Ez csak termodinamika, ugye?

6 éve * gondolkodom * a bejegyzés tartalmán. 2 éve kezdtem el írni ezt a bejegyzést. Tehát tényleg, azt hiszem, itt az ideje. Igen. Itt az ideje, hogy ezt a bejegyzést kibocsássam a fejemből és a képernyőre.

Beszéljünk a fogyásról. Pontosabban beszéljünk arról, hogy nincs fogyás.

Én vagyok az egyetlen több mint 30 éves csaj itt, aki nem tudott lefogyni? Nem? Igen, nem gondoltam. Hordák vannak, nincs ott. Nem számít, hogy mit próbálsz - mennyire keményen edzed a feneked (kivéve, hogy még mindig ott van ennyi gyakorlat után), és/vagy mennyi ideig ettél, mint egy egér - nem vesztett le egy fontot sem. És talán még fontot is szedett. Vagy 2. Vagy akár 7. Vagy több. Akár néz ételnél és hízni.

Nem hiszem, hogy az életemben bármi is nagyobb frusztrációt okozott volna nekem, mint a látszólagos képtelenség, hogy kontrolláljam a saját testem súlyát. Még akkor is, amikor megtettem azt, amit a „szakértők” évtizedek óta ránk üvöltöttek: Egyél kevesebbet és többet mozogj! Egyél kevesebbet és gyakorolj többet! Egyél kevesebbet és gyakorolj többet.

Az évek során ezt a megközelítést teszteltem felfelé és lefelé. És itt van a dolog: nem működik. De hé, gyanítom, nem mondok neked semmit, amit nem tudsz. És mégis, továbbra is kevesebbet eszünk és többet tornázunk. Miért? Mert nem tudjuk, mi mást tegyünk. És mert még mindig visítanak minket: Egyél kevesebbet és mozogj többet! Egyél kevesebbet és gyakorolj többet! Egyél kevesebbet és gyakorolj többet.

Adjon meg egy utazást a doktorhoz. Mert biztos én vagyok, igaz? Valami baj van velem, hogy ez az egész kevesebbet eszik, és többet foglalkozik, nem működik. A pajzsmirigyem? Van valamilyen betegségem? Lőnek az anyagcseréim? MIT. IS. A. ÜZLET?

Még mindig emlékszem arra a napra, amikor a (volt) doktori irodámban ültem és csalódottan sírtam. Elmondtam neki, hogy mennyit keveset ettem, és mennyit gyakoroltam, és mennyi ideig, és hogyan fogytam le a nulláról. És hogy néha hízni is tudtam. És akkor elveszítette, de soha többet, mint amennyit megszereztem. Úgy tűnt, nincs összefüggés a mit ettem vagy mennyit tornáztam és a súlyom között.

- De Drágám! - mondta. „Mindez csak termodinamika”. Arra gondolt, hogy a kalóriák v. Tehát megint elmagyaráztam neki, hogy pontosan mit tettem az elmúlt 6 hónapban a kevesebb kalóriafogyasztás és a kalóriaégetés szempontjából. És hogy lehet, hogy nem lehet termodinamika, mert NEM VESZTEM SEMKIT.

És azt mondta: „Ez csak termodinamika”. Aztán azt mondta: „Igyon egy hétig étkezés-helyettesítő turmixokat - ez napi körülbelül 500 kalóriát jelent. 10 kg-ot fog fogyni, és visszanyeri a bizalmat, hogy valóban irányíthatja a testét ”.

Tehát ezt megtettem, és folytattam ugyanazt a gyakorlatot, majd visszamentem hozzá. UGYANA SÚLY voltam. Elmondtam neki, hogy mit tettem, és hogy az alapvető logika is láthatja, hogy nyilvánvalóan nem csak a kalóriatartalomról van szó. Valami más történt.

És azt mondta: "Ez csak termodinamika".

És akkor kirúgtam. Mert csak nem hallgatott. Mert ugyanazt a tanácsot adta nekem, annak ellenére, hogy e tanács követése nem eredményezett. Mert bebizonyítottam, hogy abszolút nincs logika abban, amit mond nekem. Mert nem volt hajlandó megvizsgálni semmilyen alternatívát, és nem dolgozott velem azon, hogy kiderüljön, mi is történik valójában.

