Lassú tűzhely/azonnali fazék marhahús keverés (alacsony szénhidráttartalmú, paleo, egész 30)

Egészséges marhahús sütés a lassú tűzhelyben vagy azonnali fazékban! Ez a paleo, egész30 és gluténmentes recept egészséges, de mégis megvan a kedvenc kivitelének íze.

fazék

Frissítve 2019 az Instant Pot utasításokkal

Oké, én leszek az első, aki elismeri, hogy ez technikailag nem keverhető. Nem használtak forró olajat, sem wokot, sem serpenyőt. Ezt mondva ott vannak azok az ízek, amelyeket a sütés közben élvez. Szeretem a kínai ételeket, de amit nem szeretek, az az MSG. Mondanom sem kell, hogy rendkívül válogatós vagyok abban, honnan veszem elő a kínai ételeket. Hogy őszinte legyek, általában véve válogatós vagyok a kivitel terén.

Szeretem a jó házi kínai receptet. A kesudiós csirkémhez hasonlóan ezt a receptet is nagyon könnyű elkészíteni egyedül, és elkészítheti a lassú tűzhelyben vagy az azonnali fazékban (elektromos gyorsfőző).

A marhahús darabolásához farcsülköt használtam, amelyet csíkokra szeleteltem. Használja a költségvetésének megfelelő vágást. Ha nincs vagy nem szereti a marhahúst, akkor akár csirkére vagy sertéshúsra is cserélheti. Használhat további vagy különböző keverési összetevőket. Ilyenek lehetnek: zöldhagyma, babcsíra vagy bambuszrügy. Megázódnak a zöldségek, ha kezdettől fogva a lassú tűzhelyben főzöd őket? Lágy, igen. Ha az étele néhány órán át meleg környezetben fog ülni, akkor a zöldségek rendkívül gyengédek lesznek. Ha ez lesz a helyzet, akkor javaslom, hogy várja meg a zöldségek hozzáadását, amíg kb. Egy órányi főzési idő nem marad el.

Számomra ez a recept egyébként a szószról szól. A szósz összes összetevője, amelyet kiejthet, és valószínűleg már meg is van a kamrájában. Tudom, hogy nem tűnhet-e elégnek a mártás, miután mindent felkavarsz, még mielőtt főzni kezdene. Hidd el, ez több mint elég szósz. Az összes étel nem merül folyadékba, ez rendben van. Amint az utólagos képekből látható, rengeteg szósz van.

Ha sűríteni akarja a mártást, keverhetünk egy nyílgyökér-szuszpenziót (kezdjünk el 2 teáskanálnyi gyökérkeményítővel és 1 evőkanál vízzel) a keverés közben, és hagyjuk főni, amíg a szósz besűrűsödik. Ez egy választható lépés, amely nem változtatja meg az ízét, csak kissé besűrűsíti a mártást.