Ciprusi gyógynövények és tippek a nagymamától!

Az ókortól Ciprus híres volt gyógynövényeiről. Földrajza, földrajzi helyzete és éghajlata miatt több mint 600 gyógynövényfaj található a szigeten. A ciprusi gyógynövény-feldolgozás és kereskedelem 2000-ig nyúlik vissza, és jelentőségüket számos régészeti és történelmi kézirat mutatja be.

ciprusi

A ciprusi gyógynövényeket, mint például az oregánót, a zsályát, a kamillát és a mentát világszerte exportálják. A mindennapi életben a ciprusiak a gyógynövényeket italként, illóolajként használják a masszázs terápiájához, megelőzéshez, relaxációhoz vagy tonizáláshoz. A gyógynövényeket aromájuk és nagyszerű ízük miatt széles körben használják a főzésben is.

Rövid ismertetést adunk a legnépszerűbb ciprusi gyógynövényekről, és hasznos tippeket és „kis titkokat” adunk át nemzedékről nemzedékre.

Aloe - 'Aloe'

Bár az Aloe 99% -ban vizet tartalmaz, a fennmaradó 1% rendkívül erős. Az Aloe kiváló kezelés olyan bőrbetegségek esetén, mint az égési sérülések és az ekcéma. Oxigénnel látja el a bőrsejteket, ami viszont növeli a bőrszövet erejét és szintézisét. Leve megerősíti az emberi szervezet immunrendszerét.

Tipp a nagymamától: Használjon aloe vera juice-t minden olyan bőrprobléma esetén, mint a sebek, a leégés és a forrázás.

Ánizs - „Glikanisos”

Az ánizs serkenti a létfontosságú szervek (máj, szív, tüdő, agy) működését.

Tipp a nagymamától: A tea ánizsmagvakból készülhet, és ez segít az irritábilis bél szindróma, a menstruációs görcsök, a gyomorfájdalmak csillapításában, és különösen hasznos csecsemők számára.

Tipp a főzéshez: Használjon ánizs csillagot rizsbe az extra íz érdekében.

Bazsalikom - „Vasilikos”

Az édes bazsalikom alacsony kalóriatartalmú, szinte nincs benne zsír, és jó A-vitamin-forrás. A bazsalikom segít az emésztési zavarokban és a puffadásban. A bazsalikom rovarriasztó hírében áll, különösen a szúnyogok esetében.

Tipp a nagymamától: Teaként fogyasztva tonik a gyomor számára, és csillapítja az ideges fejfájást.

Tipp a főzéshez: Használja frissen vagy szárazon tészta szószokban és friss salátákban. Kombinálható különféle más gyógynövényekkel, és felhasználható levesekhez és rizshez, valamint csirkéhez és halhoz.

Körömvirág - „Kalendula”

Kiválóan alkalmas gyulladásos betegségek, gyomorhurut és gyomorfekély kezelésére. Segít a székrekedésben és növeli az epe áramlását. Segíti a premenstruációs szindrómát és a menstruációs fájdalmakat is.

Tipp a nagymamától: Levének mindennapos használata a bőrön eltüntetheti az anyajegyeket. A körömvirág tea használható szájvízként íny- és fogfertőzések esetén, valamint gargarizálva torokfájás és mandulagyulladás esetén. Alternatív megoldásként igyon teát a hólyagfertőzések vagy a gyomorfekély kezelésére.

Kamilla - 'Hamomili'

A kamilla a világ talán legnyugtatóbb gyógynövénye, amely segít enyhíteni a szorongást és az álmatlanságot. A kamillát gyakran belsőleg használják emésztési rendellenességek kezelésére, az influenza, a bélgyulladás, a gyomorégés és még a menstruációs görcsök tüneteinek enyhítésére is. Külsőleg alkalmazható bőrbetegségek, leégés, szemgyulladás, bakteriális fertőzések kezelésére és csökkenti az allergiás tüneteket.

Tipp a nagymamától: Helyezze a kamilla infúziót egy vattára, és vigye fel irritált szemekre.

Édeskömény - „Marathos”

Az édeskömény egyedülálló kategóriába tartozik, és mind gyógynövénynek, mind fűszernek számít, mivel a növény minden része ehető, beleértve a virágokat is. Enyhíti a kólikát és a timpanitokat. Növeli az étvágyat és segít fogyni a diéta alatt. Ezenkívül enyhíti a hörgők torlódását.

Tipp a nagymamától: Úgy gondolják, hogy az édesköménymag jó a kígyómaráshoz, a rovarcsípéshez vagy az ételmérgezéshez. Kiválóak az elhízás ellen is. Az édeskömény a tej áramlásának serkentésében is segít szoptatáskor.

Tipp a főzéshez: Az édesköménymagokat kenyerekbe, kekszekbe és olasz kolbászokba sütik. A magok spárgát, paradicsomot és uborkát dicsérnek. A szárakat grillezhetjük halakkal, húsokkal és zöldségekkel, leveleket pedig salátákhoz, olajbogyókhoz és halakhoz.

Citrom Verbena - Alouiza ”

Ha az idegei a legjobbat hozzák ki belőled, vagy ha úgy tűnik, hogy nem tud kipattanni egy depressziós epizódból, a citromverbena lehet a gyógynövény számodra. Nagyon jó hányinger és irritábilis bél szindróma esetén is.

Tipp a nagymamától: Fogyasszon egy pohár Lemon Verbena italt fél órával ebéd előtt, és ez segít a fogyásban.

