Diéta eróziós gyomorhurut

A cikk orvosi szakértője

Jelenleg az eróziós gasztritisz nem olyan ritka gyomorbetegség. Arról, hogy mi ez a betegség és hogyan kell kezelni, külön témában fogunk beszélni. És most meg kell találnunk, hogy a betegnek milyen táplálkozási elveket kell betartania, vagy egyszerűbben, milyen étrendet ajánlanak az eróziós gastritis esetén.

eróziós

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]

Eróziós gastritis kezelése diétával

A táplálkozás elvei az eróziós gasztritisz kezelésében a betegség összetettségétől és fázisától függhetnek. Akut formában szigorú diétás étrendet nevez ki, és a tünetek enyhítése során az étrend kevésbé szigorúvá válik.

Az eróziós gasztritisz-diéta kezelése minden esetben biztosítja az alkoholos italok, sült, zsíros és fűszeres ételek teljes kizárását, valamint a nemdohányzást.

Az étrend jellemzőit a betegség egyes jellemzői is meghatározzák: amikor a gyomornedv savassága megnő, az étrend hatását annak csökkentésére kell irányítani, és a nyálkahártya szövetek atrófiájával járó gyulladásos folyamatban a hangsúlyt kell fektetni az ép mirigyek működésének stimulálására.

Ezt elsősorban ki kell zárni a menüből:

  • a gyomornedv-termelés serkentői (alkohol, szóda, savanyú gyümölcslevek, erős kávé, füstölt termékek és kolbászok, hüvelyesek, a legtöbb káposzta, sötét kenyér);
  • termékek, súlyosbítva a gyomor gyulladásos folyamatát (zsíros húskészítmények, retek, gomba);
  • az edények túl forrók, és a hűtőszekrényből is származnak - az ételnek melegnek vagy szobahőmérsékletűnek kell lennie;
  • olajtermékekben sütve;
  • fűszerezés, beleértve a borsot és a sót.

Mit szabad használni az eróziós gasztritisz kezelésében:

  • főtt alacsony zsírtartalmú húsdarabok (csirke vagy nyúl), amelyeket kívánatos aprított állapotban tálalni;
  • diétás halfajták;

  • zöldségfélék, turmixgépben vagy húsdarálóban főzve és őrölve, krumplipüré vagy krémleves állapotába hozva;
  • jól főtt gabonafélék, apróra reszelt zöldségekkel vagy gyümölcsökkel adhatók hozzá;
  • természetes zselé (nem félkész termék), gyümölcs- és bogyó kompót (nem savas);
  • tej, házi túró (nem zsíros);

A növekvő savasság mellett bikarbonát-nátrium-ásványvizet (gáz nélkül) ajánlanak óránként 1 pohárral a főétkezés előtt.

Az ételt kis mennyiségben kell fogyasztani, nem engedve a gyomor túlzott nyújtását, de gyakran az éhség megjelenésének megakadályozása érdekében (kb. 3 óránként).

Az ilyen táplálkozási korlátozásokat legalább 3 hónapig be kell tartani. Az étrend mellett a betegnek békére, elegendő alvásra és kedvező családi légkörre van szüksége.