Humorozz, miközben néhány kérdést vetem feléd. Ha valóban csak a termodinamika vezérli a súlyunkat, akkor:

1. Miért tartalmazzák a „szakértők” súlycsökkentő tippjeit az, ha nem eszünk 18 óra után? Ha mindez csak kalóriák v. Kalóriákban van, akkor nem számít az a napszak, amit eszel?

2. Hogy lehet, hogy nemzetként több időt töltünk az edzőteremben és több időt gyakorolunk, mint valaha, de nemzetként kövérebbek vagyunk, mint valaha?

3. Hogy lehet, hogy nemzetként minden eddiginél több „zsírmentes/kalóriatartalmú” ételt eszünk, de nemzetként kövérebbek vagyunk, mint valaha?

4. Miért tartalmaznak a „szakértők” súlycsökkentő tippek legalább 7 órás alvást? Több kalóriát égetne el, ha ébren lenne és aktív lenne, igaz?

5. Hogy lehet, extrém stressz idején (gondoljunk csak egy szeretett személy halálára, egy fontos kapcsolat végére), annak ellenére, hogy az elfogyasztott ételek vagy az edzett test mennyisége nem változik, az emberek drámai módon megváltoztathatják súlyukat hihetetlenül rövid idő alatt?

6. Hogy lehet, hogy az antidepresszánsok vagy más gyógyszerek szedése súlygyarapodást vagy fogyást okozhat? Ha mindez csak a kalóriák v. Kalóriában van, akkor nem számít, hogy milyen gyógyszereket szed?

7. Ha mindez csak kalóriák v. Kalóriában van, akkor a dohányzás abbahagyása hogyan okoz súlygyarapodást?

8. Hogy van az, hogy mindannyian ismerünk olyan embereket, akik bármit esznek, amit csak akarnak, bármilyen mennyiségben, és mégis vékonyak maradnak?

9. Ismertél már olyan srácokat, akik abbahagyták a szódavizet és lefogytak 10 kg-ot, és amikor a feleségük ugyanezt tette, egyáltalán nem fogyott? Ha mindez csak kalóriák v. Kalóriában van, akkor hogyan lehet?

10. Miért tartalmazzák a „szakértők” súlycsökkentő tippjei mindig a reggelit? Ha mindez csak a kalóriák v. Kalóriákban van, akkor nem számít az a napszak, amikor eszel?

11. Miért tartalmazzák a „szakértők” súlycsökkentő tippjeit, hogy ne éhezzék magukat? Ha mindez csak a kalóriák v. Kalóriatartalma, akkor kevesebb kalóriát fogyasztva fogyni fog, ugye?

12. Miért hallunk és olvasunk 40 év után is ugyanazokat a fogyókúrás tanácsokat, és mégis hízunk?

Folytathatnám a kérdéseket, amíg a tehenek hazajönnek - de azt hiszem, megérted a véleményemet.

Ha valóban csak termodinamika lenne, és a súlycsökkenés valóban csak a kalóriatartalom lenne a v. Kalóriamennyiségben, akkor nagyon sokan soványak lennénk, igaz? Mivel kevesebb ételt eszünk, és többet tornázunk. De nem vékonyodunk. Egyre kövérebbek vagyunk. És az összes „szakértő” és magazin, az összes tévéműsor és a legkeresettebb könyvek, az összes élelmiszerbolt címkézése és a motivációs hangszórók, valamint az edzőtermi tagságok nem változtattak semmit. Mert még mindig egyre kövérebbek vagyunk. A fogyásra adott válaszok nem azoknak a folyóiratoknak a lapjain vagy az adott tévéműsorok forgatókönyvein belül találhatók.

Nem vagyunk hülyék - a kalóriák v. Kevesebbet enni és többet gyakorolni könnyű. És csináljuk. És egyre kövérebbek vagyunk. És annak ellenére, hogy nem vagyunk hülyék, csak tovább folytatjuk, amit minden hype mond nekünk, pedig nem működik. Mivel orvosok és „szakértők”, oktatók és szakemberek - tehát igazuk van. Jobb? És mert egyszerűen nem tudjuk, mit tegyünk még.

