Darált marhahús Stroganoff fagyasztó étel

A marhahús Stroganoff kényelmi étel a családunkban. Ez az egyik első étkezés, amelyet megtanultam elkészíteni, miután férjhez mentem. A férjemnek és nekem volt anyukánk, aki ezt főzte, amikor felnőttünk, de ők nagyon másképp készítették. Eredeti verzióm a receptjeik keveréke volt, és ebből később elkészítettem ezt a darált marhahús stroganoff fagyasztó étkezési receptjét.

fagyasztó
Családunk imádja a marhahús stroganoff ezen változatát. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető étkezés, és ez a remek, kiadós, megnyugtató íze van. A marhahús stroganoff Oroszországból származik. Szeretjük az olyan kelet-európai kényelmi ételek ízét, mint a káposztás tekercs vagy a Borscht.

A legkönnyebbnek tartom azokat a fagyasztóételeket, amelyeknél őrölt marhahúsra van szükség, hogy idő előtt nagy adagokban megpirítsák, majd egyszerre sok receptet készítsenek. Ez lehetővé teszi számomra, hogy hatékonyan használjam az időt, és egyszerre sokat tudjak elvégezni.

Mint a legtöbb fagyasztó étkezésnél, ugyanolyan gyorsan és egyszerűen, miután megpirította a marhahúst és apróra vágta a hagymát, egyszerre négy ilyen receptet készíthet, mint egyet. Amikor kinyitja a fagyasztót, és négy elkészített ételt lát, akkor annyira teljesnek érzi magát, és örül, hogy megnégyszerezte ezt a receptet! Szeretnék valamit megemlíteni a gombákról ebben a receptben. Helyettesíthet egy doboz gombát a friss gombával, különösen, ha ezt fagyasztó étkezésként készíti, de kérem, ne tegye. A friss gomba íze sokkal jobb ebben a receptben, mint a konzerv. Bízzon ebben!

Mit szolgál fel Marha Stroganoff-szal?

A marhahús Stroganoff-ot általában tojásos tésztára tálalják. Rizsre, szokásos tésztára, gluténmentes tésztára vagy töktésztára is tálalhatjuk. A marhahús-sztroganoff tálalásakor mindig kitűzök egy-egy extra tejfölt, hogy azok, akik szeretnének, tetszés szerint többet keverhessenek. Ha olyan köreteket keres, amelyekhez párosíthatja a marhahús stroganoffját, íme néhány javaslat:

  • almaszag
  • káposztasaláta
  • zöldsaláta
  • párolt zöldbab
  • sült kelbimbó

Darált marhahús Stroganoff recept:

  • 1 lb darált marhahús, barnulva
  • 1/2 csésze hagyma apróra vágva
  • 2 fokhagymagerezd, darálva
  • 1/4 csésze gomba, szeletelve
  • 1 evőkanál Worcestershire szósz
  • 10 oz. lehet tejszínes gombaleves
  • 1/2 csésze tejföl
  • 1/2 tk. petrezselyem
  • kötőjeles bors

Összeszerelési útmutató:

  1. Adja hozzá a darált marhahúst egy nagy visszazárható zacskóba.
  2. Adja hozzá az összes többi hozzávalót a zsákhoz, és keverje össze őket.
  3. Távolítsa el a felesleges levegőt és zárja le. Fektesse le és fagyassza le.

Skillet főzési utasítások:

  1. A főzés napján felenged.
  2. Melegítsük a marhahús stroganoffot serpenyőben közepes hőmérsékleten, amíg át nem melegszik.
  3. Tálalás előtt keverjünk hozzá még 1/4 csésze tejfölt. Ez ad egy kis cipzárat és frissességet, és élénkíti a receptet.
  4. Tálaljuk főtt tojásos tésztával, vagy keverjük a főtt tojásos tésztát a serpenyőbe, amikor a stroganoff befejezte a melegítést.

Fazék főzési utasítások:

  1. Olvadás.
  2. Ürítse ki a tasak tartalmát a lassú tűzhelybe, és alacsony hőmérsékleten főzze 2-5 órán át.
  3. Tálalás előtt keverjünk bele 1/4 csésze tejfölt.
  4. Főtt tojásos metélt fölé tálaljuk.

Ez a darált marhahús Stroganoff recept a családi kedvencek fagyasztó étkezési tervében szerepel, más receptekkel, nyomtatható bevásárlólistákkal, előkészítő listákkal és nyomtatható címkékkel együtt.

  • 1 font őrölt marhahús megbarnult
  • 1/2 csésze hagymát apróra vágva
  • 2 fokhagymagerezd darálva
  • 1/4 csésze gomba szeletelve
  • 1 evőkanál Worcestershire szósz
  • 10 oz. lehet tejszínes gombaleves
  • 1/2 csésze tejföl
  • 1/2 tk. petrezselyem
  • kötőjeles bors

Szeretnék valamit megemlíteni a gombákról ebben a receptben. Helyettesíthet egy doboz gombát a friss gombával, különösen, ha ezt fagyasztó étkezésként készíti, de kérem, ne tegye. A friss gomba íze sokkal jobb ebben a receptben, mint a konzerv. Bízzon ebben!

Bármikor elkészítem, főzök egy csomag tojástésztát, és a sztroganofot átkeverem a lecsepegtetett tésztán. Ha ezt egy serpenyőben melegítem a főzőlapon, a keverék főzése vége felé hozzáadom a tésztát a serpenyőbe.

Ha ezt a Crock Pot-ban készítem, a főtt tojásos tésztát közvetlenül a Crock Pot-ba keverem a marhahús Stroganoff főzési ideje vége felé.

Nézze meg ezeket a további előkészítési recepteket:

5 titka a fagyasztó főzési sikerének!

Iratkozzon fel a fagyasztó étkezés sikerének ingyenes útmutatójára.

Siker! Most ellenőrizze az e-mail címét az előfizetés megerősítéséhez.