Miért fontos a C-vitamin a csontok egészsége szempontjából?

A kalcium és a D-vitamin nem az egyetlen mikroelem, amely szerepet játszik a sérülésmentességben.

c-vitamin

  • A Nutrients folyóirat új kutatása szerint az elegendő C-vitamin fogyasztása jótékony hatással lehet a csontok egészségére, sőt megelőzheti a csontritkulást.
  • Töltse fel ezeket a C-vitaminban gazdag ételeket az előnyök elérése érdekében: brokkoli, kelbimbó, karfiol, pirospaprika, paradicsom, kivi, citrom, eper és narancs.

Annak érdekében, hogy az elkövetkező években a legjobban tudjon működni, a csontoknak egészségeseknek és erőseknek kell lenniük. A kalcium és a D-vitamin mikrotápanyagként kiemelkedik arról, hogy a csontok csúcsformában vannak - és különösen megakadályozzák az oszteoporózist, olyan állapotot, amikor a csontok gyengék és törékenyek.

De a Nutrients folyóirat áttekintése azt sugallja, hogy itt az ideje, hogy a C-vitaminnak is adjon némi szeretetet.

A kutatók a 2000 és 2020 között közzétett, C-vitaminnal (más néven aszkorbinsavval), antioxidánsokkal, csontnövekedéssel és újrafelszívódással, csontritkulással és csontvesztéssel kapcsolatos tanulmányokat vizsgálták, összesen 66.

Megállapították, hogy bár további kutatásokra van szükség, úgy tűnik, hogy a C-vitamin jótékony hatással van a csontok növekedésére és újrafelszívódására, és ez segíthet megelőzni az oszteoporózist.

Az egyik fontos megjegyzés, hogy a kutatók egyedül az aszkorbinsavat nem tudják pótolni az ösztrogénpótló terápia és a kalcium-kiegészítők dokumentált előnyeit, de úgy tűnik, hogy kiegészítő hatással vannak.

Ez valószínűleg azért van, mert a C-vitamin fontos antioxidáns, és részt vesz a test több sejtjének működésében és fenntartásában - állítja Kacie Vavrek, R., az Ohio Állami Egyetem Wexneri Orvosi Központjának sportdietetikusa, aki nem vett részt a vizsgálatban.

A Runner’s World-nek elmondta, hogy korábbi kutatások szerint a vitamin pozitív hatással van a csontképződésre azáltal, hogy stimulálja a csont fehérje-kollagénjét, és ez a csont ásványi sűrűségének növekedéséhez is vezet. A vitamint a szövetek, köztük az inak, szalagok és erek növekedésére és helyreállítására is használják, és elősegíti a vas felszívódását.

"Tanulmányok kimutatták, hogy a magasabb C-vitamin bevitelűeknek alacsonyabb a törés kockázata, beleértve a csípőtáji töréseket is" - mondta. "A megfelelő bevitel biztosítja, hogy javuljon a csontképződés és az erő."

A C-vitamin ajánlott napi bevitele nőknél 75 milligramm (mg), férfiaknál 90 mg. A csontok egészségének javításán túl a vitamin az immunrendszerének támogatásában is segíthet - főleg, hogy az influenza szezon gyorsan közeleg. De figyelmeztet, ne vigyük túlzásba.

"Bár az RDA-nál nagyobb mennyiségű bevitel [az ajánlott étrendi mennyiség] hasznos lehet, a C-vitamin megadózisait kerülni kell, és valójában több kárt okozhat, mint hasznot" - mondta. A Harvard Medical School szerint a túl sok vitamin hasmenést, hányingert, gyomorégést, gyomorhurutot, fáradtságot, fejfájást és álmatlanságot okozhat.

Továbbá, mint más típusú vitaminok és ásványi anyagok, mind a kutatók, mind a Vavrek azt javasolja, hogy töltse fel szekrényeit és hűtőszekrényét teljes ételekkel, mielőtt rátérne a kiegészítőkre.

"A megfelelő, kiegyensúlyozott étrend követése tűnik a legmegfelelőbb megközelítésnek" - zárult a kutatás. "A jelenlegi ajánlás napi öt adag zöldség és gyümölcs elfogyasztása."

Ez különösen fontos, mivel a test nem önállóan állítja elő a C-vitamint, és nem is tárolja. Tehát töltse fel ezeket a C-vitaminban gazdag ételeket: brokkoli, kelbimbó, karfiol, pirospaprika, paradicsom, kivi, citrom, eper és narancs.