Búza Roti vagy Korpa Roti: melyik egészségesebb?

Búzaliszt vagy korpaliszt: Melyik egészségesebb vagy jobb a fogyáshoz? Olvassa el itt, hogy megismerje.

Pooja Malhotra táplálkozási szakértő szerint a teljes kiőrlésű roti napi szinten fogyasztható

roti

Fénypontok

  • A korpát a búza külső héjának nevezik
  • Segíthet a székrekedés megelőzésében
  • Magas a rosttartalma, és segíthet a fogyásban

Ami a fogyást illeti, nagyon sok változtatást kell végeznie az étrendben. A legnehezebben kiváltható változások a rizs és a roti opciókban. Az általános táplálékváltás a fehér rizsről a barna rizsre és a búza (atta) rotiról a korpára roti. De ez egészséges dolog? Míg ezeket az élelmiszer-kapcsolókat a gyors fogyás elérése érdekében végzi, fontos, hogy vigyázzon egészségére és általános táplálkozására a hormonális egyensúlyhiány és a táplálkozási hiányosságok elkerülése érdekében. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a korpát és a búzát, valamint hogy melyik változatuk egészségesebb és hatékonyabb a fogyásban.

Mi a búzakorpa atta?

A korpát a búza külső héjának nevezik. A búzakorpa jó rostforrás. A búzakorpa hasznos lehet a vastagbél betegségeinek megelőzésében. Hasznos lehet székrekedés, irritábilis bél szindróma, magas koleszterinszint, cukorbetegség és akár magas vérnyomás kezelésében is. A búzakorpa vagy a liszt segíthet a székrekedés megelőzésében, mivel felgyorsítja a vastagbelet, növeli a széklet kimenetelét és a bél gyakoriságát.

Mi a búza atta vagy a liszt?

A búza atta a leggyakrabban használt liszt Indiában. Gazdag szénhidrátokban, rostokban, vasban, niacinban, B6-vitaminban, tiaminban és kalciumban. A búzalisztet generációk óta fogyasztják az indiai háztartások. Normális mennyiségben, egészséges és tápláló étrend részeként fogyasztva, ez segíthet az elhízás szabályozásában, a szervezet anyagcseréjének javításában, a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében, a krónikus gyulladások csökkentésében, az epekövek megelőzésében és az emésztési problémákban, hogy csak néhányat említsünk.

Minden nap normális teljes kiőrlésű rotit kell enni: Pooja Malhotra
Fotóhitel: iStock

Ami egészségesebb: Búzaliszt vagy búzakorpa liszt?

Pooja Malhotra delhi-i táplálkozási szakember szerint a liszt mindkét fajtája egészséges, amennyiben Ön nem fogyasztja őket túlzottan. "A korpaliszt magas rosttartalmú, de tartalmaz anti-tápanyagokat, úgynevezett fitinsavat. Ezek az antitápanyagok megzavarhatják az ásványi anyagok felszívódását az ételből" - mondja Pooja, miközben hozzáteszi, hogy ugyanez történik, ha barna rizst fogyasztunk felesleg.

Az ilyen szemek bármely rostjának túlzott fogyasztása végső soron megzavarhatja az egyensúlyi étrendet, mivel ez zavarja a tápanyagok felszívódását az elfogyasztott ételből.

"Az ásványi anyagok hiánya hormonális egyensúlyhiányhoz vezet, amely olyan betegségekhez vezet, mint a PCOD hypothyreosis. Ez végső soron súlygyarapodáshoz is vezethet" - mondja Pooja.

Kérdezd meg tőle, melyik liszt: a búzaliszt vagy a búzakorpa-liszt mindennapi fogyasztása biztonságos, és azt mondja: "Minden nap normális teljes kiőrlésű rotikat kell enni." Ez hasznos lehet azok számára, akik fogyni is akarnak.

(Pooja Malhotra táplálkozási szakember Delhiben)

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.