Családi méretű részek

Vannak-e családjának egészséges étkezési szokásai?

részek

Új csavart kaptam az ismerős "te vagy az, amit eszel" mondáson: Te vagy az, akinek szolgálnak. Manapság pedig ez "túlméretes" lenne.

Februárban a Az American Dietetic Association folyóirata számolt be arról, hogy a tipikus piactéri adagok ötször meghaladják a szövetségi ajánlásokat. De mielőtt az éttermet hibáztatnánk, nézze meg, mit szolgál otthon. Az American Medical Association folyóirata az év elején arról számoltak be, hogy az éttermi kategóriákban és az otthonokban is nőtt az összes ételkategória.

Nem csoda, hogy tíz amerikai 6-11 éves gyerek közül egynél több a túlsúlyos. És ezek a plusz fontok 2-es típusú cukorbetegségre, szívbetegségekre, magas vérnyomásra, depresszióra és számos más krónikus betegségre utalnak, amelyek elsősorban gyengélkedő felnőtteket jelentenek. "A gyermekkori elhízás szövődményei azok a kockázati tényezők, amelyek valójában a felnőttkor betegségévé válnak" - Dr. William H. Dietz, PhD, a CDC Országos Krónikus Betegségmegelőzési és Egészségfejlesztési Központjának táplálkozási és fizikai aktivitási osztályának igazgatója Atlantában, mondja a WebMD.

Szülők és gondozók, megfékezhetjük ennek a növekvő elhízási járványnak az árnyékát azáltal, hogy otthon egészséges étkezési szokásokat alakítunk ki.

Szolgáld ki magad

A. Májusi számában szereplő jelentés szerint American Journal of Clinical Nutrition, az óvodáskorú gyerekek, akiknek megengedték a saját ételeik kiszedését, sokkal kevesebbet ettek, mint amikor nekik adagolták. A gyerekek 25% -kal többet ettek, ha nagyobb adagokat kaptak, és nem ettek kevesebbet más ételből ugyanazon étkezés során. A kutatók azzal érvelnek, hogy a tányéron lévő étel mennyisége vizuális jelzést ad a gyerekeknek arról, hogy mennyit várnak el tőlük. Miért nem hagyja, hogy gyermekei ebédidőben szolgálják ki magukat? Csak vigyázzon a kicsikre, amikor édességeket osztogat.

Vacsora a családdal

Ha több ételt fogyaszt otthon, a gyermek derékvonalának megvédésének másik módja. A rendszeresen együtt étkező családok egészségesebb étrendet folytatnak, mint azok a családok, amelyek nem ülnek össze olyan gyakran - derül ki a 2000. márciusi Családorvosi levéltár.

Folytatás

A tanulmány kimutatta, hogy a gyakran vacsorázó családok több gyümölcsöt és zöldséget, kevesebb sült ételt, telített zsírokat és szódát fogyasztanak. Ezekben a családokban nagyobb a kalcium-, a vas- és a vitaminbevitel - ezek mind a kritikus tápanyagok a növekvő gyermekek számára.

Más jelentések megerősítik, hogy a családi vacsorák elősegítik a pozitív kommunikációt, a jó modort és a jobban alkalmazkodó gyermekeket. Bár a következő tevékenység felé vezető úton könnyű vezetni az ételeket és felvenni az ételeket, lehetőség szerint jelölje meg az időpontot, hogy együtt étkezzen.

Az étkezési idő nagyszerű lehetőség a szülők számára, hogy példaképként szolgálhassanak a gyermekek számára, és mindenki számára élvezhesse egymás társaságát, miközben egészséges ételeket élvezhet.

Ne felejtsd el az uzsonnaidőt!

A gyermekek növekedéséhez és fejlődéséhez sok tápanyagra és kalóriára van szükségük, ezért ügyeljen arra, hogy étrendjük rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmazzon megfelelő mennyiségű szénhidráttal, fehérjével és zsírral együtt. A nassolás kiváló módja annak biztosítására, hogy gyermekei megkapják, amire szükségük van, és ezeket miniétkezéseknek kell tekinteni. De ne hagyd, hogy túl sokat uzsonnázzanak, különben nem lesznek éhesek a vacsorára. Az előre adagolt ételek, mint a joghurt és a rizs sütemények, tökéletes snack ötlet.

A gyümölcsök és zöldségek egy másik remek snack ötlet. Végül is nehéz elképzelni, hogy gyermekeink híznak, ha túl sok brokkolit esznek. Gyermekei több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, ha apró ételekre vágják őket, és kihagyják őket a pulton, így hozzáférhetőek és könnyebben rágcsálhatók. Ne felejtsük el, hogy étkezésbe is beledolgozzuk őket. Elaine Magee-től, receptorvosunktól érdeklődjön ötletekkel kapcsolatban, hogyan lehet gyümölcsöket és zöldségeket becsempészni az étkezésbe.

Kapcsolja ki a csövet és mozog

Az élelmiszer nem egyedüli tettes a jelenlegi elhízási járványban. Inkább a túl sok étel, különösen a szemétfajta és a túl kevés fizikai aktivitás kombinációja. Még a 60-as években naponta néztünk egy-két órát a televízióból. Ma ez a szám az 5-6 órás tartományban mozog, és jelentős mértékben hozzájárul nemzetünk kanapé-krumpli életmódjához. Le kell rúgnunk a gyerekeket a kanapéról, figyelnünk kell a számítógépes idejüket, és segítenünk kell őket abban, hogy megtalálják azokat a fizikai tevékenységeket, amelyeken jól érzik magukat. Szórakoztató fizikai tevékenységeket keres az egész család számára? Érdeklődjön fitnesz gurunknál, Rich Weilnél.

Folytatás

További tippek Johnny jobb étkezéséhez

Ezek az egyszerű lépések elősegítik az egészséges táplálkozási szokások kialakulását és megvédik gyermekét a dudorcsatától:

  • Használjon kisebb tányérokat étel felszolgálásakor.
  • Tálaljon kisebb adagokat magának és gyermekének.
  • Töltse fel a kamrát és a hűtőszekrényt sok tápláló harapnivalóval, például könnyű tejtermékekkel, gyümölcsökkel, zöldségekkel, turmixokkal és alacsony zsírtartalmú kekszekkel.
  • Egyél együtt családként, amilyen gyakran csak lehetséges - olyan zavaró tényezők nélkül, mint a televízió.
  • Vegyen be gyerekeit a konyhába. Tanítsd meg őket főzni.
  • Vidd magaddal az élelmiszerboltba, és tanítsd meg nekik az élelmiszer-címkék olvasását.
  • Ha túl nagy adagot szolgálnak fel étkezés közben, vigye haza a felét.
  • A képernyő-időt napi néhány órára korlátozza.
  • Keressen fizikai tevékenységeket, amelyeket családként végezhet.

A helyes étkezés íze önmagában is jutalom, és amikor a fontok eltűnnek, Ön és gyermeke is örülni fog az eredményeknek.

Források

FORRÁSOK: Az American Medical Association folyóirata, 2003. január 22–29. Az American Dietetic Association folyóirata, 2003. február. American Journal of Clinical Nutrition, 2003. május. Családorvosi levéltár, 2000. március. WebMD Medical News, "A nagyméretű gyerekek növekvő probléma", 2001. július 27.