Cékla és uborka saláta

Ez Cékla és uborka saláta recept répa-gyűlölőket répa-szerelmekké alakít! Ecetes cékla és a friss uborka egyesül ebben a finom és egészséges salátában, könnyű balzsam-mustár öntettel és morzsolt gorgonzola sajttal!

Négy ember - nem egy, hanem négy (!) - a héten tőlem kért javaslatokat, hogy mit kezdjek a kerti uborkájukkal. Ez egy olyan tétel, amelyet szívesen megnövekszem, de nincs elég helyem - mindig összeütköznek a paprikával.

Egyébként ez a répa és uborka saláta a kedvencem, és tökéletesen használható ezekhez az uborkákhoz. Ha rengeteg van belőlük, akkor csak többször kell elkészítenie. És akarni fogod!

Most, mindannyian répagyűlölők előtt ... mielőtt fintorogva mondana valami hangosan, mint például „blech”, hallja meg.

Én is egykor répagyűlölő voltam. Valójában azt hiszem, hogy csak utáltam a céklát, mert soha nem említették őket pozitív módon. Nem is emlékszem, hogy az egyetem után évekig kipróbáltam volna. És akkor már annyira átmosódtam a gondolattól, hogy a répa halálos ítélet volt, nem is gondoltam volna arra, hogy egyek ... egy szép napon a barátnőm házában.

Nem másnak, mint nekem volt bulija, és elkészítette ezt a salátát. Nos, csak olyan gyönyörűnek tűnt! És mivel a parti az én tiszteletemre szolgált, nem nagyon tudtam tiszteletben tartani kedves háziasszonyomat, aki annyi bajba került, igaz? Tizenéves-apró darabot vettem a tányéromra, vigyázva, hogy távol tartsam a többi ételtől, nehogy beszennyeződjenek.

Amíg senki nem nézett, beleharaptam, teljesen felkészülve arra, hogy kiköpjem.

De nem köptem ki. Ehelyett visszamentem többért. Ez a saláta csodálatos. Csodálatos, mondom!

Most barátainak szolgálom fel, és mindenkit - még a répagyűlölőket is - kellemes meglepetés érett.

Próbáld ki. Merem.

egyéb egészséges saláta receptek, amelyeket szeretünk!

más répa receptek, amelyeket szeretünk!

Remélem, hogy imádja ezt a finom és könnyű receptet - feltétlenül adja át az alábbiakban ismertetést! Ne felejtsd el követni a Belly Full-t Facebook, Instagram, Pinterest, és Youtube!