Ősi maja diéta: amint az emberi csont izotóp és elemelemzéséből következtethetünk
Add hozzá Mendeley-hez
Absztrakt
A belize-i Lamanai alföldi Maya-helyről származó emberi csontmintákat elemeztük az Sr, Mg és Zn nyomelemekre, valamint a kollagén δ 15 N- és δ 13 C-értékére, annak érdekében, hogy az étrend különböző modelljeit tesztelhessük az időtartományban. a klasszikus előtti (1250 BC-tól 250-ig) a történelmi (1520-tól 1670-ig) időszakokig. Az étrendben a kukorica tartalmára a δ 13 C-ból következtethetünk, ami viszont negatívan korrelál mind az Sr, mind a Zn tartalommal. A legrégebbi pre-Classic mintákban a kukorica az étrend körülbelül 50% -át teszi ki, fontossága minimum 37% -ra csökken a Classic Terminal időkben, majd ezt követően a teljes étrend körülbelül 70% -ára emelkedik a Post-Classic időkben. A kollagén δ 15 N-je lényegében állandó marad ebben a 2000 éves periódusban [9,9 ± 0,9/mil (‰)], ami azt jelzi, hogy a fehérjeforrások egyensúlya lényegében nem változik, elsősorban vadon élő és háziasított állatoktól. Az N 15 dúsítás egy sír temetésében arra utal, hogy a tengeri ételeket nagyon magas státusú férfiak fogyasztják. Az eredményeket a maja társadalom összeomlásának és a helyszínen bekövetkező ökológiai változásoknak a fényében vitatják meg.
Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk
Kulcsszavak
Ajánlott cikkek
Cikkeket idézve
Cikkmérők
- A ScienceDirectről
- Távoli hozzáférés
- Bevásárlókocsi
- Hirdet
- Kapcsolat és támogatás
- Felhasználási feltételek
- Adatvédelmi irányelvek
A cookie-kat a szolgáltatásunk nyújtásában és fejlesztésében, valamint a tartalom és a hirdetések személyre szabásában segítjük. A folytatással elfogadja a sütik használata .
- A diétaelemzés módszere Alkalmazás a kutatásban és a gyermekgyógyászati gyakorlatban - ScienceDirect
- 786 Elemi képletű étrend az autista gyermekek gyermekgyógyászati kutatásaiban
- Ősi maják és a tökleves tartós íze; AntikMOST
- A farkas (Canis lupus) étrend összehasonlító elemzése három különböző olasz ökoszisztémában -
- Az Egyesült Királyság közegészségügyi politikájának kritikus elemzése az alacsony jövedelműek étrendjével és táplálkozásával kapcsolatban