Krém zellerleves recept

Ez a krém zellerleves recept nagyon könnyen elkészíthető, nagyon ízletes és csak 163 kalóriát tartalmaz, és NEM krémet! Használhatja ezt a receptet zeller gyökérleves elkészítéséhez is, amely a zellerszárakat 500 g (1 lb 2oz) zeller (hámozott és kockára vágott) zselével helyettesíti. Használjon apróra vágott kakukkfüvet zsálya helyett is.

Táplálkozási recept: Megfelelő cukorbetegség, alacsony kalóriatartalom, alacsony koleszterinszint, alacsony telített zsírtartalom, egészséges szív, egészséges testsúly, alacsony szénhidráttartalom.

4 adag (kezdőként)

Felkészülési idő: 10 perc

Főzési idő: 30-40 perc

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően. Az itt megadott információk hozzávetőlegesek, és nem tartalmazzák a lehetséges helyettesítéseket, az opcionális összetevőket és az ízlés szerinti összetevőket. Hogyan számoltuk ki a recept irányelveket?

Hozzávalók:

2 evőkanál olíva oi;

1 közepes póréhagyma apróra vágva;

7 zellerrúd apróra vágva;

1 evőkanál végül apróra vágott zsálya;

600 ml (1 pint) forró csirkehúsleves;

300 ml (1/2 pint) sovány tej;

Só és őrölt bors ízlés szerint;

A bazsalikom díszíti.

Főzés utasítás:

Adja hozzá az olajat a fazékhoz, majd a póréhagymát, és 10-15 percig pirítsa puhára. Adjuk hozzá a zellert és a zsályát, és főzzük 5 percig, hogy megpuhuljon.
Adja hozzá a csirkehúslevet és a tejet a fazékba, ízlés szerint ízesítse sóval és borssal, fedje le és forralja fel. Csökkentse a hőt, és párolja 10-15 percig, amíg a zeller megpuhul.
Hagyja kissé kihűlni, majd keverje össze konyhai robotgépben vagy turmixgépben. Tegye vissza a levest a serpenyőbe, és óvatosan melegítse fel. Osszuk el 4 meleg tál között, és díszítsük bazsalikommal.

Szerző: Lana Soko