Böjt utánzó étrend - 4 egyszerű barkácsolás

Rob Jones | 2020. augusztus 29. 2020. január 12. | Élelmiszer, egészség

Minden düh. És működik! Az időszakos böjt viharral vette át a táplálkozási világot. Az ötlet egyszerű. Ha korlátozza azoknak az óráknak a számát, amelyek alatt a testének foglalkoznia kell az emésztés feladataival, akkor több ideje lesz testének és agyának számos más részének helyrehozására, feltöltésére és gyógyítására. Azáltal, hogy hosszú ideig alacsonyan tartja az inzulinszintet, lehetővé teszi a testének, hogy hozzáférjen a felhalmozott testzsírhoz és felhasználja azt. És amikor ez megtörténik, szó szerint elkezdheti leadni a felesleges kilókat.

De ez nem könnyű. Legtöbben azzal a gondolattal nőttünk fel, hogy napi három étkezés normális és egészséges. Ne feledje, nagyanyja azt mondta neked, hogy „A reggeli a nap legfontosabb étkezése!” Nos, a nagymama mindent megtett, de talán tévedett.

Mindezek a kalóriák, szénhidrátok és cukrok egyszerűen növelik az inzulinszintet, és sokkal nehezebbé teszik a fogyást. Kiderült, hogy a reggeli megszüntetése kritikus kulcs lehet a fogyás szempontjából.

A koplalást utánzó étrend - mi ez? És hogyan működik?

Tehát, ha ezt a cikket olvassa, valószínűleg azt keresi, hogyan lehetne egy ésszerűbbé tenni a szakaszos böjt utat. És ahogy a szerencsének is megvan, sokan vannak, akik ugyanezt keresték, és kifejlesztették a szakaszos böjt előnyeinek élvezhetőségét, miközben elkerülik vagy csökkentik a kihívásokat.

Amivel eljutunk a Gyorsan utánzó étrend. Ez egy alacsony kalóriatartalmú, alacsony fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendterv, amely trükközni teszi a testedet arra gondolva, hogy böjtöl, hogy beléphessen sejtvédő és regeneráló módba, miközben továbbra is megkapja az összes nélkülözhetetlen tápanyagot, boldogulnia kell.

Mint minden felkapott étrend koncepció, több vállalat is létrehozott egy olyan iparágat, amely végigvezeti Önt az út során. És mindannyian nagy dollárokat akarnak felszámítani és kiterjedt étkezési tervekbe zárni. De nem kell több száz dollárt költenie saját böjt utánzó étrendjének megkezdéséhez.

A koplalást utánzó étrendjének 5 napig kell tartania. És a következőkből kell állnia;

Alacsony szénhidráttartalom
Nulla vagy nagyon kevés állati eredetű fehérje
Magas mikrotápanyag-tartalom (az ajánlott napi vitamin-, ásványi anyagok és esszenciális zsírsavak 30-50% -a, ezek 50% -a természetes forrásból származik)
Növényi eredetű fehérjék (lencse, csicseriborsó, dió, quinoa)
A szénhidrátok ideális esetben komplex szénhidrátos növényi forrásokból származnak
Zsírok elsősorban „egészséges” olajokból (kókuszolaj, olívaolaj) és diófélékből (mandula, dió)
Kevesebb, mint 30 g cukor az 1. napon, és kevesebb, mint 20 g cukor a 2. és 5. napon

Ez a cikk célja, hogy néhány egyszerű feltörést biztosítson Önnek, hogy azonnal elkezdhesse a böjtölő étrend barkácsolási megközelítését. De a Foodzie szerkesztői egy teljes tervet is kidolgoztak, amely napi utasításokat, étkezési terveket és konkrét étkezési javaslatokat tartalmaz egy 5 napos böjtre. Ezt a teljes barkácsolási tervet megtalálhatja a „Böjt utánzó étrend - teljes barkácsolási terv” című, átfogóan kutatott cikkünkben.

De ha ma el akar kezdeni néhány egyszerű lépéssel a böjt utánzó étrend felé, nézze meg, mit tehet most, ha 4 ilyen egyszerű hackkel kezdi.

