Csontleves Borscht leves

leves

Az abszolút legjobb dolog, ami a Csontleves csoda diéta című könyvem megjelenése óta történt: véletlenszerű képek beszerzése a közösségi médiámba az „első adag” csontlevesről! Imádtam hallani az összes hihetetlen eredményt, amelyet az emberek elértek, és örülök, hogy ez a szó kijön a csontleves kőzetéből!

Ha azonban már iszol csontlevest, akkor olyan lehetsz, mint én - néha rosszul esem, ha simán belekortyolsz, és mindig új módot keresek a használatára. #foodieproblems

Ráadásul, hogy kihívásom van a szezonális biotermék dobozommal - mostanában annyi répa, srácok. Ez ötletet adott azonban nekem - Borscs leves! Meg tudná csinálni csontlevessel. Igen és nagyon finom.

Tehát készítsen vagy vásároljon ma valamilyen minőségi csontlevest (vagy húzzon ki néhányat a mélyhűtőből)! És hajtsa végre ezt a hagyományos orosz levest. Könnyen elkészíthető, és ízletes oldala szinte minden étkezésnek.

Előkészítési idő: 10 perc/Főzési idő: 1 óra/Teljes idő: 70 perc

Hozzávalók

500ml) Apróra vágott sárgarépa, 2 csésze (

500ml) Apróra vágott hagyma, 2 csésze (

1L) Apróra vágott káposzta, 2 csésze (

500ml)

  • Felkockázott paradicsom, 1 doboz (16oz/400gm) vagy körülbelül 4 paradicsom apróra vágva
  • Tengeri só, 1 teáskanál (5 ml)
  • Szárított kapros gyom, ½ teáskanál (2,5 ml) VAGY

    1 evőkanál frissen/apróra vágva

  • Őrölt fekete bors, 1/4 teáskanál (1,5 ml)
  • Tejföl, opcionális köret

    • Útmutatások

    1. Egy nagy edényben felforraljuk a répát, a sárgarépát, a hagymát és a csontlevest.
    2. Csökkentse a hőt, és fedetten párolja 30 percig.
    3. Hozzáadjuk a paradicsomot, a káposztát, a sót, a kaprot és a borsot. Letakarva további 30 percig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul.
    4. Szolgál. Ha tetszik, tetejére kerülhet a hagyományos köret, tejföl.
    5. Ez a recept jól hűt és hűt.

    1 adag = 99 kalória, 0 g zsír, 8 g fehérje, 18 g szénhidrát, 5 g rost

    Megcsinálta? Örömmel hallanám, hogy alakult - válasszon bármelyik társadalmi linket, hogy tudassa velem!

    Gondolhat valakire, aki élvezheti ezt a receptet? Az elküldéshez kattintson az alábbi megosztás gombra!