Tehát minden évben, amikor körbejár az új év, új elhatározásokat hozunk, hogy ebben az évben jobban fogjuk csinálni, és lefogyunk. Kevesebbet fogunk enni és többet mozogni, de ezúttal jobb munkát fogunk végezni. Mivel az összes „szakértő” azt mondja nekünk, hogy ez csak a termodinamika, ezért nekünk kell rendetlenkednünk. És mégis itt vagyunk újra - már túl vagyunk az újévi rohanáson, hogy újrakezdjük, lefogyjunk és formába lendüljünk. És ismét lecsökkent az újévi lelkesedés, és az edzőtermek ismét kiürültek. Mert nem működik. És soha nem fog. Mert ez nem csak a kalóriák v.

Tehát 4 évvel ezelőtt megállapítottam, hogy mivel ez nem lehet csak egy egyszerű kalóriamennyiség v. Kalóriában, egyszer majd megtudom, mi ez. Tudtam, hogy mi nem, ezért abbahagytam a kevesebbet és többet tornáztam. Többet ettem és kevesebbet tornáztam. Találd ki? Nem híztam. Ez legalább jobb hely volt.

Aztán valamivel több mint egy évvel ezelőtt méheltávolítást végeztem. Ezzel két hét ágyban volt egy laptop és egy előfizetés a Netflixre. Olyan okokból, amelyekre most nem emlékszem, azon kaptam magam, hogy a Super Size Me-t néztem. Ez arra késztetett, hogy megnézzem az Food, Inc-t, majd az Food Matters-t. Ezek újból felgyújtották szenvedélyemet, hogy megtudjam, mi az * IT *, mivel nem a kalóriák a kalóriákban vannak. Egy hatalmas csomó dolgot olvastam online. Egy nap rábukkantam Gary Taubesra: „Miért hízunk meg, és mit tegyünk ez ellen”. Végül! Tudomány volt. Tények. Valóság. Rohantam, megrendeltem, és amikor megérkezett, egy nap alatt elolvastam. Értelmes könyv.

Mivel mindent vagy semmit kedves gala vagyok, azonnal megvalósítottam azt, amit Gary-től tanultam. 100%. 3 napon belül teljesen eltűnt a muffin felsőm. Eltűnt. Csak ... eltűnt. Nem fogytam semmit, de biztosan úgy nézett ki, mint nekem. Az emberek elkezdték kérdezni, milyen diétát tartok. Az emberek elkezdték kérdezni tőlem, mit csinálok. Az emberek elkezdték kérdezni, hogy ettem ennyit, de nem hízott. Nem csináltam semmilyen gyakorlatot, és nem ettem kevesebb ételt vagy kalóriát. Valójában rengeteg ételt ettem - a legtöbbet azt, amit a „szakértők” „egészségtelennek” vagy „hizlalónak” tartanának, és mégis 3 nap alatt elértem azt, amit 6 év alatt nem sikerült elérnem. Termodinamika? SÜLETLEN BESZÉD!

A szeptember felpörgött, és elvégeztem az éves számellenőrzést - vérnyomás, glükóz, LDL, HDL, meg minden ilyesmi. És micsoda kinyilatkoztatás! Minden számom jóval jobb volt, mint az előző évben. Az összes koleszterinszintem az volt 100 ponttal lejjebb, annak ellenére, hogy hatalmas mennyiségű állati terméket fogyasztottam Gary könyvének olvasása óta. A testsúlyom csökkent, a testméreteim csökkentek, és az éhezés nélküli glükózom jóval alacsonyabb volt, mint az éhgyomri glükózom. Szó szerint minden „rossz” dolgot csináltam, és a számaim mégis helyesen cselekedtek. És remekül éreztem magam. És elvesztettem minden cukor utáni vágyamat. És jobban aludtam, volt egy csomó energiám és fantasztikusan éreztem magam. Ráadásul nincs muffintető. Ennyit a termodinamikáról és az összes többi balderdash-ról, amelyet a „szakértők” ennyi év alatt vetettek ránk.

