Az orvos elmagyarázta, igaz-e, hogy a tejfogyasztás hozzájárul a rák kialakulásához

A La Vanguardia, a spanyol Aitor Sanchez dietetikusa az olvasók leggyakoribb kérdéseire válaszolva kommentálta azt a véleményt, amely a tejfehérje kazeinben elősegíti a rákot.

- mindenekelőtt a tejtermék sokkal több, mint a kazein, és mind a jótékony, mind a káros hatások, amelyek ilyen ételeket okozhatnak, nem tartoznak kizárólag az egyetlen fehérjéhez (kazein - kb. A szerk.). Másodsorban számos tanulmány foglalkozik a rák kialakulásával, ami azt sugallja, hogy minimálisra kell csökkenteni az összes termék fogyasztását, ami a rákos sejtek szaporodási folyamataihoz vezet. Megállapítható, hogy a tejtermékekhez általában társul a rák bizonyos típusainak, különösen a prosztatarák kialakulásának kismértékű megnövekedett kockázata - mondta Aitor Sanchez.

Ugyanakkor kifejtette, hogy a tejtermékek szerepe „ebben a betegségben” a tudományos ismeretek szerint meglehetősen ellentmondásos. A tanulmányok többsége azt mutatja, hogy az ilyen ételek semmilyen módon nem befolyásolhatják a rák kezelését és megelőzését. Ezért jobb minimalizálni jelenlétét az étrendben.