Christian Pulisic, az amerikai futball potenciális megmentőjének valós étrendje

A Chelsea középpályása avokádó pirítóssal, visszafogottság a súlyzóban és a játék előtti étkezés optimális időpontja.

Christian Pulisic, a Chelsea középpályása és az Egyesült Államok férfi labdarúgó-válogatottjának talán megmentője hiányolja az amerikai konyhát. Nem arról van szó, hogy nem kedveli az Egyesült Királyságban kínált kínálatát - valójában eléggé elárasztóan dicséri azokat a brit ételeket, amelyeket általában - mondjuk úgy - blander oldalon tartanak. Esküszik, hogy ő sem válogatós: Sushit kivéve bármit megesz. De Pulisic, mint bármely más 21 éves, nem hajlandó teljesen elhagyni az amerikai gyors-alkalmi embereket, ezért - a legendák szerint - egyszer két órát vezetett, hogy meglátogassa Németország egyetlen chipotle-jét, amikor ott játszott.

Nekem elmondták, hogy ez az őrült hangú Chipotle-utazás szervesen jött létre, csakúgy, mint a lánc iránti hosszú ideje tartó szeretete, amely a pennsylvaniai Hershey-ben alakult éveire nyúlik vissza. Hűségének kifizetése nemrégiben hivatalos jóváhagyással, Chipotle „Első Nemzetközi Nagykövetével” történt megtiszteltetés, amely az általában fenntartott futballszupersztár számára egy sor interjút adott. Pulisicnak is több szabadideje van, mint általában, mert az elrabló sérüléséből felépül; ragaszkodik az extra pihenéshez, a masszázshoz és az ismétlésekhez az uszodában, hogy minél hamarabb visszatérhessen a cselekvéshez, mondja.

A Premier League-ben induló kampányában Pulisic 12 gól alatt öt gólt és két gólpasszt kapott. Beszélt a GQ-val újdonsült játéknapi rutinjáról, gátlástalanul élvezte az avokádó pirítóst, a sütésbemutatót, amelyet nézve nőtt fel, és arról, hogy ő és más profi futballisták milyen gyakran ütöttek edzőterembe súlyzós edzésre.

GQ: Hershey-ben nőttél fel, Pennsylvania, ezért meg kell kérdeznem: mi minden idők kedvenc édessége, Hershey vagy más?

Christian Pulisic: Mindenképpen Reese's Mogyoróvaj Kupák. De bármilyen desszert az én csalás étkezésem. Nagy csokis srác vagyok. Anyukám imád sütni, ezért mindig csokis sütit és fagylaltkenyeret készített.

Nem hiszem, hogy láttam volna ilyet, de sokat néztem a Cake Boss-ot a nővéremmel.

Végig tudnád vinni egy átlagos játéknapon az évad során?

Nos, ez először attól függ, hogy mikor játszunk, mivel néha délben, háromban vagy egy későbbi játékban játszunk. De mondjuk az átlagos játék 15 óra. Rendszerint reggel nyitott időnk van, reggel 9 óra 30 perc körül reggelizek. Nemrég nagyon élveztem az avokádót pirítóson, esetleg tetején sült tojással. Aztán visszamegyek a szobába, lazítok egy kicsit, majd egy csapat sétát teszünk és találkozunk egy előjáték-étkezésen, például három órával a játék előtt. Talán még egy találkozót tartunk, végső előkészületeket készítünk, majd kimegyünk játszani.

Hogyan érkeztél meg egy étkezés után három órával a játékidő előtt?

Igen, szerintem ez meglehetősen stratégiai döntés. Nem akarsz túl telt lenni, amikor kimész. Ez elegendő időt ad arra, hogy érezze ezt az energiát, és készen álljon az indulásra. Lehet, hogy csinálok valami apróságot a játék előtt, csak azért, hogy kapjak egy kis plusz cukrot, de ennyi.

A játék után egy csomó étkezési lehetőség áll rendelkezésünkre az öltözőben, hogy feltöltsd magad, és visszahozd a testedbe a jó dolgokat. Ez 6 ish-nál van, később pedig egy megfelelőbb vacsorát fogok. De ez valóban a játék időzítésétől függ.

Hívta-e valamelyik idősebb játékos, hogy 20 éves vagy, aki szereti az avokádó pirítóst?

Nah, azon nyomulok. Élvezem, és szerintem remek lehetőség.

Vajon ezeket az ételeket a csapat szakácsa biztosítja?

Igen, vannak szakácsaink, akik körbeutaznak minket a csapatszállodába, és mindent elkészítenek nekünk. Van itt egy szakácsom is, aki állandóan vacsorákat készít nekem. Hihetetlen dolgokat készít, különösen a spagettit és a fasírtot.

Mi a helyzet a saját főzési képességeiddel?

Ott van, de nem használom túl gyakran, mert inkább hagynám, hogy szakácsom varázsolja. De azt hiszem, ha valamit el kell készítenem, akkor jó munkát végezhetnék.

Oké, akkor nagy a tét, otthon van az ünnepekre, és ki kell törnie egy ételt: mit csinál?

Szeretnék szépen és könnyedén elkészíteni egy kis tacót. Mindenki szereti a tacókat, szóval ez a menésem.

Sokat kell utaznia a munkája miatt - hogyan bontja fel az alvási ütemtervet? Nagy napperes vagy?

Számomra sokkal fontosabb, hogy egy jó órában feküdjek le, és edzés előtt legalább nyolc órát kapjak. Amikor ez megvan, sok napig nem alszom. De néha visszatér egy nehéz munkából, és csak pihenni akar, és lehunyta a szemét egy kicsit, soha nem túl sokáig.

Változik-e egyáltalán a hétköznapokon a rutin?

Semmi őrült. Lehet, hogy alszom egy-két további órán belül. Néha egy kemény játék után megeszek valamit, amit még egy kicsit jobban élvezek, mivel mindent ledolgoztam a játékban. De javarészt megpróbálok hasonló étrendet tartani és egészségesen étkezni.

Mi a megosztása a profi futballistáknak a súlyemelés és az állóképességi edzés között?

Egyes játékosok többet használnak a súlyemelésben, mint mások. Nagyon individualizált. Nyilvánvaló, hogy három-négy naponta zajló játékokkal nem olyan, hogy minden nap elmehetünk edzeni és súlyokat emelni - ez nem lenne a legjobb számunkra. De hetente kétszer talán az edzőteremben dolgozom néhány felső és alsó test dolgán. Kis adagok egyszerre. Nem az edzőteremben öljük meg magunkat, mert ez nem mindig szükséges a sportunkban.

Ezt az interjút az érthetőség kedvéért szerkesztették és tömörítették.

A Real-Life Diet egy olyan sorozat, amelyben a GQ sportolókkal, hírességekkel és mindenkivel beszélget az étrendjükről és a testmozgásukról: mi működött, mi nem, és hol javulnak még. Ne feledje, hogy ami nekik működik, nem feltétlenül egészséges az Ön számára.

A San Jose Sharks védője szerint egészségesebbnek érzi magát, amikor texasi tanyájából eszik húst.

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni