B1-vitamin (tiamin)

A B1-vitamin, más néven tiamin vagy tiamin, egyike a 8 B-vitamin egyikének. Az összes B-vitamin segíti a testet az élelmiszer (szénhidrátok) üzemanyaggá (glükózzá) alakításában, amelyet a szervezet energiatermelésre fordít. Ezek a B-vitaminok, amelyeket gyakran B-komplex vitaminoknak neveznek, szintén segítik a testet a zsírok és fehérjék metabolizmusában. B-komplex vitaminokra van szükség az egészséges máj, bőr, haj és szem számára. Ezenkívül segítik az idegrendszer megfelelő működését, és szükségesek a jó agyműködéshez.

sínai-hegy

Az összes B-vitamin vízben oldódik, vagyis a test nem tárolja őket.

Mint a többi B-komplex vitamint, a tiaminot is néha "anti-stressz" vitaminnak nevezik, mert erősítheti az immunrendszert és javíthatja a szervezet ellenállóképességét a stresszes körülmények között. B1-nek hívják, mert ez volt az első felfedezett B-vitamin.

A tiamin megtalálható mind a növényekben, mind az állatokban, és döntő szerepet játszik bizonyos anyagcsere-reakciókban. A testének szüksége van rá, hogy adenozin-trifoszfátot (ATP) képezzen, amelyet a test minden sejtje felhasznál energiához.

Ritkán hiányzik a tiamin, bár az alkoholisták, a Crohn-betegségben szenvedők, az étvágytalanság és a vesedialízis alatt álló betegek hiányosak lehetnek. A tiaminhiány tünetei:

  • Fejfájás
  • Hányinger
  • Fáradtság
  • Ingerlékenység
  • Depresszió
  • Hasi kényelmetlenség

A tiaminhiányos embereknek is nehézségeik vannak a szénhidrátok emésztésével. Ez lehetővé teszi, hogy a pirovinsav nevű anyag felhalmozódjon a véráramban, ami mentális éberséget, légzési nehézséget és szívkárosodást okoz, a beriberi néven ismert betegség.

Beriberi

A tiamin legfontosabb felhasználása a beriberi kezelése, amelyet az okoz, hogy nem kap elegendő mennyiségű tiamint az étrendben. A tünetek a következők:

  • Duzzanat, bizsergés vagy égő érzés a kézben és a lábban
  • Zavar
  • Légzési nehézség a tüdőben lévő folyadék miatt
  • Ellenőrizetlen szemmozgások (nystagmus)

A fejlett világban az emberek általában nem kapnak beriberi-t, mert az olyan ételeket, mint a gabonafélék és a kenyér, B1-vitaminnal dúsítják.

Wernicke-Korsakoff szindróma

A Wernicke-Korsakoff-szindróma agyi rendellenesség, amelyet tiaminhiány okoz. Wernicke-Korsakoff valójában két rendellenesség. A Wernicke-betegség a központi és a perifériás idegrendszer idegeinek károsodását jelenti. Gyakran az alkoholizmus miatti alultápláltság okozza. A Korsakoff-szindrómát memóriaproblémák és idegkárosodás jellemzi. A tiamin nagy dózisa javíthatja az izmok koordinációját és zavartságát, de ritkán javítja a memóriavesztést.

Szürkehályog

Az előzetes bizonyítékok arra utalnak, hogy a tiamin, más tápanyagokkal együtt, csökkentheti a szürkehályog kialakulásának kockázatát. Azoknál az embereknél, akiknek étrendjükben rengeteg fehérje és A-, B1-, B2- és B3-vitamin (vagy niacin) van, kevésbé valószínű, hogy szürkehályog alakul ki. Ha elegendő mennyiségű C-, E- és B-vitamint, különösen B1, B2, B9 (folsavat) és B12 vitamint szerez, tovább megvédheti a szem lencséjét a szürkehályog kialakulásától. További kutatásokra van szükség.

Alzheimer-kór

A tiamin hiánya demenciát okozhat Wernicke-Korsakoff szindrómában. Tehát a kutatók feltételezték, hogy a tiamin segíthet az Alzheimer-kórban. Kimutatták, hogy az orális tiamin javítja az Alzheimer-kórban szenvedő betegek kognitív funkcióit. Idős embereknél azonban a tiamin felszívódása gyenge. További kutatásokra van szükség, mielőtt a tiamin javasolható lenne az Alzheimer-kór kezelésére.

Szív elégtelenség

A tiamin összefüggésben lehet a szívelégtelenséggel, mivel sok szívelégtelenségben szenvedő ember diuretikumokat (vizes tablettákat) szed, amelyek segítenek megszabadítani a testet a felesleges folyadéktól. De a diuretikumok a testet is megszabadíthatják a túl sok tiamintól. Néhány kis tanulmány azt sugallja, hogy a tiamin-kiegészítők szedése segíthet. A napi multivitamin bevitele elegendő tiaminszintet biztosít.

