Copycat A1 steak szósz

Pillanatok alatt elkészítheti az A1 Steak Szószot szemétmentes alapanyagokból! Házi steak szósz, amely finom és könnyű!

Tetszik a A1 Steak Sauce? Ha bármi olyan vagy, mint én, akkor valószínűleg szeretet-gyűlölet van kapcsolatban. Egyrészt imádja az ízét, és valószínűleg a házában nőtt fel vele együtt, másrészt utálja az alacsony minőségű összetevőket, amelyeket az elkészítésük során választanak.

Mi lenne, ha azt mondanám, hogy a kedvenc steak mártása bármikor kéznél van, anélkül, hogy egy fillért is kellene küldenie arra a drága kis üvegre, mindannyian szeretettel nőttünk fel?

Mindez valóra válik ezzel a csodálatos másolással készült A1 steak szószos recepttel, amelynek minden íze megvan a feldolgozott és külföldi alapanyagok nélkül.

Miután kipróbálta ezt a házi receptet, soha nem fog eszébe jutni, hogy soha többé ne nyúljon az elkészített mártáshoz. Bízz bennem!

Hogyan készítsünk házi steak mártást?

Egy fazékban keverje össze az összes hozzávalót, a narancs kivételével. Préselje ki a levet a narancsból a serpenyőbe, majd adja hozzá a levekből álló narancsszeleteket. Forraljuk fel, az alacsonyabb fényt pároljuk meg. Néhány perc múlva távolítsa el a narancssárga részeket és dobja el.

Időnként megkeverve tovább forraljuk 10 percig. Szűrje át a keveréket egy finom hálós szűrőn (győződjön meg róla, hogy egy mérőpohárba vagy más edénybe szűr!). Kanállal vagy spatulával nyomja ki az összes folyadékot a vaskos darabokból.

Végül tegye vissza a mártást a serpenyőbe, és forralja vissza. Csökkentse, alkalmanként megkeverve, amíg el nem éri a vastagságot, és élvezze!

Milyen összetevők vannak a boltban vásárolt A1 szószban?

Mindannyian tudjuk, hogy az bolti ételek minden olyan összetevővel tele vannak, amelyekről még soha nem hallottunk, még kevésbé szeretnénk a testünkbe juttatni. Az üzletben vásárolt A1 szósz sajnos nincs másként, a harmadik összetevő a kukoricaszirup, amelyet olyan dolgok követnek, mint a kálium-szorbát és a Xanthan Gum.

Itt található az összetevők teljes listája: (A Kraft webhelyről)

Paradicsompüré (víz, paradicsompüré), desztillált ecet, kukoricaszirup, só, mazsolapép, tört narancspüré, fűszerek és gyógynövények, szárított fokhagyma és hagyma, karamell szín, kálium-szorbát, xantángumi

Nem hangzik túl vonzónak? Jobb? Ezért voltam olyan izgatott, hogy megoszthattam ezt az olyan összetevőkkel teli másolási receptet, amely nem hagyja vakarózni a fejét a definíció után kutatva.

Ha valóban el akarja kerülni ezeket az ismeretlen összetevőket, és szeretné frissíteni a steak szósz ízét, akkor érdemes plusz időt elkészíteni ennek a copycat A1 steak szósz receptnek a elkészítéséhez.

Kerestem az interneten, és sok A1 másolat receptet találtam. Miután megpróbáltam egy csomót, ez a házi A1 steak szósz recept a Two Dogs In The Kitchen-től megragadta a figyelmemet, és ki kellett próbálnom. Miután kipróbáltam, és csak kissé módosítottam a receptet, úgy érzem, hogy elég baromi közel van a régi eredetihez!

Nem csak 5 perc alatt vagy rövidebb idő alatt készíthető elő, hanem csak 20 perc vagy kevesebb is szükséges a főzéshez. Ez kevesebb idő, mint amennyit a steak szószpolcot bámulva próbálna eldönteni, melyikhez menjen. Tehát egyértelműen a házi steak szósz elkészítésével és elkészítésével töltött idő NAGYON megéri.

Tippek és trükkök a másolt A1 Steak szószhoz

Ha nehezen találsz gluténmentes Worcestershire Sauce, két konkrét márka ajánlott kipróbálni: a Wizard Sauces, a gluténmentes Worcestershire Sauce vagy a WAN JA SHAN Organic Worcestershire Sauce. Akkor is nyugodtan használhat szokásos Worcestershire szószt, ha nem aggódik gluténmentes.
Mikor erőlködve, ne felejtsd el a fogótáladat/csészédet! Nem akarja elveszíteni az összes mártását a lefolyón, miközben elválasztja a már nem szükséges összetevőktől.
Meg kell várni, amíg a mártás elkészül teljesen klassz, hogy valóban megkapja a teljes ízt. Az ízek változnak, miközben hűlnek, ezért, bár nehéz is lehet, próbáljon tartózkodni az eredeti ízvizsgálatok elvégzésétől.

Szereted a steak mártást? Próbálja össze ezeket a recepteket!

Menjen ki a hagyományos steak szósz párosításaiból, és próbálja ki házi készítésű mártását ezen egyedi párosítások közül!

Te készítetted ezt a receptet? Kérjük, adja meg az alábbi csillag besorolást!