C vitamin

A C-vitamin vagy aszkorbinsav az immun egészségének egyik legfontosabb vitaminja, amely segíti a megfázás és más fertőzések megelőzését. A C-vitamin hiány hiánya a skorbut jól ismert oka, amely általában azzal társul, hogy a matrózok hosszú ideig tartózkodnak a tengeren. Most azonban ez az állapot viszonylag ritka, mivel jobban megértik a C-vitamin étrendbe való felvételének fontosságát.

Miért van szükségünk C-vitaminra?

A C-vitamin fontos a kollagén szintéziséhez. Ez a fehérje az emlősök kötőszövetének fő alkotóeleme. Ezért kiderült, hogy a C-vitamin fenntartja a kötőszövet egészségét, támogatva az ízületeket. Ezenkívül elősegíti a sebekből való felépülést.

Ez számos anyagcsere-reakció szempontjából is létfontosságú, ami segíti a testet az elfogyasztott étel energiájának összegyűjtésében. Ez azt jelenti, hogy az immunvédelem megerősödik a fertőzések ellen, és a sejtjei egészségesek és jól működnek.

Az immunvédelmet a vas felszívódása is javítja, amiben a C-vitamin is segít. A vas elősegíti az oxigén szállítását a testben, egészségesen tartja a sejteket és harcképes.

A C-vitamin természetes forrásai

Lehetővé kell tenni az étrendből az összes szükséges C-vitamin beszerzését, kivéve, ha korlátozott erőforrásokkal rendelkező hajón tartózkodik egyszerre több hónapig, ebben az esetben előfordulhat, hogy egy kicsit alaposabban kell terveznie. Nagyon kevés C-vitamin tárolható a szervezetben, ezért minden nap el kell fogyasztani.

A felnőttek általában 40-100mg C-vitamint igényelnek naponta, bár a napi 1000mg nem valószínű, hogy problémát okozna. Bizonyos élelmiszerekről kiderült, hogy különösen jó C-vitamin források, például zöldségek és citrusfélék.

Élelmiszerforrás	C-vitamin-tartalom (milligramm, mg)
Közepes pirospaprika	342
Káposzta, 100g	120
1 kivi	64.
Brokkoli, 100g	89.2
Eper, 100g	58.8
1 narancssárga	69.7
Paradicsom, 100g	22.8
Mange Tout, 100 g	60

C-vitamin hiány

A C-vitamin-hiány már nem gyakori probléma az Egyesült Királyságban, az emberek többségének napi 100mg-ot meghaladó bevitele van. Mivel azonban a szervezet nem képes sok C-vitamint elraktározni, ha teljesen eltávolítják az étrendből, a tünetek gyorsan kialakulhatnak.

A kezdeti tünetek gyakran a fáradtság, a bőrproblémák, a hibákkal, fertőzésekkel és az ízületi fájdalmakkal szembeni ellenálló képesség csökkenése és gyógyulása. Alig egy hónapig tartó C-vitamin-mentes étrend után a skorbut tünetei kialakulhatnak, például barna foltok a bőrön, különösen a lábakon, puha, duzzadt és vérző íny, valamint a nyálkahártya vérzése. Ha nem kezelik, a skorbut végül halállal végződhet.

A C-vitamin-hiány könnyen kezelhető, és az étrend megfelelő C-vitamin-szintjének folytatása gyorsan megoldja a tüneteket.

Túl sok C-vitamin

Ha körülbelül kb. C-vitamint, például napi 1000 mg-ot vesz fel, ez elkezdheti irritálni az emésztőrendszert, és olyan tüneteket tapasztalhat, mint a gyomorfájás, hasmenés és a túlzott szél. Néhány ember fejfájást is tapasztalhat. Általában azonban a test kiválasztja azt, amit nem használ, ezért a C-vitamin túladagolása ritka. Ennek a vitaminnak az étrendbe történő megfelelő visszaállításával gyorsan meg kell fordítani a tüneteket.

Hol lehet A.Vogel termékeket vásárolni helyben

Termékeinket egy Ön közelében lévő üzletben keresi? Nem biztos abban, hogy a kedvenc egészséges élelmiszerboltod értékesíti-e termékeinket?

Ha meg szeretné találni a termékeinket árusító helyi független üzletet, írja be alább az irányítószámot.