Az új belga élelmiszer-irányelvek - szilárd tudományon vagy antik hiedelmeken alapulnak?
Belgium flamandjai most kaptak „új” étrendi irányelveket, és kényelmetlenül ismerősnek tűnnek.
De vajon ezek az irányelvek valóban szilárd bizonyítékokon alapulnak-e, vagy egyszerűen elavult elképzelések arról, hogy mi az egészséges étrend? Dr. Zoe Harcombe elmagyarázza.
A tofu, a gyümölcs, a kenyér, a burgonya, a rizs és a tészta nem a flamand piramis tetején található, mert bizonyíték van arra, hogy ezek az élelmiszerek egészségesebbek, mint a belsőségek, a hús, a hal, a tojás és a tejtermékek, hanem azért, mert a testület a téves meggyőződés arról, hogy bizonyos ételek rosszak, ezért más ételeknek jobbaknak kell lenniük. Ez volt az alapvető hiányosság az eredeti étrendi irányelvekben, amelyek 1977-ben nyúltak vissza az Egyesült Államokba. Nem mondjuk el az embereknek, hogy étrendjük legalább 55% -át szénhidrát formájában fogyasszák, mert tudjuk, hogy a szénhidrát egészséges. Nem is tudjuk, hogy ebben a kötetben biztonságos. Ennek elkerülhetetlen következménye, ha azt mondják az embereknek, hogy étrendjük legfeljebb 30% -át fogyasszák zsír formájában.
- Harminc nap egészben; Élelmiszer növényi étrend; Fitness Test Lab
- A legjobb ételmagazin-előfizetés a barátod alapján; s Fogyókúra
- Mi az egészséges étrend Hogyan táplálkozunk a tudomány alapján - kérdezze meg a tudósokat
- 1. típusú cukorbetegség diétás étkezési terv irányelvei
- Amerikai hírek és világhírek Éves étrend-borító elavult, gyenge tudomány alapján