HACK # 1: Golyóálló kávé

Ha még nem hallottál golyóálló kávéról, akkor kihagytad az egyik legújabb módszert, amellyel tested és agyad minden reggel a jobb lábadra állíthatod. A golyóálló kávé nem márka (bár egy vállalat megpróbálta átugrani a kocsit és védjegyezni a nevet). Ehelyett egy házi készítésű főzet, amely fekete kávé, vaj és MCT olaj keveréke. A golyóálló kávé titka, hogy ez jelzi a testének, hogy megette, és órákig nem érzi magát éhesnek. Ugyanakkor nem fogja megemelni az inzulinszintet, és nem fogja feltörni a böjtöt. Ha feliratkozik a 16: 8 böjt módszerére (16 böjt óra 8 nem böjt órával), akkor a reggeli valószínűleg kihívás. Én személy szerint minden este 8 óráig abbahagyom az étkezést, és ebédig nem eszem mást. De minden reggel szükségem van a kávémra. A koffein működésbe hozza az agyam, és lehetővé teszi számomra, hogy a napom legeredményesebb óráit töltsem. A golyóálló kávé számomra játékváltó.

Bármely márkájú kávét felhasználhat saját golyóálló kávé készítéséhez. De van egy, amely szerintem a legkézesebb keveréket hozza létre. Boxcar House Blend # 7 néven szerepel. Ha még nem hallott az emberekről a Boxcar Coffee in Boulder-ben, kérjük, ellenőrizze őket. Valóban kiváló keverékeik vannak.

Íme a golyóálló kávé receptem:

Kezdje azzal, hogy főz egy edény nagyszerű kávét, és öntsön 4-6 csészét egy turmixgépbe.

Adjunk hozzá 1-2 evőkanál fűvel etetett, sótlan vajat vagy 1-2 evőkanál fűvel táplált Ghee-t (azok számára, akik nem tolerálják a tejterméket). A fűvel táplált vaj vagy ghí kötelező, mivel nem akar semmilyen gabonát, glutént vagy szóját bevinni a keverékbe. A rendszeres vaj vagy ghee feltétlenül megtöri a böjtöt, és megnöveli az inzulinszintet, ezért ne felejtse el használni a fűvel táplált fajtát.

Végül adjunk hozzá 1-2 evőkanál MCT olajat. Az MCT olaj egy olyan zsírfajta, amelyet közepes láncú triglicerideknek neveznek. Az MCT molekulák kisebbek, mint a hosszú szénláncú trigliceridek [LCT], amelyeket a legtöbb elfogyasztott zsír tartalmaz. Így könnyebben emészthetőek. Gyorsan felszívhatja az MCT-t a véráramában. Ez energiává változtatja, amelyet felhasználhat. És segít reggelente feltölteni testét és agyát.

Sokféle MCT olaj létezik a piacon, és közülük több nem túl jó. A legjobbat, amelyet találtam, és amelyet nagyon ajánlok, a Viva Naturals MCT olajnak hívják.

Miután megkaptad a kávét, a vajat és az MCT olajat, keverd az egészet a turmixgépedbe 20-30 másodpercig, és élvezd. Ez egy szép krémes, gazdag módszer a reggeli megkezdésére.

HACK # 2: Gyorsrudak

A Fast Bar egy növényi eredetű fehérjeszelet, amelyet a Dél-Kaliforniai Egyetem (USC) tudósai találtak ki. 20 éves kutatás után egy tudóscsoport felfedezett egy táptechnológiát, amely táplálja a testet, miközben éhgyomorra tartja. Ezek a rudak az egészséges zsírok diófélékből álló keverékéből készülnek, amelyek táplálják a testet, miközben éhezési módban tartják.

Ha a Fast Bar-ot beépíti a rutinjába, finom harapnivalókat fogyaszthat, és továbbra is fenntarthatja az éhezési módot. Sok ember számára ezek a bárok segítenek egy sokkal kifizetődőbb, időszakos éhgyomri élmény megteremtésében a súlykezelési célok és az általános wellness támogatása érdekében. Számomra ők alkotják a böjt utánzó étrendem gerincét.

