Lassú tűzhely/gyorsfőzelék nyári zöldségek (alacsony szénhidráttartalmú, paleo, egész 30)

Fogja meg kedvencét nyári zöldségek erre az egyszerű vegetáriánus receptre. Könnyű, házi készítésű szósz felhasználásával ez az egészséges étel elkészíthető az Ön ételében lassú tűzhely vagy Instant Pot.

nyári

Frissítve 2020 az Instant Pot utasításokkal

Kezd melegedni itt, Los Angelesben, ami azt jelenti, hogy a lassú tűzhelyemet és azonnali fazékomat még jobban fogom használni, mint általában. Nem tudok rólad, de amikor kint meleg van, az utolsó dolog, amit szeretnék, az egy sütő, amely túlmelegíti a konyhámat. Ezért a lassú tűzhelyek és a gyorsfőzők nagyszerűen használhatók melegebb hónapokban.

Milyen típusú zöldségeket használjon

Az ég a határ, amikor ki kell választani a zöldségeket erre a receptre. Szokás szerint azt javasoljuk, hogy használja a kedvenc zöldségét, de egyesek jobban működnek, mint mások. A szilárd, gyökérzöldségek a legjobbak, mert a főzési folyamat során megtartják alakjukat. Hidd el, az utolsó dolog, amire vágysz, az egy pépes zöldségekkel teli készülék. Ha finomabb zöldséget fog használni, például a cukkini tököt, vágja a zöldségeket nagyobb darabokra, mint általában. Ez segít megtartani formájukat. Amit itt láthatsz a képeim között, az erős és finom zöldségek kombinációja: sárgarépa, burgonya, zöldbab, tök és kelbimbó.

Minden a szószról

A legtöbb receptemhez hasonlóan ennek az ételnek is a csillaga a házi szósz. Olyan szószt szerettem volna, amely ízes, de nem győzte le a zöldségeket. Nagyjából elvettem a zöldséges pácomat, és úgy módosítottam, hogy csökkentettem az olaj mennyiségét, és hozzáadtam néhány extra hozzávalót. Javaslom, hogy mielőtt öntené, kóstolja meg a mártást, és ízlés szerint csípje meg. Például, ha úgy gondolja, hogy több sóra van szüksége, adjon hozzá több sót. Ha savanyúbbra van szüksége, adjon hozzá több citromlevet. Nem baj, ha a mártás nem fedi le az összes zöldséget, amikor ez először elkezd főzni a lassú tűzhelyben.

előtt (lassú tűzhely)

Megjegyzések erről a receptről

  • Ez egy remek köret, vagy főételként is tálalhatja. Fő tanfolyamnál azt javaslom, hogy ezt zoodles/tészta vagy rizs (rendes vagy karfiol) fölé tálalják.
  • Tudni fogja, hogy ez akkor történik, amikor a zöldségek puhák. Minden alkalommal, amikor elkészítem, máshogy néz ki, mert soha nem ugyanazokat a zöldségeket használom.
  • Keverje meg a zöldségeket, mielőtt főznek, vagy utána, miután elkészült. Amikor kevered, nem számít.
  • Táplálkozási információkat csak a szósz és a kockákra vágott paradicsom tartalmaz, mivel a recept előírja bármilyen zöldség használni szeretné.
  • Ehhez a recepthez 6 literes lassú tűzhelyet vagy Instant Pot-ot használok.

után (lassú tűzhely)

Egyéb köretek, amelyeket élvezhet:

Ehhez a recepthez 6 literes lassú tűzhelyet vagy Instant Pot-ot használok.

evőeszköz evőeszközök ikonra

mappa mappa ikonra

instagram instagram ikonra

pinterest pinterest ikon

facebook facebook ikonra

nyomtatás nyomtatási ikonra

négyzetek négyzetek ikonra

Lassú tűzhely/gyorsfőzelék nyári zöldségek (alacsony szénhidráttartalmú, paleo, egész 30)

5 1 értékelés alapján

  • Szerző: Shannon Epstein
  • Felkészülési idő: 10 perc
  • Főzési idő: 3 óra
  • Teljes idő: 3 óra 10 perc
  • Hozam: 6 adag 1 x