Platóztam. Tudtam, hogy valamivel foglalkozom, de azt is, hogy nincs mindenem. Aztán varázslatosan a csillagok még egyszer egymáshoz igazodtak, és egy napon véletlenszerűen beleütköztem ebbe a haverba a Facebookon. Jonathan Bailornak hívják. Jonathan írt egy könyvet, amelynek címe: „A karcsúbb okok tudománya” (most már elfogyott, és a kalória-mítosz helyébe lépett), amelyet januárban kellett volna megjelentetni. A könyv 1. fejezetét előzetesként tette közzé online. Olvasom. És azonnal tudtam - EZ. VOLT. AZT. Még egy egész szakaszát hívták 1. RÉSZ: Tévhit: kalóriák - kalóriák. Már alig vártam januárig, hogy megszerezzem a könyvét. E-mailt küldtem tehát Jonathan-nak, és rábeszéltem, hogy hagyjon nekem egy előzetes példányt. Még egyszer nagyon hálás voltam azokért a csodákért, amelyeket egy aranyos brit akcentus ad nekem. (Csak hogy világos legyek - még mindig fizettem érte:-))

Felfaltam a könyvet. Eszik több, gyakorlat Kevésbé? Igazán? Igazán. Heteken belül 10 kg-ot fogytam, és tudtam, hogy a testzsír és nem az izomszövet veszít, mert a varázslatos testösszetételi mérlegem ezt mondta nekem. Ettem többet? Igen. Kevesebbet tornáztam? Biztos lehetsz benne. Fogytam? Igen valóban.

A tavalyi év leggyakrabban feltett kérdése (csak a „Te meleg vagy?” Után) a következő volt: „Hogyan eszel, mint te, és nem hízol?”. Egyre többen kérdezték. Egyre többen akarták tudni, hogy mit csinálok.

Tehát egy harmadik dimenziót adok a kis blogomhoz: Egyél többet, kevesebbet mozogjon, okosabban. Vagy, Hogyan legyél karcsú és egészséges (és még mindig egyél olyan dolgokat, amiket szeretsz). Nem árulja el a tudomány csínját-bínját, vagy hogyan kell csinálni - Jonathan már erről írta a könyvet. Ha mégis elolvasta a könyvet (vagy ha már elolvasta a könyvet), elkalandozhat itt, és megnézheti, hogyan alkalmazom a gyakorlatban a mindennapi életben - recepteket talál az alacsony szénhidráttartalmú/keto életmódhoz életmódot, és megtanulja, hogyan kell étkezni úgy, hogy ne essen le a kocsiról, ne érezze magát nélkülözve vagy fújja a fejlődését. Ha követed a Facebook oldalamat, tudni fogod, mit eszem a hétvégén - és valószínűleg kíváncsi vagy arra, hogyan eszem fánkot, anélkül, hogy házméretre nőnék. Tudja meg, hogyan csinálom ezt anélkül, hogy 10 kg-ot gyarapítanék.

Csak megmutatom, hogyan tudom a tudományt a valódi, mindennapi életemben működtetni. Mert igazi, mindennapi lány vagyok, aki túl sok évet töltött kevesebbet enni és többet sportolni, de nem tudott lefogyni. Rendes lány, aki most többet eszik és kevesebbet sportol, és évek óta először éri el egészségügyi és fitnesz céljait.

Egyél többet, kevesebbet mozogjon, okosabban.

Szeretné, ha soha többé nem kellene kevesebbet enned? Szeretné, ha hetente egyszer csak 20 percet kellene gyakorolnia? ÉS legyen karcsúbb és egészségesebb, mint most?

Egyél többet, kevesebbet mozogjon, okosabban.

Valóban megkaphatjuk az egészet.

PS. Nem, ezt nem fizettem meg. Nem, nem Jonathannál dolgozom. Bármit is gondolsz arra, hogy milyen pénzügyi motivációra lehet szükségem, hogy ezt megírjam, ígérem, hogy nincs. Jonathan könyvének olvasása életem legnagyobb csalódottságának vetett véget, és egyszerűen ezt szeretném megosztani veletek. Mindenki megérdemli az igazságot a testünk működéséről. Csak segítek a tudomány gyakorlati megvalósításában.

PPS. Nem, nem vagyok meleg, BTW.

PPPS. Megérdemel egy fényképet, amiért eddig elkészítette.