Brokkoli és tojás reggeli paradicsommal

Ez minden idők kedvenc és gyors reggelim, egészséges ételekkel tele. Kombinálva a tojást, a brokkolit, a paradicsomot és a kevés fokhagymát, finom és tartalmas ételt, valamint Könnyű, egészséges ételt készíthet a nap megkezdéséhez. Változtassa meg a zöldségeket, ha úgy kívánja!

tojás

Hivatalosan új otthonunkban vagyunk! Ennek az otthonnak nincs kereke, és kettőnél több lehetőség van a leülésre. Mindannyian úgy érezzük, hogy talán otthon ülünk egy barátunknak, és hamarosan indulunk. Illés folyton azt mondja nekem, hogy úgy érzi, mintha álmában lenne.

Ez a hihetetlen, tágas új házunk valóra vált álom. Soha nem gondoltam, mennyire értékeljük mindannyian ezt a helyet. Ha valóban hálás akar lenni egy házért, négy hónapig lakjon lakóautóban két fiúval és egy kutyával!

Nem volt alkalmam sokat főzni az új konyhánkban, de viszketem tőle! Ez a tojás brokkolival és paradicsommal recept az utolsó lakóautó-étkezésem, legalábbis erre az évre. Ezt a reggelit TON-ként készítettem az úton, minden alkalommal enyhe variációkkal. Imádom a szinte bármilyen módon főtt tojásokat, de ez lett a kedvenc módom élvezni őket. Ilyen finom és könnyű reggeli!

HOGYAN KÉSZÍTSÉK A BROKOLI- ÉS TOJÁS-REGGELIT

Az egyik kedvenc reggeli receptem, amely egészséges étkezés is, rövid főzési idővel!

1. LÉPÉS

Melegítsen olívaolajat öntöttvas vagy nonstick serpenyőben közepes lángon, vagy használjon egy kis főző spray-t. Adjunk hozzá paradicsomot, brokkolit, petrezselymet és fokhagymát. Főzzük 3-5 percig, vagy amíg a brokkoli meg nem puhul, és a fokhagyma illatos lesz. Enyhén sózzuk és borsozzuk a zöldségeket.

2. LÉPÉS

Hozzon létre helyet a serpenyő közepén, és adjon hozzá tojásokat a szabad helyre. Törje meg a sárgáját egy spatulával, és hagyja 2 percig főzni a tojáskeveréket. Mindent összekeverünk egy spatula szélével, amíg a tojás meg nem fő. Tetejére sót, fekete borsot és salsát (opcionális) adunk, és azonnal tálaljuk!

RECEPT MEGJEGYZÉSEK

  • Ha úgy tetszik, habverje meg a tojásokat, mielőtt bedobná őket a sült zöldségek kútjába. Egy kis tálban habosra keverjük 1 evőkanál vízzel, és hozzáadjuk a serpenyőhöz!
  • Nincs hiány csodálatos összetevőkből, amelyeket ebbe a remek receptbe dobhat! Vágjon fel egy 1/4 csésze pirospaprikát, szeleteljen fel gombát, dobjon fel néhány kockára vágott lilahagymát, vagy adjon hozzá szeletelt zöldhagymát! Még néhány jalapenos is finom lenne. Minden csodálatos íz!
  • Ha még egészségesebb lehetőséget választ, egész tojás helyett tojásfehérjét használjon.
  • A reggelit áthelyezheti egy rakott edénybe, és tegye a sütőbe 300 ° C-ra, hogy melegen tartsa, amíg készen áll a tálalásra, ha azt szeretné elkészíteni, mielőtt mindenki enni kész.
  • A tejföl nagyszerű adalékot kínál a salsa mellé.
  • A brokkoli és a cheddar finom kombó, ezért ne féljen a végén reszelt sajtot adni!

HOGYAN KIVÁLASZTHATÓ A BROCCOLI

Ha brokkolit vásárol, válasszon szilárd szárat, feszes virágzattal és ropogós zöld levelekkel. Kerülje a megsárgult vagy virágzó virágokat. A szárak vágott végeinek frisseknek és nedveseknek kell lenniük.

