Diéta és fejfájás

Az étrendem váltja ki a fejfájásomat?

Lehet, hogy. Hideg italok, alkohol, koffein visszavonás, éhség és bizonyos élelmiszer-adalékanyagok - mindezek hatására az agyi erek megduzzadhatnak, és rányomhatják a környező idegeket. (Ugyanígy a migrén is fejfájást okoz.) Túl gyorsan kortyol egy fagyasztott italt, és halántékai elviselhetetlenül lüktetnek a következő tíz másodpercben. Van néhány koktélja a szokásosnál péntek este, és szombaton úgy ébred, mintha az agya felrobbanhatna. Vagy túl elfoglalt vagy ahhoz, hogy egy reggel vegyél egy kávét, és ebédre a fejed dobog. Bizonyos esetekben könnyen nyomon követheti szenvedéseinek forrását egy éjszakai túlzással vagy egy elmulasztott tejeskávéval. De máskor ez nem annyira nyilvánvaló. Néhány ember fejfájást kap, ha kihagy egy étkezést; mások érzékenyek lehetnek a nitritekre (tartósítószerek, amelyek olyan feldolgozott ételekben találhatók, mint a hot dog) vagy az MSG-re (mononátrium-glutamát, a kínai éttermekben gyakran használt ízfokozó).

Bizonyos ételek adhatnak nekem migrént?

Ha hajlamos a migrénre, előfordulhat, hogy bizonyos dolgok - például sajt vagy mogyoró - elfogyasztása 24 órán belül előidézi ezt a lüktető fejfájást. A kapcsolat ellentmondásos, de egyes kutatók úgy vélik, hogy sok migrénes ember reagál az élelmiszerekben található olyan anyagokra, amelyek az agy erek duzzadását okozzák. A nitritek és az MSG mellett a gyaníthatóan kiváltó tényező a tiramin, amely érett sajtokban (például cheddar, Gruyere és Brie) és más ételekben található meg. Sokan azt gondolják, hogy a csokoládé és a kakaó migrénhez vezet, de a tudományos kutatások nem meggyőzőek. Egyes kutatók azt feltételezik, hogy a migrénben szenvedők gyakran vágynak édességre, még mielőtt a fejfájás bekövetkezne, egy cukorkához nyúlnak, majd tévesen a csokoládéért teszik felelőssé migrénüket. Míg néhány apró tanulmány nem talált kapcsolatot, addig mások. Egy több száz résztvevővel végzett olasz tanulmány szerint a csokoládé, az alkohol és a sajt felelős a migrén és a feszültséges fejfájás egyharmadáért.

Hogyan tudom megmondani, hogy mely ételek jelentenek problémát számomra?

Új kutatások szerint nem mindenki, aki fejfájástól szenved, mindig reagál minden feltételezett ételindítóra. Az, hogy milyen ételeket fogyaszt, más tényezőkkel együtt befolyásolhatja Önt, például böjt, kihagyott vagy elmaradt étkezések, hormonális elmozdulások, stressz, túl sok vagy kevés alvás, erős fények, erős szagok, valamint az időjárás vagy a magasság változása - minden lehetséges migrén vagy fejfájás kiváltó okai. Például egy darab cheddar sajt elfogyasztása nem lehet elegendő a migrén előidézéséhez, kivéve, ha későn aludtál és elmaradt a reggeli.

Ha elkerülte az imádott ételeket, csak hogy megkímélje magát egy fejfájástól, próbálja meg egyesével visszahelyezni őket, hogy azonosítsa személyes kiváltó okait. Naplót vezet mindarról, amit elfogyasztott (különösen alkoholt vagy koffeint tartalmazó italokról), valamint alvási szokásairól és egyéb lehetséges tényezőkről. Ezután keressen mintákat. A folyamat eltart egy ideig, de itt van a jutalom: Megállapíthatja, hogy a legtöbb ételt legtöbbször képes enni anélkül, hogy fejfájást okozna.

Marcus D. és mtsai. A csokoládé kettős vak provokatív vizsgálata, mint a fejfájás kiváltója. Cephalalgia 1997; 17: 855-62.

Mosnaim A. D. és mtsai. A tiramin és a feniletil-amin-tartalom közötti összefüggés nyilvánvaló hiánya, valamint az étellel kiváltott migrén előfordulása - az Egyesült Államokban gyakran fogyasztott és a tiramin-mentes étrendben gyakran korlátozott különféle élelmiszer-termékek újbóli vizsgálata. Fejfájás Quart 1996; 7 (3): 239-49.

Savi L. és mtsai. Étkezési és fejfájási rohamok Migrénes és feszültség típusú fejfájásban szenvedő betegek összehasonlítása. Panminerva Medica. 44 (1): 27-31. 2002. március.