BANT a táplálkozási terápiáról

Táplálkozás és egészség

A tápanyagok és egyéb élelmiszer-összetevők befolyásolják a test működését, védenek a betegségekkel szemben, helyreállítják az egészséget, és meghatározzák az emberek reakcióját a környezeti változásokra. Bizonyos körülmények között és egyes egyéneknél az étrend számos betegség súlyos rizikófaktora lehet. A szokásos étrendi vegyi anyagok akár közvetlenül, akár közvetetten hathatnak az emberi genomra, megváltoztatva a génexpressziót vagy a szerkezetet. Az, hogy az étrend milyen mértékben befolyásolja az egészséges és a betegség állapota közötti egyensúlyt, az egyén genetikai összetételétől függhet. Egyes étrend által szabályozott gének (és azok normális, gyakori változatai) valószínűleg szerepet játszanak a krónikus betegségek kialakulásában, előfordulásában, progressziójában és/vagy súlyosságában. A táplálkozási szükséglet, a táplálkozási állapot és a genotípus ismeretén alapuló étrendi beavatkozás (azaz „személyre szabott táplálkozás”) felhasználható a krónikus betegségek megelőzésére, enyhítésére vagy gyógyítására.

1) Vorster HH Bevezetés az emberi táplálkozásba. 2. kiadás. Táplálkozási Társaság
2) Kaput J & RL (2004) Táplálkozási genomika: a posztgenomikus korszak következő határa. Élettani genomika 16 1666-177

A táplálkozási terápiáról

A táplálkozásterápia a táplálkozástudomány alkalmazása az egészség, a csúcsteljesítmény és az egyéni gondozás előmozdításában. A regisztrált táplálkozási terapeuták sokféle eszközt alkalmaznak a lehetséges táplálkozási egyensúlyhiányok felmérésére és azonosítására, valamint annak megértésére, hogy ezek miként járulhatnak hozzá az egyén tüneteihez és egészségügyi problémáihoz. Ez a megközelítés lehetővé teszi számukra, hogy az egyénekkel együttműködve kezeljék a táplálkozási egyensúlyt, és támogassák a testet az egészség megőrzésében. A táplálkozási terápiát kiegészítő gyógyszerként ismerik el, és releváns krónikus betegségben szenvedő egyének, valamint azok számára, akik támogatást keresnek egészségük és jólétük javítása érdekében.

A gyakorlók minden egyes embert egyedinek tartanak, és személyre szabott táplálkozási és életmódprogramokat javasolnak az „egy méret mindenkinek” megközelítés helyett. A szakemberek soha nem javasolják a táplálkozási terápiát az orvosi tanácsok helyettesítésére, és mindig a „vörös zászló” jeleivel vagy tüneteivel rendelkező ügyfeleket irányítják orvosukhoz. Gyakran dolgoznak majd egy egészségügyi szakember mellett, és kommunikálni fognak az ügyfél gondozásában részt vevő más egészségügyi szakemberekkel, hogy ismertessék az esetleges táplálkozási terápiás programokat.

annak megértésére

Táplálkozásterápiás alapelvek poszter

A táplálkozási terapeuták egyedülállóan képzettek annak megértésére, hogy a tápanyagok, más ételek és életmódbeli tényezők hogyan befolyásolják a test működését, figyelembe véve a biokémiai egyéniséget betegközpontú módon.

A konzultációs folyamat posztere

A táplálkozási terápiás konzultációs folyamat személyre szabott tanácsokat nyújt, amelyek a The Wellbeing Guidelines egyszerű irányelvein alapulnak, az egyes kliensek céljainak elérése érdekében. Ez a környezeti hatások, a rendszermátrix, az előzmények, a kiváltók és a mediátorok kombinációja.