Diétás gőz desszertek

A diétás gőzös desszertek nemcsak hasznosak, de nagyon ízletesek is.

A gőzfőzésre szolgáló eszközben található gyümölcspogácsa gyors és nagyon lédús.

Hozzávalók: 2 sárgarépa, 2 alma, 2 evőkanál tejföl, 1 tojás, 1 evőkanál cukor.

Készítmény: A sárgarépát megtisztítjuk és finom reszelőn őröljük. Az almákat megpucoljuk és finomra reszeljük.

A sárgáját cukorral felverjük, a fehéret hóra bontjuk. A sárgarépát és az almát összekeverjük a tojássárgájával. Óvatosan kevergetve adjuk hozzá a fehéret. A szufla elkészítése ugyanúgy történhet, mint a rizs elkészítésénél.

A gőzöléshez szükséges szuflé készítésének formáját olajjal kenjük meg, adjunk hozzá sárgarépa-keveréket és főzzük 35 percig. Tejszínhabbal tálaljuk.

A gőzös gyümölcsös puding elegáns és finom desszert.

Hozzávalók: 2 evőkanál tejföl, 250 g zsírszegény túró, 2 evőkanál búzadara, 3 tojás, 2 evőkanál cukor, 1 marék választott bogyó.

Készítmény: A fehéreket hóra bontják. A sárgáját a cukorral lebontjuk, hozzáadunk túrót, búzadarát és tejszínt. Hozzáadjuk a felvert fehéreket. Mindent alaposan összekeverünk és formába öntjük. Megszórjuk apróra vágott gyümölcsökkel, és 30 percig főzzük.

A gőzzel készített citromos torta érdekes ízű, könnyű desszert fogyókúrát követők számára.

Hozzávalók: 250 g alacsony zsírtartalmú túró, 4 tojás, 3 evőkanál cukor, fél teáskanál szódabikarbóna, egy citrom leve, egy citrom reszelt héja, fél marék mazsola.

Készítmény: Keverje össze a túrót, a tojást és a szódát, előzetesen hidratálva citromlével. Hozzáadjuk a citromlevet és a héjat, a mazsolát és mindent összekeverünk.

Mindent formában öntünk a rizs forrásához, amelyet előzetesen fóliával lehet lefektetni. Főzzön körülbelül 45 percet a főzőkészülékben. Mielőtt bemutatná, hagyja teljesen kihűlni. Lehetséges, hogy a süteményből eltávolít egy kis folyadékot, és addig engedje le, amíg kihűl.

A gőzben főtt csemegék gyorsan és egyszerűen készülnek.

A tésztához 3 csésze szitált liszt, 1 csésze joghurt, 1 tojás, 1 csipet só szükséges. A töltelékhez: 500 g zsírszegény túró, 1 tojássárgája, 2 evőkanál cukor, vanília.

Készítmény: A tésztát összegyúrjuk, a lisztbe mélyedést készítünk, és hozzáadjuk a maradék hozzávalókat. Keverje össze és hagyja a hűtőben, amíg elkészíti a tölteléket. A túrót tojássárgájával, cukorral és vaníliával keverik.

Húzza ki a tésztát, vágjon köröket, töltsön meg tölteléket és klipje be őket. Helyezze a készülék kosarába a gőzfőzéshez, és készítse elő 20 perc alatt.

Párolt töltött articsóka nagyon könnyen elkészíthető.

Hozzávalók: 4 alma, 1 marék mazsola, 20 g vaj, 2 evőkanál cukor.

Az elkészítés módja: Az almákat megmossuk, a tetejének egyharmadát meghámozzuk, a magokat levágjuk, valamint a tetejét formázzuk.

Villával szúrja az aljára. Töltsön meg mazsolát és cukrot, és tegyen mindegyikbe 5 gramm vajat. 20 perc alatt készüljön fel gőzfőző készülékben.