Depresszió

Az alacsony tiaminszint depresszióval jár. Egy idős kínai felnőttek egyik tanulmányában a gyenge tiaminszint magasabb depresszióval társult.

Étrendi források

A legtöbb étel kis mennyiségben tartalmaz tiamint. Nagy összegek találhatók:

  • Sertéshús
  • Marhahús
  • Baromfi
  • Szervi húsok

A tiamin egyéb jó étrendi forrásai a következők:

  • Teljes kiőrlésű vagy dúsított gabonafélék és rizs
  • Hüvelyesek
  • Búzacsíra
  • Korpa
  • Sörélesztő
  • Diófélék
  • Blackstrap melasz

Elérhető űrlapok

A B1-vitamin megtalálható a multivitaminokban (beleértve a gyermekek rágható és folyékony cseppjeit), a B komplex vitaminokban, vagy külön-külön is értékesíthető. Különféle formákban kapható, beleértve a tablettákat, a puha géleket és a pasztillákat. Tiamin-hidrokloridként vagy tiamin-mononitrátként is jelölhetjük. Súlyos hiány esetén a tiamin intravénásan adható be.

Hogyan kell bevenni

Mint minden gyógyszer és étrend-kiegészítő esetében, kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját, mielőtt B1-vitamin-kiegészítőket adna egy gyermeknek.

Az étrendi B1-vitaminra vonatkozó napi ajánlások a Nemzeti Tudományos Akadémia szerint a következők:

Gyermekgyógyászati

  • Újszülöttek, 6 hónap: 0,2 mg (megfelelő bevitel)
  • Csecsemők, 7 hónaptól 1 évig: 0,3 mg (megfelelő bevitel)
  • 1-3 éves gyermekek: 0,5 mg (RDA)
  • 4-8 éves gyermekek: 0,6 mg (RDA)
  • 9 és 13 év közötti gyermekek: 0,9 mg (RDA)
  • 14-18 éves férfiak: 1,2 mg (RDA)
  • 14-18 éves nők: 1 mg (RDA)

Felnőtt

  • 19 éves és idősebb férfiak: 1,2 mg (RDA)
  • 19 éves és idősebb nők: 1,1 mg (RDA)
  • Terhes vagy szoptató nők: 1,4 mg (RDA)

Az orvosok meghatározzák a megfelelő adagokat olyan állapotokhoz, mint a beriberi és a Wernicke-Korsakoff-szindróma. Az orvosok tiamint adnak intravénásan Wernicke-Korsakoff-szindróma miatt.

A napi 50-100 mg-os adagot gyakran kiegészítésként veszik fel. A tiamin biztonságosnak tűnik ezekben az adagokban. De nagy mennyiség bevétele előtt beszéljen kezelőorvosával.

Óvintézkedések

A mellékhatások és a gyógyszerekkel való kölcsönhatások lehetősége miatt az étrend-kiegészítőket csak hozzáértő egészségügyi szolgáltató felügyelete mellett szabad bevenni.

A tiamin általában biztonságos. Nagyon nagy adagok gyomorpanaszokat okozhatnak.

A B-vitaminok bármelyikének hosszú ideig történő szedése más fontos B-vitaminok egyensúlyhiányához vezethet. Ezért érdemes B-komplex vitamint szednie, amely az összes B-vitamint tartalmazza.

Lehetséges kölcsönhatások

Ha jelenleg a következő gyógyszerek bármelyikét szedi, akkor ne használja a B1-vitamint anélkül, hogy először beszélne orvosával.

Digoxin: A laboratóriumi vizsgálatok szerint a digoxin, a szívbetegségek kezelésére szolgáló gyógyszer csökkentheti a szívsejtek B1-vitamin felszívódásának és felhasználásának képességét. Ez különösen igaz lehet, ha a digoxint furoszemiddel (Lasix, hurok diuretikum) kombinálják.

Diuretikumok (vizes tabletták): A diuretikumok, különösen a furoszemid (Lasix), amely a hurok diuretikumok nevű osztályba tartozik, csökkenthetik a szervezetben a B1-vitamin szintjét. Lehetséges, hogy más vízhajtók is ugyanolyan hatást fejtenek ki. Ha vizelethajtót szed, kérdezze meg kezelőorvosát, ha tiamin-kiegészítőre van szüksége.

Fenitoin (dilantin): Az előzetes bizonyítékok arra utalnak, hogy egyes, a fenitoint szedő emberek vérében alacsonyabb a tiaminszint, ami hozzájárulhat a gyógyszer mellékhatásaihoz. Ez azonban nem minden emberre vonatkozik, akik fenitoint szednek. Ha fenitoint szed, kérdezze meg kezelőorvosát, ha tiamin-kiegészítőre van szüksége.

A kutatás támogatása

Ambrose, ML, Bowden SC, Whelan G. Thiamin-kezelés és alkoholfüggő emberek munkamemória-funkciója: előzetes megállapítások. Alcohol Clin Exp Res. 2001; 25 (1): 112-16.

