Butternut Squash barna rizs Fontinával és kakukkfűvel

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el társult politikámat.

Múlt vasárnap kísértem szobatársamat, hogy megnézzem a bécsi fiúkórust a Carnegie Hallban. Nem sokat tudok a kórusokról, de nyilván ezek a gyerekek szuperhíresek, és néhány barát azt javasolta, hogy élőben láthassuk őket. Hajlamos vagyok bízni mások divatos zenei véleményében (mert nekem nincs!), És ezért izgatottan vártam, hogy ezek a bécsi gyerekek lecsapják az évszakos zoknimat. Talán a kórusok látása lenne az új hobbim! Mivel a jelenlegi hobbim a # lobbieselfies, a fürdés és a bőrápolási termékek tesztelése, valami zenei/kulturális hozzáadása nem jellemző felnőtteknek.

Mint mondtam, nem sokat tudok a kórusokról, és ezeket a fiúkat többnyire gyermekkórusként képzeltem el a 2. nővértörvényből. Azt is mondták, hogy sok karácsonyi éneket fognak énekelni, amit nagyon élvezek. Tehát, amikor vasárnap rettentően másnaposan ébredtem az időjárás alatt, hogy megünnepeltem egy barátom születésnapját, meggyőztem magam, hogy teljesen jól leszek ezen a koncerten. Rágcsálnivalókat enni, miközben egy csomó gyerek énekli az Oh Happy Day-t és a Jingle Bell Rock-ot nekem a Carnegie Hall-ban? Szórakozás!

Kedves Istenem, tévedtem.

Itt nem részletezek túl részleteket, de mondjuk azt, hogy ezeknek a fiúknak magas volt a hangja. Nagyon, nagyon magas. Néhányan közülük rendkívül magas hangokat voltak képesek lenyűgözően hosszú ideig tartani. Szinte egyik dal sem angol nyelvű volt, és volt egy darab, amelyben a szólisták macskákat utánoztak mintegy 30 percen keresztül, miközben ordítva énekeltek: „Meee-ow, Meeeeeee-ow, Meeeeeeeeeeee-owww, MEEEE-OWWWW”. . Ettől meglehetősen szorongtam, és egy ilyen néma nevető rohamhoz is vezetett, ahol könnyek folynak az arcomon, és görcsöt és fejfájást okozok magamnak. Ez arra késztette Logant, hogy még jobban felnevessen. Alkalmatlan.

Ja, és a karácsonyi dalok kifejezetten ünneptelennek tűntek, mert a.) Nem ismertem ezeket a konkrét dalokat, és b.) Nem hiszem, hogy a fiúk mosolyognának. Valaha.

Nehogy azt gondolja, hogy teljes Debbie Downer lett rajtatok, barátaim, éppen a boldog részhez érkeztem! Hihetetlenül hálás vagyok a Bécsi Fiúkórus élményemért, több okból is. Először végre megláttam a Carnegie Hall-ot, ami egyáltalán olyan fenséges volt, mint amilyennek elképzeltem. Másodszor, áthúzhatom a „kóruscsoportot” a lehetséges hobbik listájáról (hasznos tudni, hogy mi az, amit NEM szeretsz az életben, valamint mit csinálsz!). És végül, az unalom és a dühöm a koncert alatt arra vezetett, hogy csaknem két teljes órát töltöttem el az ételekkel való álmodozásról, ami emlékeztetett arra, hogy teljesen elfelejtettem megosztani veletek ezt a mesés Butternut Squash Barna rizst Fontinával és kakukkfűvel. Ezüst bélés az összes ezüst bélés végére!

Eredetileg ezt a receptet hálaadás potenciális oldalaként hoztam létre, de azóta epikus egyedényes vegetáriánus ételként jöttem rá. A rizs álomszerű rizottószerű textúrát kap, a butternut tök, a diós-édes Fontina és a friss kakukkfű bolondbiztos kombinációja olyan, mint egy szezonális koala ölelés a léleknek.

Ez a rizs olyan jó, hogy hajlandó lennék időt és erőfeszítést fordítani a quinoa sütésre az elkészítéséhez, de annál inkább imádom, mert olyan EGYSZERŰ. Csak pirítson meg egy apróra vágott fokhagymát és hagymát, keverje hozzá a barna rizst, a kockára vágott tököt, a gyógynövényeket és a húslevest, és párolja 35 percig. Adj minden jó keveréket a tök lebontásához, majd hajtsd bele a sajtot. Bing, durranás, bumm. Kevesebb, mint egy órát vesz igénybe az elejétől a végéig, és ebből csak 20 perc a gyakorlati idő (5-10, ha előre kockára vágott butternut tököt használ).

Mint említettem, ezt a receptet vegetáriánus ételként ásom, de a húsbarátoknak nyugodtan hozzáadhatunk egy kis kockára vágott pancettát vagy kolbászt a keverékhez. Ez is egy kellemes ünnepi oldal - tökéletes lenne pulyka, marha bélszín vagy sonka mellett! - és a maradék bomba tojással a tetején.

ÚJRAFUTÓZ: Köszönöm a bécsi fiúkórusnak, hogy emlékeztetett arra, hogy megosszam ezt a receptet. (És hogy újra megnézhessem a 2. nővér törvényt.) Készítsen sajtos vajmogyoró rizst ASAP. Öröm a világnak, stb.