Minden cukrozott: A legjobb és legrosszabb reggeli gabonafélék gyerekeknek

A Forbes-közreműködők véleménye saját.

legrosszabb

Ez a cikk több mint 6 éves.

Ezen a héten a Környezetvédelmi Munkacsoport (EWG) közzétette a több mint 1500 felnőtt és gyerek gabonafélék legutóbbi elemzésének eredményeit. Az ítélet? A gyerekek gabonaféléje cukrosabb, mint néhány évvel ezelőtt volt. Az elemzett 1556 gabonaféléből 181-et gyermekek számára értékesítettek, és „hajlamosak a rendkívüli édesítésre”. Átlagosan a gyermeki gabonafélék 40% -kal több cukrot tartalmaztak, mint a felnőtteké. És az EWG rámutat, hogy a gyerekek valószínűleg nem csak egy adagot fogyasztanak reggelire. "Mivel a címkén feltüntetett" adag "mérete nem tükrözi az amerikaiak által ténylegesen fogyasztottakat - írják -, azok az emberek, akik naponta édesített gabonaféléket fogyasztanak, sokkal magasabb cukor bevitelre képesek."

Nem meglepő, hogy a gyermekek gabonafélék szinte mindegyike tartalmazott hozzáadott cukrot, és sokan annak a cukornak a harmadát tartalmazta, amelyet a gyermeknek egy teljes nap alatt el kellett fogyasztania.

"Ha kizárja a nyilvánvalóan cukortartalmú ételeket, mint a cukorka, a sütemények, a fagylalt, az üdítő és a gyümölcsitalok, akkor a reggeli gabonafélék jelentik a legnagyobb hozzáadott cukorforrást a nyolc év alatti gyermekek étrendjében" - mondta Dawn Undurraga táplálkozási szakember. egyetértett az új jelentéssel, Gyermekgabona: cukor fontonként. „A gabonapelyheket, amelyek annyi cukrot tartalmaznak, mint a gyorsételeket, nem lehet az egészséges reggeli vagy étrend részének tekinteni. A gyerekek már a cukor mennyiségének kétszer-háromszorosát eszik. ”

Az EWG által tesztelt 181 gyermek gabonaféléből csak 10 megfelelt az „alacsony cukortartalom” kritériumainak.

"Valójában meg kell találnunk az ételeket ebben az országban, és ez olyan intelligens eszközök használatával kezdődik, mint az EWG elemzése" - Laurie David, a dokumentumfilm producere TORKIG VAN. "Itt az ideje a reggeli újragondolásának, hogy ne küldjük el gyermekeinket, hogy már a napi maximális cukormennyiség felett kezdjék el a napot." Sok gabonafélének egy adagban három zsetonja van! sütik. És ha a gyerekek reggelire esznek pár adag gabonapelyhet, akkor sok cukorral a rendszerükben elmennek az iskolába.

Mit tudsz csinálni? Győződjön meg arról, hogy valójában mi az adagméret, és döntse el, hogy reális-e. És ne okozzon okos csomagolás: A magas vitamin- és tápanyagtartalomra vonatkozó állítások gyakran elvonhatják a figyelmet a magas cukortartalomról.

"A szülők táplálkozási állításokat olvasnak a gabonadoboz oldalán, és azt gondolják, hogy tápláló étellel táplálják gyermekeiket" - mondta Renee Sharp, az EWG kutatási igazgatója. „Ezért kell hallania tőlünk a szövetségi kormánynak és az élelmiszer-gyártóknak. Reméljük, hogy a jelentés felhatalmazza az amerikaiakat arra, hogy hangjukat és dollárvásárlást igényeljenek a jobb választás és az „egészségesként” forgalmazott élelmiszerekhez hozzáadott cukor korlátozására. ”

Az EWG „Hall of Shame” gabonapelyhei azok, amelyek több mint 50 tömegszázalékot tartalmaznak. Ők:

  • Kellogg Mézes Smackjei
  • Maláta-O-étkezés arany puffok
  • Anya legjobb gabonafélék mézes búza

A legalacsonyabb cukortartalmú gabonafélék:

  • Kellogg's Rice Crispies, gluténmentes
  • Mills Cheerios tábornok
  • Post 123. szezám utca, C a gabonaféléké
  • Kellogg kukoricapehelye
  • Kellogg's Rice Crispies
  • Kellogg’s Crispex Cereal

Az EWG azt javasolja, hogy adagonként legfeljebb négy gramm cukrot tartalmazó gabonaféléket vásároljon, vagy a gyerekeknek forró gabonát és friss gyümölcsöt kínáljon. További információk a szülőknek, döntéshozóknak és gyártóknak szóló EWG-ajánlásokról.

Kövess engem @alicewalton vagy keressen meg Facebook.