Levander - „Levanta”

Ez az idegrendszer tonikja, hatékony fejfájás, depresszió és álmatlanság esetén. A hideg levander tea kiváló bőrtisztító és elősegíti a leégést.

Tipp a nagymamától: Tegyen levendulavirágot a szekrényébe, hogy elutasítsa a lepkét és kellemes aromát adjon.

Tipp a főzéshez: Ha úgy gondolta, hogy a levendulát csak a szekrény molyjának elutasítására használják, téved. Az ínyenc kertészek tudják, hogy a levendula virágai vezethetnek a konyhájukban! Készítsen levendulacukrot egy üvegedényben, 1 rész levendulavirággal 10 rész granulált cukorra. Hagyja 2 hétig, majd szórja meg a gyümölcsös sütemények, lekvár és fánk aromás aromájával! A levendulát finom krémes sajttal (mascarpone, ricotta), bárányhússal, csirkével, kacsával, szárított gyümölcsökkel, mézzel, tejtermékekkel (tejszín) és dióval (dió) kombinálják.

Csalán - 'Tsouknida'

C-, K-, A-pro-vitamint, hangyasavat, savat, káliumot, vasat, kalciumot és nitrogént tartalmaz. Főzete alkalmas reuma, hörghurut kezelésére, és segíti a cukorbetegeket a vér cukorszintjének csökkentésében. Ez segít a legkülönbözőbb szervek rákproblémáinak leküzdésében is. A csalán olaja segít az alopeciában. Három ital csalán elegendő ahhoz, hogy a vér vasszintjét a szervezetnek szükséges mértékben növelje.

Tipp a nagymamától: Használjon száraz netlte-t meleg lábfürdőben a phlebitis csökkentése érdekében.

Oregano - „Rigani”

Az oreganót megfázás, fogfájás, gyomorfájás, zúzódások és duzzanatok kezelésére lehet használni.

Tipp a főzéshez: Még a legtapasztalanabb szakács is tudja, hogy az oregánó a pizza- és tésztaszószok egyik legfontosabb összetevője, és jellegzetes baromfitöltő gyógynövény. Tegyen oregánót grillezett zöldségek fölé. Ezenkívül megszórjuk a friss kenyeret szűz olívaolajjal. Nagyon ajánlott!

Borsmenta - „Diosmos”

Ez a legerősebb természetes afrodiziákum gyógynövény. Segít a fekélyes vastagbélgyulladásban. Megállítja az emésztési zavarokat és a hasmenést. Nagyon jó nátha és orrmelléküreg-gyulladás esetén. Segít az emésztési problémákkal kapcsolatos migrénben. Ez tonizálja az idegrendszert, és enyhíti a stresszt, a feszültséget és a hisztériát.

Tipp a nagymamától: Használja a borsmentaolajat hideg dörzsölésként a mellkasra, vagy lélegezze be egy párologtatón keresztül, és rájön, hogy az orrdugulás megszűnt.

Tipp a főzéshez: A menta és a csokoládé kombinációja ideális. Milyen nagyszerű ötlet saját menta fagylalt elkészítése. Jól párosul tésztákkal és salátákkal is, és gyakran használják italokba. Próbálja ki a friss mentát friss limonádéval és rengeteg jéggel.

Rosemary - 'Dentrolivano'

A rozmaring gyógynövény nagyon jó mennyiségben tartalmaz A-vitamint, C-vitamint és folsavat. Mérsékelten alkalmazva kiváló eredményeket mutat a diszpeptikus panaszok ellen és segíti az apetit stimulálását. Ezenkívül a rozmaringot fejfájásra használják.

Tipp a nagymamától: A rozmaring tea kondicionáló hajöblítőként használható, amely állítólag segíti a hajhullás helyreállítását olyan esetekben, amikor a hajhullás stressz és aggodalom miatt következett be.

Tipp a főzéshez: A rozmaringot elhagyatottan használják a mediterrán konyhában. A baromfit, a halat, a bárányt és a marhahúst csípős íze fokozza. Ezenkívül próbálja ki paradicsommal, sajttal, tojással, burgonyával, tökkel, levesekkel és salátaöntetekkel.

Sambucus - „Zamboukos”

A Sambucus virágok izzasztó hatásúak, és nagyon jóak nátha és influenza, torokfájás, fogfájás, száraz köhögés, torokfájás és mandulák kezelésére.

Tipp a nagymamától: Vigye fel a Zambucus teát egy vattapárnára, és használja szemmosásként a fáradt és gyulladt szemek kezelésére.

Kakukkfű - 'Thimari'

Önmagában természetes antibiotikum. Alkalmas a légzőszervi és a peptikus rendszer fertőzésére. Kiválóan alkalmazható köhögés, megfázás, hörghurut és asztma kezelésére. Erősíti a szívet és az egész idegrendszert. A téma az elme világosságát is biztosítja.

Tipp a nagymamától: A sztptikus hatása miatt hasznos a gyermek hasmenése és éjszakai vizelése esetén.

Tipp a főzéshez: A téma jól illeszkedik bárányhoz, baromfihoz és paradicsomhoz, és gyakran használják levesekhez, pörköltekhez, alapanyagokhoz és szószokhoz.

Valerian - „Valeriana”

A valerian szörnyű szaggal rendelkezik, de álmatlanság esetén a leghatékonyabb, és csökkenti a stresszt és a szorongást. Női időszakban is hatékony a menstruációs izgatásra.

Tipp től nagymama: Használja két hétig, majd álljon meg egy hétig, és folytassa újra két hétig.