Mennyibe kerül a BROCCOLI SZOLGÁLTATÁSA

10 brokkoli virág kb. 1 csésze brokkoli.

HÁNY SZÉNY A BROKOLIKBAN

1 csésze brokkoli körülbelül 10 gramm szénhidrát

Hány kalória van a brocholiban

A brokkoli alacsony kalóriatartalmú, mindössze 31 kalória egy csészében, de rostokkal is meg van töltve

Hány kalória van egy tojásban

1 nagy tojás körülbelül 72 kalóriát tartalmaz.

Mennyi fehérje van egy tojásban

1 nagy tojás körülbelül 6 gramm fehérjét tartalmaz.

HOGYAN TÖRTETT TOJÁS

1 nagy tojás körülbelül 0,6 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Milyen régóta jó a tojás

Megfelelő hűtőszekrényben történő tárolás esetén a tojást a dobozon feltüntetett értékesítési dátum után 5 héttel fel lehet használni. Minél előbb használják, annál frissebbek lesznek.

JÓ A GOMBA NEKED

A gombák maguk is tele vannak tápértékkel. Szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaznak, emellett tartalmaznak rostot és fehérjét, valamint sok más vitamint és tápanyagot. Vajjal, olajjal és más összetevőkkel kombinálva az egészségesség nyilvánvalóan csökken, ezért ne felejtse el ezt elkészíteni.

MENNYI IDE TARTJA A GOMBÁT

A legjobb gomba érdekében a friss gombákat papírzacskóban, hűtőszekrényben tárolja. Egy kis levegőre van szükségük ahhoz, hogy frissek maradjanak, ellentétben a többi zöldséggel. A gombák megfelelő hűtés és tárolás esetén 5-7 napig frissek maradnak. Ha a gomba kezd barnulni vagy puhává válni, akkor ez arra utal, hogy romlani kezd.

A VESZVASALÁNYOK GONDOZÁSA ÉS ÉRZÉKELÉSE

  • Sütés/főzés után öntöttvas serpenyőben mossa ki szappanmentes szivacsot és forró vizet. Soha ne használjon szappant öntöttvason. Ha ételt ragasztott rajta, hagyja rövid ideig forró vízben ülni, majd ételtakaróval vagy kanállal segítse az eltávolítását. Használja újra a szivacsot a tisztára mosáshoz.
  • Hagyja a serpenyőt teljesen megszáradni alacsony lángon. Miután a serpenyő megszáradt, és már nem jelennek meg vízcseppek, használjon egy kevés olajat a serpenyőben, amíg még meleg van, hogy újra fűszerezze öntöttvasát. Használjon egy mappát felfelé a papírtörlővel, majd fordítsa körül a papírtörlőt, hogy a felesleges olaj felszívódjon a befejezés előtt.

ELLENŐRIZZE EZEKET AZ ALKALMAZÁSI REGGELI TÉTELEKET

Szeretem a jó sós reggelit, de van valami olyan különleges és finom egy szép cukros reggeliben, igazam van? A gyerekek különösen a palacsintát, a fahéjas tekercset és minden cukrot tartalmazó reggelit fogyasztanak. Íme néhány ízletes ötlet a hét bármely napjának elkészítéséhez, vagy a következő reggelihez vagy villásreggelihez!

MIT SZOLGÁLTATNI A BRUNCHON HÁZBAN

A villásreggeli az egyik kedvenc dolgom a világon. Úgy értem, hogy húsról, palacsintáról, tojásról, minden sós reggeliről és minden cukorral teli finomságról is beszélünk. Van zöldségünk, szendvicsünk és pakolásunk, quiche és pot sült és leves, és a lista folytatódik.

A villásreggeli a bolygó legjobb ételek gyűjteményét tartalmazza, ezért olyan népszerű a tömegek körében. És nem felejthetjük el, hogy az alkohol is teljesen elfogadható a villásreggelihez! Udvarol!

Itt van csak egy kis mintavétel a kedvenc villásreggeli-viteldíjamatól: