Miért jó a banán a csecsemőknek (és a nagy gyerekeknek is)

Willow Jarosh, MS, RD, regisztrált dietetikus és táplálkozási edző, aki az intuitív étkezésre szakosodott. Az Egészséges, boldog terhesség szakácskönyv szerzője.

Kevin Dyer/Getty Images

Hosszú ideig a csecsemő gabonapelyhét (leggyakrabban a rizst) tekintették a csecsemők első arany eledelének. De az elmúlt években szakértők azt tapasztalták, hogy jó, ha a gyermek szilárd táplálékkal foglalkozó karrierjét elindítja zöldségekkel, gyümölcsökkel vagy akár húsokkal. A

Tekintettel arra, hogy a banán remek lehetőség a csecsemők első szilárd ételéhez. Valójában a banán nagyszerű étel csecsemőknek, gyerekeknek és felnőtteknek minden életkorban és szakaszban: természetesen édes, elég puha ahhoz, hogy villával (vagy gumival) pépesítsen, és érett sok kulcsfontosságú tápanyaggal.

Miért érdemes szilárd anyagokat kezdeni a banánnal?

Olvassa el, hogy megtudja, miért vonzza annyira a banánt (szójáték célja).

A banán természetesen édes

A csecsemők természetes affinitással rendelkeznek az édes és a banánízű dolgok iránt, ezért gyakran olyan könnyen elfogadják őket egy csecsemő, aki túlhalad az anyatejjel vagy a tápszerrel.

A banán tele van tápanyagokkal

Míg a legtöbb ember a banánt káliumtartalmáról ismeri (ami figyelemre méltó!), Sokféle vitamint és ásványi anyagot, valamint rostot tartalmaz.

A banán változó mennyiségben tartalmaz A-, C-, D- és K-vitamint; B-vitaminok, folát, kolin, kalcium, vas, magnézium, foszfor, réz, mangán és szelén. Bár nem feltétlenül van nagy mennyiségben ezekből a tápanyagokból, egy kicsit sok tápanyagot csomagolnak.

A banánnak van rostja

Gyümölcsenként 3 grammal a banán jelentősen hozzájárulhat a rost teljes napi beviteléhez. Gyakran hallani ellentmondásos információkat arról, hogy kell-e banánt adni székrekedő gyermeknek. Ez ugyanis némileg függ a banán érettségétől.

A kevésbé érett banán általában hozzájárul a székrekedéshez, míg az érett banán nem. Vannak azonban más ételek, amelyek segíthetnek a székrekedés enyhítésében: aszalt szilva, szilva, őszibarack és körte, valamint teljes kiőrlésű gabona. Ezek jobb választások lehetnek a székrekedés enyhítésére. A

A banán nagyon kényelmes

A csecsemőknek szánt banán egyik nagyszerű tulajdonsága, hogy mennyire egyszerű házi bébiételgé változtatni őket akár útközben is. Saját könnyen levehető kabátjaikban vannak (nincs szükség hámozásra vagy hámlasztó késre), nem kell hűtőben tartani őket, és ha lehámozzák őket, nem kell mosniuk.

Az érett banánt egy műanyag villa hátoldalán pürévé pépesítheti - nincs szükség divatos bébiételkészítő felszerelésre. És ha a baba által vezetett táplálási módszert alkalmazza, akkor hagyjon egy kis héjat a csecsemő számára, hogy megtartsa a banánt, amíg eszik. Vagy tekerje a banánrudakat olyan dolgokba, mint a zúzott gabonafélék, hogy könnyebben tartsa őket.

A gyermek etetése banánnal

Banán vásárlásakor válasszon olyan gyümölcsöt, amely teljesen sárga színű, és könnyen leválik egymástól a száránál - mindkettő az érettségre utal. Természetesen vásárolhat még nem zöld zöld banánt is, és hagyja, hogy egy tálban érjenek (a hűtőszekrényen kívül).

A hámozatlan banánt szobahőmérsékleten tárolja, ne a hűtőszekrényben. Ha úgy dönt, hogy pár adag banánt pürésít, ossza fel adagméretre, és fagyassza le.

Észreveheti, hogy a püré megbarnul; ne aggódjon - ez természetes és nem jelenti azt, hogy nem biztonságos a csecsemő számára enni. Ha mégis zavar, merítsen szeleteket citromlébe, lime-lébe, almalébe vagy lime-lébe; a citrusfélékben lévő aszkorbinsav ellensúlyozza a barnuláshoz vezető folyamatot, és nem befolyásolhatja a gyümölcs ízét. Ha mégis, akkor kipróbálhatja a klubos üdítőt is.

Ahogy gyermeke növekszik, a banánt továbbra is az étrend kulcsfontosságú részévé teheti. Add tovább őket pürésítve vagy pépesítve, körülbelül 9 hónapos koráig. Ezután felajánlhatja őket szeletelt és negyedelt darabokban. Éves korára átadhat neki egy fél vagy egész hámozott banánt. Mielőtt tudnád, képes lesz hámozni a sajátját, akárcsak egy nagy gyerek.