól, hogy milyen egészségügyi problémák vannak, mindig a legjobb, ha orvosához fordul, mielőtt kiegészítené étrendjét.
Hogyan csökkenthető a szénhidrátbevitel
Míg a szénhidrát-blokkolók lendületet adhatnak vagy elindulhatnak egyesek számára, a tápláló étrend az igazi válasz az egészséges testsúly és az étellel való kapcsolat fenntartására.
"Ahelyett, hogy gyors megoldást keresne, próbáljon meg eljutni a lényegéhez - kérdezze meg magától:" Miért csinálom ezt? " - mondja Emily Pierce, a philadelphiai OnPoint Nutrition bejegyzett dietetikusa. "Akkor elkezdhet egészséges, hosszú távú megoldásokat keresni, amelyek megfelelnek a céljainak."
Azok számára, akik fogyni akarnak, Pierce valóban a szénhidrátok csökkentését javasolja. Azonban ahelyett, hogy egyszerűen elvenné a burgonyapürét és a vacsora tekercset, próbálja meg kicserélni azokat egy extra zöldséggel, amelyet élvez.
"Ha csökken a szénhidrát, akkor növelheti a gyümölcsök, zöldségek, fehérjék és egészséges zsírok mennyiségét" - mondja. "A fogyás nem mindig a dolgok feladását jelenti."
Szénhidrátot próbál csökkenteni? Tudassa velünk a megjegyzéseket!
Kiemelt Termék
Irwin Naturals - maximális erősségű 3 az 1-ben szénhidrát blokkoló - 150 puha gél
Codeage - Keto szénhidrát blokkoló - 180 kapszula
Natrol - Carb Intercept a 2. fázis súlykezelésével - 120 zöldségkapszula fehér vesebab kivonatot tartalmaz
MOST Foods - 2. fázis fehér vese bab kivonat keményítő semlegesítő 500 mg. - 120 növényi kapszula
Irwin Naturals - maximális erősségű 3 az 1-ben szénhidrát blokkoló - 150 puha gél
Codeage - Keto szénhidrát blokkoló - 180 kapszula
Natrol - Carb Intercept a 2. fázis súlykezelésével - 120 zöldségkapszula fehér vesebab kivonatot tartalmaz
MOST Foods - 2. fázis fehér vese bab kivonat keményítő semlegesítő 500 mg. - 120 növényi kapszula
Irwin Naturals - maximális erősségű 3 az 1-ben szénhidrát blokkoló - 150 puha gél
- A HCG használata - Horror Stories and Happy End - Prolean Wellness
- A falusi élet és a nők napja az Ulguli utazási blogban
- A liv; d Az élet-wellness nem a fogyás szinonimája
- Az igazság a 600 fontos életemről; s Sarah Neeley
- Az igazság a citromvízről az emésztés és a méregtelenítés terén A HuffPost Life