HACK # 3: Kövesd a ritmusodat

Tudom, tudom. 'Ritmus'? Újkornak hangzik. De viseld velem.

A böjt a ritmusról szól. És ugyanúgy, mint a tánc, mindenkinek megvan a maga stílusa. 2 alapvető módszerben találtam meg a koplalási ritmusomat. Először feliratkozom a 16: 8 módszerre (Leangains böjt módszer néven ismert). Ez azt jelenti, hogy csak egy 8 órás ablakban eszem déltől este 8-ig (ez magában foglalja az ebédet és a vacsorát is), majd 16 órán át böjtölök.

Dél körül megeszem az ebédemet, és mindig mértékkel eszem az ebédet, mivel nem akarok elaludni az íróasztalomnál. Lehet, hogy 15: 30 körül van egy gyorsboltom, hogy tovább tudjak menni. Aztán 18:30 körül nagyon kielégítő ételt eszek a családommal. Rendszerint egy alkoholos italt fogyasztok vacsorával. Legtöbbször egy pohár vörösborról van szó. 20 órakor teljesen leállítottam a dolgokat. Ez azt jelenti, hogy nincs lefekvés és nincs csalás.

20 óra után belépek a böjtömbe. Könnyű, amikor alszom, akkor reggel kissé keményebbé válik, mivel meg kellett tanulnom reggeli nélkül élni. Megállapítottam, hogy a golyóálló kávé a megfelelő MCT olajjal étkezés nélkül kezdődhet. Aztán délig kitartok. Ha küzdök, akkor 10: 30 körül lesz egy gyors bár. Ez az étkezési ritmusom.

A böjti ritmusom második része sokkal árnyaltabb. Ez azzal jár, ahogy most élvezem és ízlik az ételeimet. A szándékosabb étkezés és a lassabb rágás által megtanultam élvezni az ételeimet, és ez még egy teljesen új módon is segített a kikapcsolódásban és a lerombolásban. Ha böjtöl, az ételek új jelentést kapnak, és az étkezési ütem és az étkezési ritmus hatalmas szerepet játszhat. Ha szakaszos böjt útnak indul, nagyon ajánlom, hogy vegye figyelembe saját ritmusát.

HACK # 4: Ismerje meg az étel érzékenységét

Az utolsó feltörés, amelyet megemlítek, valószínűleg a legfontosabb. Amerikaiak milliói szenvednek ételérzékenységtől vagy ételintoleranciától, és a legtöbben nem is tudják, hogy problémájuk van. Képtelenség lefogyni vagy krónikus rosszulléte, emésztési zavarai, ízületi gyulladása stb. Mind az étel érzékenységének következményei lehetnek. Kiterjedt blogcikket írtam az ételintolerancia kérdéséről és arról, hogy pontosan mi okozza.

A sikeres éhomi étrend sokkal hatékonyabb lesz, ha kiküszöböli azokat az ételeket, amelyek emésztésével a szervezetnek nehézségei vannak. Ha a tested nem próbál küzdeni egy vélt kórokozó ellen, arra összpontosíthat, hogy meggyógyítsa, helyrehozza és feltöltődjön. Az ételintolerancia tesztelésének legegyszerűbb módja egy olyan otthoni teszt, mint az Everlywell.

Az Everlywell egy egyszerű vérpálcás teszt, amelyet otthon 5 perc alatt beadhat. Egyszerűen küldje vissza a cégnek, és részletes jelentést adnak Önnek több mint 95 különféle ételről és arról, hogy mennyire kompatibilisek az emésztőrendszerével.

Az Everlywell eredményei rendkívül robusztusak, részletes jelentésekkel érkeznek, amelyek segítenek megérteni, hogy pontosan mit kell megpróbálni kiküszöbölni. Megtudtam, hogy a sörélesztő valami olyasmi volt, ami tönkretette a belemet. A sör csökkentése során képes voltam lecsendesíteni az emésztésemet, és ez nagyon sokat segített a böjtömben. Az alábbiakban bemutatunk néhány Everlywell-teszt eredményét: