Billy Reid divathét túlélési étrendje

Billy Reid tervező elmondja, mit eszik és iszik, hogy túlélje a New York-i divathét stresszét.

A New York-i divathéten keresztül megnézzük kedvenc tervezőinket, szerkesztőinket és más klassz népeinket, hogy megnézzék, mit esznek és isznak ebben a legstresszesebb és legizgalmasabb időszakban. Korábban Maria Cornejo tervezővel és a Lucky magazin főszerkesztőjével, Eva Chennel beszélgettünk. Ma divattervező Billy Reidműsora a High Line Hotelben, ezért megkérdeztük, hogyan éli át a nagy napot. **

Étkezési szünet? Mi az?

Furcsa étkezési szokásaim vannak a divathét alatt. Sok ételt kihagyok, és felnézek, olyan 7 óra van, és még nem ettem, úgyhogy azon a ponton csak bármit keresek. Szeretem a thai ételeket, és az alabamai Firenzében nincs thai éttermünk. Úgy érzem, hogy annyi zöldséget kapok egy mozdulattal, ezért csinálok valami egészségeset, ha ezt be tudom szerezni a rendszerembe, és akkor bármi más történik, jó formában vagyok. Jó alap: sok rizs, sok szénhidrát.

Kezdje jól a szabadnapot

Általában egy kicsit alszom a műsor napján, talán 7: 30-ig vagy reggel 8-ig. Ez nekem elég késő; Általában 6 körül kelek. Még egyszer mindent megnézek a kollekcióval, és akkor valószínűleg kaptam volna ennivalót. Az egyik hely, ahol szeretek reggelit kapni, a The Smile, amely közvetlenül az iroda mellett található. Imádom az ottani tojásos szendvicset; ez valószínűleg az egyik kedvenc dolgom. Remek reggeli üzemanyag. Lehet, hogy kihagyom a reggelit, de megpróbálom megenni.

Teljesítmény kombó

Aznap valószínűleg nem ebédelek, csak azért, mert annyira ideges vagyok. Nem mondhatom el neked - az idegek éppen a listán vannak. De a harapnivalóm a mandula és a kombucha. Ezzel átjutok.

Az él levétele

A bemutató előtt, Valószínűleg igyak egy italt az idegeim megnyugtatására. Egyenes Kentucky bourbon. Úgy tűnik, hogy ez a leggyorsabb módszer. Ebben a pillanatban nem az íze miatt iszik; benne van a hatásáért. Úgy értem, hogy nem próbálok elszakadni, vagy bármi más - csak egy kis személyiségi csípés.

A bemutató után.

Csapatként megyünk ki. És akkor biztos vagyok benne, hogy korán lezuhanunk, és másnap nagyon későn alszunk.

Megérdemelt zöldség

Amint véget ér a műsor, visszamegyek Alabamába, és megpróbálok alapvetően csak a házunkban vegetálni, és szó szerint semmit sem csinálni. Nekem ez a legjobb, mert három gyerekem van, és hosszú idő, hogy távol legyek tőlük. Valahogy csak néhány napra be akarom őket burkolni. Amint hazaérek, nincs semmi mondás - mindent megeszek, ami látható. Sült csirke; Hatalmas steakeket főzök a grillen. Valószínűleg nem akarom elhagyni a konyhát. Határozottan szeretem az ételek kényelmi oldalát.