www.moms.com

Kövesse az Moms.com oldalt

Valami újat

Tanulmányok most azt mondják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend, beleértve a keto diétát, valóban egészségtelen az általuk feltárt új adatokkal.

Minden évben, US News & World Report rangsorolja a trend étrendeket az elkövetkező évre. A jelentés elsöprő népszerűsége ellenére a ketogén étrendet az egészséges táplálkozás szempontjából a legrosszabbnak ítélte, és összességében a második helyen állt.

Azok számára, akik nem tudják, a ketogén étrend nagyon merev rend a gyors fogyáshoz. A terv lényegében átveri a testedet azzal, hogy megfosztja a szénhidráttól. Végül ez a szénhidráthiány kiváltja az anyagcsere állapotot, az úgynevezett ketózist, amelynek következtében a test energiában zsírokat éget ahelyett, hogy tárolná.

A diéta hívei szerint bizonyítékai vannak a sikerre, ráadásul lehetővé teszi, hogy magas zsírtartalmú ételeket fogyasszon, például vörös húsokat, zsíros halakat, vajat és sajtokat, miközben még mindig segít a fogyásban. Ezenkívül a diéta segíthet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek javítani a vércukorszintjüket, és az epilepsziában szenvedőknek csökkenteni a rohamaik gyakoriságát.

A diéta azonban azt is előírja, hogy naponta legfeljebb 50 gramm szénhidrátot fogyasszon, és ha összezavarodik, akkor a test egyszerűen újra elkezdi a zsír tárolását. Ennek veszélyes eredményei lehetnek, mivel az étrend azt sugallja, hogy a napi kalóriabevitel 80% -áig többet fogyaszt zsír.

Értékeléséhez, US News & World Report hét kategórián alapuló 35 legnépszerűbb étrendet értékelt. Ezek a kategóriák magukban foglalták a táplálkozás teljességét, az étrend egyszerűségét, a fogyás lehetőségét és a betegségek megelőzésének valószínűségét. Nem meglepő, hogy a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú trendi étrend szinte minden kategóriában alacsony teljesítményt nyújtott.

Mivel a keto diéta nagymértékben támaszkodik a telített zsírokra, fokozhatja az ember szívbetegségének kockázatát. Ezért rosszul értékelt a betegségmegelőzés területén. A fent említett hibalehetőségek miatt, amelyek az étrendet csak a gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása miatt vonják vissza, a könnyű és fenntarthatóság terén is rosszul teljesített.

Valójában a keto diéta csak egy területen teljesített: gyors fogyás lehetősége. Ebben a kategóriában Atkins, a Súlyfigyelők és Jenny Craig holtversenyben a harmadik helyet szerezte meg.

A szakértők azonban figyelmeztetnek arra, hogy az étrend azon képessége, hogy segítsen a fogyásban, nem teszi egészségessé. A táplálkozási szakemberek megerősítik, hogy az olyan táplálkozási szempontból kiegyensúlyozatlan étrendek, mint a keto és az Atkins, szinte garantálják a rövid távú veszteségeket, de korlátozó terveik jellege a hosszú távú betartást csak lehetetlenné teszi.

A hosszú távú hátrányok mellett a keto diéta gyors fogyás technikája számos más következményt is felvethet. A gyors, jelentős súly ugrások striákat, az ízérzékelés változását, a menstruációs ciklus megszakadását, sőt depressziót is okozhatnak. Ezenkívül a legtöbb szakértő továbbra is azt tanácsolja, hogy a lassú és egyenletes fogyás a legjobb módszer az általános egészségre és a hosszú távú fenntartásra.

Ha olyan testtömeg-fogyási tervet keres, amely kizárja a keto étrend negatív aspektusait, néhány egészségügyi szószóló a keto étrend hibrid változatát ajánlja akár otthon készített vegán ételekkel, akár mediterrán étrenddel.

Ez a diéta kivonja a magas kalóriatartalmú, feldolgozott ételeket a tápanyag-sűrűbb termékekhez. Ezek a vitaminokban gazdag ételek tápanyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek megelőzni a cukorbetegséget, a rákot és más betegségeket.

Mi több, US News & World Report díjazta ezt a könnyen követhető étrendet a legjobb választás harmadik éve.

Bár a divatos diéták mindannyiunkat csábítanak, fontos, hogy kutasson minden étrendet, és konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt felpattanna. Orvosi szakember vagy tapasztalt dietetikus segíthet olyan étkezési szokások megtervezésében, amelyek nagyobb negatív mellékhatások nélkül biztosítják a legjobb eredményeket és egészségügyi előnyöket a szervezet számára. A legnagyobb lecke, amelyből levonhatjuk US News & World Report's tanulmány ez: Csak azért, mert a keto étrendhez hasonló tervek masszívan követik és gyors fogyást ígérnek, ez nem jelenti azt, hogy hosszú távon biztonságosak vagy akár távolról is előnyösek lennének.