Diéta és táplálkozás lupusszal

Az lupusra nincs külön diéta, annak ellenére, hogy az interneten, valamint különféle könyvekben és más kiadványokban számos állítás érkezett. Általában érdemes tápláló, kiegyensúlyozott és változatos étrendet fogyasztania, amely rengeteg friss gyümölcsöt és zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és mérsékelt mennyiségű húst, baromfit és halat tartalmaz.

A lupusban szenvedők egyik étele, amelyet kerülni kell, a lucerna. A lucerna tablettákat lupusszerű szindrómáról vagy lupus fellángolásokról jelentették. A lupus-szerű hatások lehetnek izomfájdalom, fáradtság, kóros vérvizsgálati eredmények, az immunrendszer működésének megváltozása és veseproblémák. Ezek a reakciók oka lehet az L-kanavanin aminosav (amely megtalálható a lucernamagokban és a hajtásokban, de a levelekben nem), amely aktiválhatja az immunrendszert és fokozhatja a gyulladást.

Ha gyógynövényeket, étrend-kiegészítőket vagy vitaminokat kíván hozzáadni étrendjéhez, akkor először beszélje meg döntését lupus orvosával. Ez különösen fontos, mivel a gyógynövények vagy kiegészítők kölcsönhatásba léphetnek a lupus kezelésére használt gyógyszerekkel. Gyógynövényeket vagy kiegészítőket soha nem szabad a lupus tüneteinek vagy a gyógyszeres mellékhatások kezelésére felírt gyógyszerek helyettesítésére.

Lehet, hogy csökkentenie kell vagy ki kell küszöbölnie az étrendből bizonyos elemeket a szedett gyógyszerek miatt, vagy a lupus által a test bizonyos részeiben okozott kár miatt.

Útmutató a lupus alkoholfogyasztásához

A mérsékelt alkoholfogyasztás általában nem jelent problémát a lupusban szenvedők számára, de az alkohol csökkentheti egyes gyógyszerek hatékonyságát, új egészségügyi problémákat okozhat és/vagy súlyosbíthatja a meglévő problémákat. Például a nem szteroid gyulladáscsökkentők - mint például az aszpirin, ibuprofen (Motrin®), naproxen (Naprosyn®) és a celekoxib (Celebrex®) - fekélyeket és vérzést okozhatnak a gyomorban és a belekben bármikor kezelés; alkoholfogyasztással nő a fekély vagy a belső vérzés kialakulásának esélye. Az antikoaguláns gyógyszerek, például a warfarin (Coumadin®) és a kemoterápiás gyógyszer, a metotrexát, nem lehetnek olyan hatékonyak, ha alkoholt fogyasztanak.

Diétás szempontok kortikoszteroidok alkalmazásakor

A kortikoszteroidok emelhetik a vérnyomást, valamint a vér koleszterin- és lipidszintjét. Ha szteroidokat szed, korlátoznia kell az étrendben lévő zsírt és sót, mivel mindkettő hozzájárulhat ezekhez a feltételekhez.

A kortikoszteroidok szintén okozhatnak vagy súlyosbíthatnak csontritkulást, olyan betegséget, amelyben a csontok törékennyé válnak, és nagyobb valószínűséggel törnek el. Ha csontritkulása van, minden nap kalciumban gazdag ételeket kell fogyasztania, hogy elősegítse a csontok növekedését. Ilyenek például a sötétzöld, leveles zöldségek (spenót, brokkoli, gallérzöldek), tej, sajt, valamint D-vitamint tartalmazó joghurt- vagy kalcium-kiegészítők.

Ha folyadékretenciót tapasztal, amely duzzanatot (ödémát) okoz, csökkentenie kell az elfogyasztott só- és nátriumtartalmú ételek mennyiségét; különösen a feldolgozott élelmiszereket kerülni kell.

Általános étrendi kérdések

Ha a lupusban szenvedők abbahagyják a vörös hús fogyasztását?

Nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a vörös hús elkerülése hatással lenne a lupusra. Ha vesebetegsége van, a vörös hús több fehérjét adhat, mint amennyit a veséje képes kezelni. Ha magas a koleszterinszintje vagy magas a triglicerid szintje, a vörös hús tovább emelheti ezeket. Másrészt, ha gyulladása van a testében, akkor több fehérjére van szüksége, mint akkor, amikor egészséges. A lényeg tehát a kiegyensúlyozott étrend. Ha nem biztos abban, hogy mennyit kell ennie, kérje meg orvosát, hogy konzultációra irányítsa be regisztrált dietetikushoz.

Kell-e a lupusban szenvedőnek gluténmentes étrendet tartania?

Ha celiakia is van, a gluténmentes étrend kritikus. Egyébként nincs bizonyíték arra, hogy a glutén súlyosbítja vagy javítja a gyulladást bármely más autoimmun betegségben, például lupusban. Ha még nem vizsgálták a lisztérzékenységet, akkor vérvizsgálatot lehet végezni annak kimutatására.

A vegetáriánus vagy a vegán étrend rendben van-e a lupusban szenvedők számára?

A vegetáriánus vagy vegán étrend rendben van, de multivitamint kell bevennie, amely B12-vitamint tartalmaz, mivel ez a vitamin csak állati eredetű termékekkel nyerhető. Ellenkező esetben vérszegénység és idegkárosodás alakulhat ki. Fontos továbbá a fehérjeforrások összekeverése, hogy teljes fehérjéket kapjon - például rizs és bab, vagy kukorica és búza. Az állati fehérjék, a tejtermékek és a tojások teljes fehérjék, de a növényi fehérjékben általában kevés egy vagy több aminosav található, ami miatt nem elegendőek egyedüli fehérjeforrásként.