Diétás őrület vagy valódi egészségügyi gond?

vagy

Olyan sok diéta létezik - piszkos fürdővíz ivása, galandférgek lenyelése és joghurtos beöntések behelyezése - mindegyik saját csodaszerét állítja a súlyproblémák és a betegség okozta szorongások ellen. De vajon ez valódi aggodalmat mutat-e az egészsége iránt?

A legtöbb ember valamilyen újévi fogadalommal próbálkozik kudarcot vallani, és ezek többsége összefügg az egészségünk javításának módjaival - általában az étrenddel vagy a testmozgással. Legjobb szándékaink roncsa egy súlyzóval, túlárazott futóedzőkkel és kereszt-edzőgépekkel teli garázsban vagy tartalék hálószobában látható.

Gyorsan javítható diéták vannak:

  • a Dukan-étrend
  • a Beverly Hills-diéta
  • a káposztaleves diéta
  • a KE diéta
  • a Banting-étrend
  • a vércsoportos diéta
  • az alacsony kéntartalmú étrend
  • a lé diéta
  • a tisztító méregtelenítő étrend
  • a magas fehérjetartalmú étrend
  • az alacsony sótartalmú étrend

Ez az aggodalom a testsúly és az étrend miatt nem új keletű:

És a történelem folyamán még sok-sok olyan étrend létezik, amelyek diétás beavatkozásokkal próbáltak segíteni a fogyásnak és az egészség javításának látszólag kielégíthetetlennek tűnő közvágyában - vékonyra dohányozni, nagy sebességet igényelni, cukrot adagolni, rádiumot használni., nem eszik mást, csak káposztát, halat, tejet vagy tojást - még arzént is használva, hogy leadja ezeket a kilókat.

Mindannyian röhöghetünk a történelmi étrendeken, de a 21. században kevés jele mutatkozik az optimális testsúly és egészség elérését célzó hasonló próbálkozások lassulásának (minimális erőfeszítéssel). Az internet tele van agyafúrt diétás tablettákkal és áltudományi fogyókúrás tanácsokkal (kipróbálta az állatöv-étrendet az utóbbi időben?).

Úgy tűnik, hogy ha egy médiában közölt „tudományos tanulmány” elmondta nekünk, hogy ha egy üveg morcos, enyhén szőrös fürdővizet iszunk, akkor biztosan lefogyunk, néhány ember valóban megpróbálja - tudod, hogy megtennék! Úgy értem, Beyoncé egyszer azt tanácsolta, hogy a juharszirupon kívül ne együnk mást, és Reese Witherspoon a kizárólag bébiételekből álló étrend fogyasztását javasolta.

Az étrendnek ez a megszállottsága az emberi egészség alapvető vágyának jelzésére tekinthet.

Bosszankodhatok azon, hogy mennyi vállalat és magánszemély nyereséget termel az olyan diétákból, amelyek végül kudarcot vallanak; de elszomorít, hogy az embereknek az optimális egészség és az ideális testsúly elérése érdekében csak annyit kell tenniük, hogy azt fogyasszák, amelyet az összes legegészségesebb emberi populáció mindig fogyasztott - nagy részben vagy teljes egészében növényi ételekből álló étrendet.

Néha a legkézenfekvőbb megoldást a legnehezebb lenyelni ...