A spenót és a tojás reggelire való előnyei

kapcsolódó cikkek

Milyen egészségügyi előnyei vannak a kelbimbó fogyasztásának?
Milyen egészségügyi előnyei vannak a napon szárított paradicsomnak?
A kemencében sült chips chips egészségügyi előnyei
A fekete szezámmag egészségügyi előnyei
A lila káposzta egészségügyi előnyei
Hogyan lehet csökkenteni a derekát 40 után

A spenót és a tojás jó alternatíva lehet a reggelihez, ha nem kedveli az édes reggeli ételeket, például a gabonapelyhet vagy a palacsintát, és egy sós ételt szeretne kipróbálni. Ha a tojásból kiváló minőségű fehérjét, valamint a spenótból számos nélkülözhetetlen ásványi anyagot és vitamint szerez, akkor előreléphet a napi tápanyagigény kielégítésében. Ez az egészséges reggeli különféle egészségügyi előnyökkel járhat a kiegyensúlyozott étrend részeként.

Súlykontroll

A MayoClinic.com szerint a rendszeres reggeli elfogyasztása hozzájárulhat az egészséges testsúly megőrzéséhez, és a tartalmas reggeli csökkentheti az éhséget az egész délelőtt folyamán, így kevésbé valószínű, hogy magas kalóriatartalmú kényelmi ételeket falatozna. Egy nagy tojás 6 gramm fehérjét tartalmaz, és 1 csésze főtt spenótban 4 gramm élelmi rost található. A finomított keményítőkhöz és cukrokhoz képest a fehérje és a rost hosszabb ideig marad a gyomrodban, mielőtt a vérkeringésbe kerülne. Ha hosszabb ideig tele van a gyomra, késleltetheti az éhség kialakulását, így úgy dönt, hogy kevesebbet eszik a következő étkezéskor, segítve a súlyának szabályozását. A spenót és a tojás is jó reggeli választás lehet, mert alacsony a kalóriatartalma. Minden csésze spenót 41 kalóriát tartalmaz, és 1 nagy tojás 72 kalóriát tartalmaz.

Táplálkozási előnyök

A spenót és a tojás tápanyagban gazdag étel, és a napot tápláló reggelivel kezdve segíthet a napi tápanyag-ajánlások teljesítésében. A spenót magas kalciumtartalmú, ami a csontok egészségéhez szükséges; vas, amely elengedhetetlen a vérszegénység megelőzéséhez; magnézium, amely támogatja a megfelelő izomműködést; és az egészséges látáshoz szükséges A-vitamin. A tojások tartalmaznak még B-12 vitamint, amely szükséges az idegkárosodás megelőzéséhez, valamint D-vitamint, amely segíti a szervezetet a kalcium felszívásában és felhasználásában.

Reggeli ötletek

Készítsen spenót omlettet gombával és svájci sajttal, vagy hagymával, paprikával és korianderrel, hogy délnyugati stílusú ételt készítsen. Alternatív megoldásként töltsön meg egy tortillát apróra vágott kemény tojással és megfonnyadt spenóttal, vagy rántottával és főtt spenóttal, opcionális sajttal. Teljes kiőrlésű tortilla használata a pakoláshoz növeli az étkezési rostok mennyiségét a reggeliben. Egy egyszerű reggeli érdekében egyszerűen keverje össze a tojásokat spenóttal.

Megfontolások

A magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú összetevők, például sajt, vaj és reggeli kolbász, kevésbé egészségessé tehetik a reggelit tojással és spenóttal. Ezekben az összetevőkben magas a telített zsírtartalom, ami emeli a vér koleszterinszintjét. A quiches és más sütemények további kalóriákat és zsírt tartalmaznak a kéregben. Mivel a sárgája a tojás összes zsírját és koleszterinjét tartalmazza, csökkentheti az étkezés kalóriáját, zsírját és koleszterinjét, ha egész tojás helyett tojásfehérjét használ.

Natalie Stein a fogyásra és a sporttáplálkozásra szakosodott. Los Angeles-i székhelyű, a Michigani Állami Egyetem közegészségügyi programjának adjunktusa. Stein táplálkozástudományi diplomával és a Michigan Állami Egyetemen közegészségügyi diplomával rendelkezik.