Butternut Squash Basmati Rice

Oszd meg ezt a posztot:

Mentés a Pinterestre 3

Ezt a bejegyzést egy Teljesen partner hozza meg

Recept egy pillanat alatt

Ez a gyors és egyszerű rizstál csupa őszi íz! Tálaljuk fel a Butternut Squash Basmati rizst egy hétköznapi vacsorához vagy az ünnepi asztalhoz.

40 perc alatt kész

Ez a recept itt nagyjából minden, amit szeretek főzni. Ez egyszerű. Könnyű. Igénytelen. A hátsó udvaromból szüretelt termékeket használja fel. Nagyon finom. Hangulatos. Megnyugtató. Elég gyors egy hétköznapi vacsorához, de elég zamatos ahhoz, hogy egy ünnepi vacsorán szolgálják fel. Ez az én fajta kajám.

Őszintén kell lennem, ezek a nagyszerű szándékaim voltak, hogy egész télen elraboljam a vajtömeget, de mindenképpen lyukat égettek a zsebemben. Nem tudok ellenállni azok használatának! Annyira jók ebben az évben! Nagy szerencsénk lesz, ha bármelyik squashunk ilyen ütemben eléri a Fall-ot. Különösen, ha folyamatosan elkészítem ezt a receptet, ami talán az egyik kedvenc módszerem a téli tök felhasználására. VALAHA!

Mivel ez az étel olyan egyszerű, valóban érdemes a lehető legjobb minőségű alapanyagokat használni. Folytasd, és fogd meg a gazda piacáról azt a bio butternut tököt. Betakarítson néhány friss gyógynövényt. És győződjön meg róla, hogy 100% -ban autentikus basmati rizst használ.

A basmati rizs olyan, mint a pezsgő, ha a régióról van szó - ha nem a Himalája hegység lábánál termesztik, akkor nem igazi basmati rizs. Szerencsére a Royal márka hiteles, kiváló minőségű, természetes basmati rizst importál közvetlenül Indiából, és a legtöbb nagy szupermarketben elérhető áron kapható.

Miért éppen Basmati? Nos, ha még soha nem dolgoztál vele, ez egy csodálatos hosszú szemű rizs, amely a sok rizstől eltérően valóban rengeteg íze és aromája van önmagában. Diós és édes, csodálatos bolyhos és könnyű állagú. Fehér és barna színben egyaránt megkaphatja, és mindkettő kellemes ízréteget adna kedvenc rizs ételeihez.

Az indiai konyhában a basmati rizs az uralkodó rizs, de diós íze és bolyhos textúrája rugalmas, és szinte bárhol használható a rizs vagy bármely más teljes kiőrlésű termék receptje.

A basmati rizzsel való munkavégzés során csak arra kell emlékezni, hogy főzés előtt jó fürdőt kell tennie. Ez a fajta rizs sok keményítővel jár, és ha nem jól öblíti ki főzés előtt, akkor ragacsos, nyúlós rizst kap. Néhány gyors kör a medence körül minden, amire szükséged van, hogy könnyed és bolyhos szemcséket kapj.

Csak feltöltöm egy kis tálat hideg vízzel, beledobom a rizst, és az ujjaimmal kavargatom, kavargatom, kavargatom. Ezután hálós szitán lecsepegtetem, és még 2-3 alkalommal megismételem, amíg a víz többnyire tiszta nem lesz. Aztán ugyanúgy főz, mint bármilyen más rizst.

Tudom, hogy valószínűleg kicsit korán kezdünk el beszélni a Hálaadás receptjeiről, de szeretném, ha csak egy kis mentális megjegyzést fűzne abba a gyönyörű agyába, hogy figyelembe vegye ezt az ételt a pulyka napi asztalánál.

Ez különbözik a szokásos hálaadás díjától (legalábbis különbözik azoktól a dolgoktól, amelyeket a családomban szolgálunk fel), de rengeteg csodálatos hangulatos, meleg, őszi ízt tartalmaz, amelyek gyönyörűen párosulnak a többi ünnepi standarddal.

Ha nem tudja kézbe venni a butternut squash-ot, ez makk vagy hubbard squash-szal is finom lenne. Tök is félelmetes lenne. És ha teljesen elfogyott a tök, akkor egy-két édesburgonya még egy csipetnyi is lenne. Élvezd!