Cukormentes almás muffin (gluténmentes, tejmentes)

Ezek az almás muffinok finom és kielégítő snackek gyerekeknek és felnőtteknek. Diólisztből, tojásból, kókuszolajból és almából készülnek, így fehérje- és rostokban gazdag snack.

Az egészséges zsírok és fehérjék százalékos aránya a rostokkal együtt stabilan tartja gyermekei vércukorszintjét, ami kulcsfontosságú ahhoz, hogy egész nap energiájukat és koncentrációjukat megőrizzék. Egy darab gyümölcs önmagában, vagy egy kompót tasak vagy gyümölcslé azonnal megnöveli vércukorszintjüket, és energiájuk nem sokkal később megcsappan. Ezért mindig azt javaslom, hogy az egész gyümölcsöt részesítsük előnyben, és egyesítsem valamilyen zsír- és/vagy fehérjeforrással (például dióval, dióvajjal, tojással, finomítatlan liszttel ...).

Tökéletesen szállíthatók, így remek menet közbeni snack vagy reggeli.

Tojásallergia?

Ha gyermekei nem tolerálják a tojásokat, akkor cserélhetik a tojásokat len tojásokra (keverjünk el 1 evőkanál őrölt lenmagot 3 evőkanál vízzel. Hagyjuk 15 percig a hűtőszekrényben állni, hogy megvastagodjon). Vagy elkészítheti ezeket a tojás nélküli alma-chia muffinokat .

A mandulaliszt biztonságos a kisgyermekek számára?

Az Amerikai Allergia-, Asztma- és Immunológiai Akadémia hat hónap alatt javasolja az erősen allergiás élelmiszerek, például a dió, a tejtermék, a tojás és a tenger gyümölcseinek bevezetését. Ezeknek az ételeknek a késleltetése valóban növelheti az allergia kockázatát az élet későbbi szakaszaiban.

A mandula tökéletes táplálék a csecsemők és a növekvő gyermekek számára, mert kiváló jó zsír- és fehérjeforrás. Nagy mennyiségű fontos ásványi anyagot is kínálnak, például káliumot, magnéziumot, kalciumot, vasat és cinket, és nagyszerű E-vitamin-forrást jelentenek.

Ne felejtse el, hogy várja meg, amíg gyermeke 4-5 éves lesz, hogy teljes diót adjon a fulladás elkerülése érdekében.

Ezek az almás muffinok:

Cukormentes
Gluténmentes
Gabonamentes
Tejmentes
Lehet vegán (cserélje le a tojást len tojásra)
Alacsony szénhidráttartalmú
Paleo
Magas rosttartalmú