Ázsiai marhasaláta a Fast 800

A sok remek ázsiai íz teszi ezt a salátát igazán finom ebéddé vagy vacsorává.

Kalória adagonként: 306

Prep idő: 15 perc + pácolási idő

Főzési idő: 6 perc + pihenőidő

Hozzávalók

2 lime, leves
4 teáskanál halszósz
4 teáskanál szezámolaj
2 teáskanál tamari szósz
4 cm-es friss gyömbér, reszelt
2 fokhagymagerezd, zúzva
200g far steak
4 újhagyma, feldarabolva és felszeletelve
4 retek, vékonyra szeletelve
2 baba drágakő saláta, szeletelve
Menta levelek, maroknyi durván elszakadt
Bazsalikomlevél, maroknyi durván elszakadt
½ uborka, vékonyra szeletelve
6 meggyparadicsom, felére csökkent
40 g sózott földimogyoró, durván apróra vágva

Módszer

Helyezze a lime-levet, a halmártást, a szezámolajat, a tamarit, a gyömbért és a fokhagymát egy nem fémes sekély tálba, és keverje össze. Adja hozzá a steaket és dobja be a pácba. Hagyja a hűtőben pácolódni legalább 1 órán át.
Melegítsük fel a serpenyő serpenyőjét, és főzzük a steaket 2-3 percig mindkét oldalon, vagy amíg ízlés szerint elkészül. Vegye le a rácsról, és hagyja pihenni 10 percig.
Közben dobja össze az újhagymát, retket, salátát, szakadt gyógynövényeket, uborkát és koktélparadicsomot. Tálaljuk két tányéron.
Szeletelje a steaket a szemcsére, és tegye a lemezekre.
Tálaljuk apróra vágott földimogyoró meghintésével.

Megjegyzések:

Annak biztosítására, hogy ez a recept gluténmentes legyen, ellenőrizze a tamari szósz címkéjét, hogy nincsenek gluténforrások.

A Fast 800 12 hetes program

Támogatás, rugalmasság és útmutatás nyújtása a fogyáshoz és az életmód valódi megváltoztatásához. Mindez kevesebbe kerül, mint egy napi csésze kávé. Tudj meg többet!