Asian Slaw - egészséges, ropogós ázsiai káposzta saláta

Ez egy fantasztikus friss, ropogós ázsiai saláta, amelyet ázsiai szlávnak hívok, mert apróra vágott káposztát és sárgarépát tartalmaz, mint a hagyományos Coleslaw. A friss fűszernövények és az ázsiai öntet beöntve thai ízekkel teszi különlegessé ezt a keleti salátát. Finom ÉS egészséges!

Félelmetes, minden oldalról készülő saláta minden ázsiai ételhez, beleértve a kínai, a thai és a vietnami ételeket is. Csinálj egy nagy tétel mert napokig tart!

slaw

Ázsiai Slaw

Azért nevezték el, mert aprított káposztával készül, mint a hagyományos káposztasaláta - de ettől eltekintve nem is lehetne másabb! Nincs olajos, majonézes öntet, ez az ázsiai saláta friss, fényes és ropogós, de természetesen nem hiányzik az ízéből. (Van egy hasonlóan slaw-szerű vietnami csirkesalátám is, amely kínai káposztát használ, amit érdemes megtenni!)

A három dolog, ami miatt ez az ázsiai szláv a szokásos unalmas saláták kivételével, a következők:

  • A mesés ázsiai öltözködés - Szeretnék thai ízelítőt adni egy mész- és halmártással (opcionális!);
  • Friss menta és koriander/koriander - a gyógynövények ebben a különbségben vannak, a frissesség és az extra íz eleme;
  • Megszórjuk ropogósra sült medvehagymát - kevés sós ropogósság, ez egy ázsiai köret, amely „mindenre” megy. Kicsit hosszú utat tesz meg ahhoz, hogy extra textúrát, ízt és érdeklődést adjon mindennek, amire szórják. Sokat használom - tehát a rendszeres olvasók számára ismerős alapanyag! Megtalálta nagy szupermarketek ázsiai részében, de az ázsiai üzletekben sokkal olcsóbb! Itt van az alapvető ázsiai piaci bevásárló listám.

TIPP: Készítsen nagy adagot - használjon köretként, majd ebédre ázsiai csirke salátává változtassa! Napokig jól tart.

Ez az ázsiai saláta nem hiteles receptje egyetlen konyhának sem, de az ízek a thaiföldi és vietnami salátákra emlékeztetnek, mert a frissen friss öntettel és a salátában található délkelet-ázsiai gyógynövényekkel (menta és koriander/koriander).

Asian Slaw összetevők

Íme az ázsiai szlávom:

Ázsiai öltözködés

Az ázsiai öntettel szója, halmártás, rizsecet, mész, cukor, fokhagyma, olaj és opcionális chili készül.

Tudom, hogy sok összetevő van, de ne aggódjon, néhány közülük választható - apró kiegészítések, amelyek különlegessé teszik az öltözködést, de anélkül is nagyon fantasztikus:

  • Hal szósz - csak egy kicsit extra mélységet kölcsönöz az öntetnek. Csak hagyja ki, ha akarja;
  • Zöld-citrom lé - választható! Csak töltsön be több rizsecetet;
  • Chili - tisztán választható!

Csinálj belőle ázsiai CSIRKE Slaw-t!

Szeretek nagy adagot készíteni - és az írott recept meglehetősen sokat hoz létre -, és oldalként használom, valamint étkezéssé alakítom aprított csirke hozzáadásával.

Próbáljon főzni csirkét ezzel a Foolproof Poached Chicken módszerrel - ez lesz a legfinomabb buggyantott csirke!

Mit szolgáljon fel ázsiai salátával

Ezt kifejezetten ázsiai szlávnak nevezem, szemben a kínai vagy a thai szóval, mert az ízek valóban természetes keleti ízek, ami azt jelenti, hogy minden ázsiai ételhez gyönyörűen passzol, beleértve a kínai, thai és vietnami ételeket.

Íme néhány javaslat:

Ez az a fajta saláta, amely arra készteti az embereket, hogy megegyék a zöldjeiket. Furcsa, ha egy salátát többnek írunk le - de ez ez.

És imádom a színeket - olyan élénk és vidám, hogy rögtön bele akarok merülni. Ki tud ellenállni ennek a színeknek a kaleidoszkópjának? - Nagi x

Nézd meg, hogyan készítsd el

Éhes többre? Iratkozzon fel hírlevelemre, és kövesse a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon a legfrissebb frissítésekért.