Bonucchi J, Hassan I, Policeni B, Kaboli P. Wernicke encephalopathiájához kapcsolódó tirotoxikózis. J Gen Intern Med. 2008; 23 (1): 106-109.

Bruno EJ Jr, Ziegenfuss TN. Vízben oldódó vitaminok: kutatási frissítés. Curr Sports Med Rep. 2005. augusztus; 4 (4): 207-13. Felülvizsgálat.

Costantini A, Pala MI. Tiamin és fáradtság gyulladásos bélbetegségekben: nyílt kísérleti tanulmány. J Altern Complement Med. 2013; 19 (8): 704-8.

Cumming RG, Mitchell P, Smith W. Diéta és szürkehályog: a Blue Mountains Eye Study. Szemészet. 2000; 107 (3): 450-56.

Daroff. Bradley neurológiája a klinikai gyakorlatban. 6. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2012.

DiNicolantonio JJ, Niazi AK, Lavie CJ, O'Keefe JH, Ventura HO. Tiaminpótlás szívelégtelenség kezelésére: az irodalom áttekintése. Pangásos szívelégtelenség. 2013; 19 (4): 214-22.

Gibson GE, Blass JP. Tiamin-függő folyamatok és kezelési stratégiák a neurodegenerációban. Antioxidáns Redox jel. 2007. augusztus 8.; [Epub a nyomtatás előtt].

Isenberg-Grzeda E, Chabon B, Nicolson SE. Tiamin felírása alkoholfogyasztási zavarokkal küzdő türelmetleneknek: mennyire vagyunk jól? J Addict Med. 2014; 8 (1): 1-5.

Jacques PF, Chylack LT Jr, Hankinson SE és mtsai. Hosszú távú tápanyagbevitel és a korai életkorral összefüggő maglencse átlátszatlanságai. Arch Ophthalmol. 2001; 119 (7): 1009-19.

Kliegman: Nelson gyermekkönyv. 19. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2011: 46. fejezet.

Kuzniarz M, Mitchell P, Cumming RG, Flood VM. Vitamin-kiegészítők és szürkehályog használata: a Blue Mountains szemtanulmány. Am J Ophthalmol. 2001; 132 (1): 19-26.

Lonsdale D. A tiamin (e) és származékai biokémiájának, anyagcseréjének és klinikai előnyeinek áttekintése. Evid Based Complement Alternat Med. 2006. március; 3 (1): 49-59.

Lu'o'ng K, Nguyen LT. A tiamin szerepe Alzheimer-kórban. Am J Alzheimers Dis Egyéb Demen. 2011; 26 (8): 588-98.

Moonen M, Lancellotti P, Betz R, Lambermont B, Pierard L. Beriberi. Med. Liege tiszteletes. 2007; 62 (7-8): 523-30.

Nemzeti Tudományos Akadémia. Diétás referencia bevitel (DRI): Ajánlott bevitel egyének számára, vitaminok. Hozzáférés: 2011. június 1.

Raschke M és mtsai. A növényekben a B1-vitamin bioszintéziséhez az alapvető vas-kén klaszterfehérje, a THIC szükséges. Proc Natl Acad Sci. USA. 2007; 104 (49): 19637-42.

Rodriquez-Martin JL, Qizilbash N, Lopez-Arrieta JM. Tiamin az Alzheimer-kórra (Cochrane Review). Cochrane Database Syst Rev. 2001; 2: CD001498.

Roman-Campos D, Cruz JS. A tiaminhiány jelenlegi aspektusai a szívműködésben. Life Sci. 2014; 98 (1): 1-5.

Sarma S, Gheorghiade M. Az akut szívelégtelenségben szenvedő betegek táplálkozási értékelése és támogatása. Curr Opin Crit Care. 2010. október; 16 (5): 413-18. Felülvizsgálat.

Sica DA. Hurok diuretikus terápia, tiamin egyensúly és szívelégtelenség. Pangásos szívelégtelenség. 2007. július-augusztus; 13. (4): 244-47.

Soukoulis V, Dihu JB, Sole M, Anker SD, Cleland J, Fonarow GC, Metra M, Pasini E, Strzelczyk T, Taegtmeyer H, Gheorghiade M. A mikroelemek hiányosságai kielégítetlen szükségletet szívelégtelenségben. J Am Coll Cardiol. 2009. október 27.; 54 (18): 1660-1673. Felülvizsgálat.

Thomson AD, Marshall EJ. A Wernicke encephalopathia kialakulásának kockázatával küzdő betegek kezelése a közösségben. Alkohol. 2006. március-április; 41 (2): 159-67. Epub 2005. december 29.

Thompson J. Vitaminok, ásványi anyagok és kiegészítők: második rész. Közösségi gyakorlat. 2005. október; 78 (10): 366-8. Felülvizsgálat.

Witte KK, Clark AL, Cleland JG. Krónikus szívelégtelenség és mikrotápanyagok. J Am Coll Cardiol. 2001; 37 (7): 1765-74.