Hozzávalók

  • 3 font kedvenc zöldségét, szükség esetén apróra vágva
  • 15 uncia kockára vágott paradicsom
  • 1 csésze víz (gyorsforralóhoz)

Szósz:

  • 1/4 csésze citromlé
  • 1/4 csésze alacsony nátriumtartalmú szójaszósz vagy kókuszaminok
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 2 evőkanál Worcestershire szósz (a paleo/egész30 esetében hagyja ki vagy használja a megfelelő verziót)
  • 1 fokhagymagerezd, darálva
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál bors

Utasítás

  1. Adjon kockára vágott paradicsomot a lassú tűzhely aljára. A felkockázott paradicsom tetejére tegyünk nyári zöldségeket.
  2. Egy közepes méretű tálban keverje össze szósz összetevők. Öntsön mártást a lassú tűzhelybe, ügyelve arra, hogy az összes zöldséget ellepje. Keverje meg most, ha akarja, vagy keverje, miután elkészült.
  3. Főzz HIGH 3 órán keresztül, vagy LOW 6-ig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak.
  4. Tálalás előtt keverje meg, ha még nem tette meg.

  1. Öntsön vizet a vízbe, és tegye a gőzölős kosarat a gyorsfőzőbe. Helyezzen zöldségeket a pároló kosárba. Ha burgonyát használ, tegye az aljára.
  2. Zárja le és zárja le a fedelet. szakács magas nyomású mert 5 perc. Amikor kész, gyorskioldás a nyomás.
  3. Távolítsa el a zöldségeket és a pároló kosarat. Öntse ki a vizet.
  4. Fordítsa a gyorsfőzőt állásba pirítsd meg. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot és szósz összetevők. Keverje hozzá a zöldségeket, és főzzük kb. 3-5 percig.

Megjegyzések

Táplálkozási információkat csak a felkockázott paradicsomra és a szószra számolunk

Te készítetted ezt a receptet?

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy ha rákattint valamelyik termék linkre, kártérítést kaphatok. További információ a közzétételi politikámról itt található: https://fitslowcookerqueen.com/about/disclosure-policy/.

Hozzászólások

OMG, nem csak a recepted néz ki ilyen fantasztikusan, de egészen megteszed az InstaPot utasításainak megadását. Nagyon köszönöm kemény munkáját! Ez szerepel a menüben!

OMG alig várom, hogy kipróbáljam ezt a receptet! Elég nagy lettem a nyár süteményes receptjein, mert utálom a sütő használatát és a ház melegebbé tételét. Ez a cikk, https://www.ez.insure/2020/06/slow-cooker-crockpot-recipes/ az, ami rámeresztett az edények használatába, és örülök, hogy találkoztam vele. Amióta különböző recepteket keresek. Köszönöm!

Ki tudta, hogy a zöldségek ilyen rusztikusak és kiadósak lehetnek? Ez annyira étvágygerjesztőnek tűnik!

Evoo-t nem említik az utasítások. Hozzáadom a nyájhoz? Vagy szolgálni való?

Köszönjük, hogy elkapta, ennek megfelelően frissítették a receptet!

Úgy tűnik, hogy sokkal több folyadékra van szüksége, mint amennyi itt van, hogy „ellepje a zöldségeket”. A folyadéknak magasabbnak kell lennie, mint a zöldségeim (úgy tűnik, mintha a képeken lenne)? Nekem van fele zöldségem és a teljes folyadékom, és nem is vagyok közel! A Crockpot most be van kapcsolva, bár remélhetőleg olyan finom lesz, mint amilyennek látszik! Köszönöm a hozzászólást!

A zöldségek nem merülnek el teljesen a folyadékban. Lassú főzésnél a folyadék nem párolog el, hanem az edényben marad. Látni fogja, hogy sokkal több folyadék lesz, ha ezt elkészítik.

Hagy egy Válasz Mégse választ

Közösségi média

Köszönöm, hogy ellátogattál az ételblogomba. Ha többet szeretne megtudni rólam, kattintson ide.

Kategóriák

Legfrissebb bejegyzések

Iratkozzon fel a hírlevelemre