Dokumentumfilm
A nagy harc

Ki a hibás Amerika elhízási problémájáért?

könyvek

MAGGIE VALENTINE, 12 éves Oklahoma Cityben, a hét négy napján úszik. Vidáman beugrik a medencébe, és a pillangóvonással előrelendíti magát. A testmozgás, valamint a diéta megkísérlése ellenére súlya 212 font. Egy új, „Fed Up” című dokumentumfilmben Maggie időnként eláraszt, könnyei csordogálnak az arcán: „A súlyom nem igazán megy úgy, ahogy kellene.”

Amerika elhízási problémája aligha jelent újdonságot. Valóban van néhány utalás arra, hogy bizonyos csoportok között ez csökkenhet. De minden harmadik amerikai felnőtt és minden hatodik gyermek kövér. Ki a hibás? A „Fed Up” -t Stephanie Soechtig rendezi, Katie Couric, az amerikai híradó újságírója és Laurie David készítette az „Egy kényelmetlen igazságot”. Ez a film népszerűsítette az éghajlatváltozás elleni küzdelmet. David és Ms Couric remélik, hogy ugyanezt teszik a flabharc ellen.

Az elhízás globális probléma (amint azt a „Fed Up” elmulasztva említi). De a felszínén a legszemélyesebbnek tűnik a kudarcokból: az egyén túl sokat eszik és túl keveset gyakorol. Ez figyelmen kívül hagyja a viselkedési közgazdászok és biológusok munkáját. Az emberek évezredek alatt fejlődtek annak biztosítására, hogy a súly nehezen fogyjon. Túl egyszerű az elhízást pusztán az akaraterő hiányának felróni. Ez mind az élelmiszeripari vállalatokat, mind a politikusokat elengedné.

A „Fed Up” elhatározta, hogy számon kéri őket. Az élelmiszeripari vállalatok szívesen fogyasztják a gyerekeket az ócska ételeikből, amelyek nemcsak üzletekben, hanem iskolákban is kaphatók. Amerika politikusai - állítják „Fed Fed” - bűnrészesek. Köztudomású, hogy az amerikai iskolai ebédre vonatkozó törvény zöldségként számolja a pizzán lévő paradicsompürét.

Ez a film a Coca-Colától kezdve egy kevésbé nyilvánvaló célpontig, Michelle Obamáig sokakat érez azzal, hogy túl gyenge háborút indított az élelmiszeripari vállalatok ellen. A „Fed Up” fő ellensége azonban a cukor. Az élelmiszeripari vállalatok cukrot pumpáltak a kenyérbe és a mogyoróvajba, valamint pudingokat és szénsavas italokat. A film elmagyarázza, hogy az inzulin hogyan segíti a cukor zsírban történő tárolását, hogyan hat a cukor az agyra hasonlóan, mint egy gyógyszer, és hogyan segít a cukor megzavarni azokat a jeleket, amelyek szerint az ember tele van. Soechtig asszony meginterjúvolja Robert Lustig-t, a kaliforniai egyetemet (San Francisco), akinek a cukorral kapcsolatos YouTube-videóját több mint 4,6 millió alkalommal nézték meg.

A film időnként szinte harciasan egyoldalúnak érzi magát, azzal fenyegetve, hogy aláássa érvelését. Vannak komoly tudósok, akik ellenzik, hogy a cukor a sok bűnös egyike, nem pedig a főgonosz. Érdemes lehetett belefoglalni a munkájukat. A filmnek hasznát vették az élelmiszeripari vállalatokkal készített interjúk is; a filmkészítők azt mondják, hogy elutasították meghívásukat. A „Fed Fed” tehát klipekre támaszkodik. Az egyik McDonald's ügyvezető azt mondja az étterem mindenütt jelen lévő mosolygós bohócáról: "Ronald McDonald soha nem árul a gyerekeknek - varázslattal és szórakozással tájékoztat és inspirál". Ez nevetséges. De az a tény is, hogy a klip tízéves.

E hiányosságok ellenére a „Fed Up” erőteljes cselekvési lehetőséget jelent. A filmben szereplő 14 éves Joe Lopez súlya közel 400 font. Tehát bariatrikus műtéten esik át. Súlyos politikai kudarcnak tűnik, hogy a gyermekek belét könnyebb átirányítani, mint megakadályozni, hogy kövérek legyenek. A film mantráját a plakátján foglaljuk össze: két kerek édesség áll egymás mellett, az egyik „F”, a másik „U”.

Ez a cikk a nyomtatott kiadás Könyvek és művészetek szekciójában jelent meg "A nagy harc" címmel.

MAGGIE VALENTINE, 12 éves Oklahoma Cityben, a hét négy napján úszik. Vidáman beugrik a medencébe, és a pillangóvonással előrelendíti magát. A testmozgás, valamint a diéta megkísérlése ellenére súlya 212 font. Egy új, „Fed Up” című dokumentumfilmben Maggie-t időnként elárasztja, könnyei csordogálnak az arcán: „A súlyom nem igazán úgy megy, ahogy kellene.”

Amerika elhízási problémája aligha jelent újdonságot. Valóban van néhány utalás arra, hogy bizonyos csoportok között ez csökkenhet. De minden harmadik amerikai felnőtt és minden hatodik gyermek kövér. Ki a hibás? A „Fed Up” -t Stephanie Soechtig rendezi, Katie Couric, az amerikai híradó újságírója és Laurie David készítette az „Egy kényelmetlen igazságot”. Ez a film népszerűsítette az éghajlatváltozás elleni küzdelmet. David és Ms Couric remélik, hogy ugyanezt teszik a flabharc ellen.

Üdülési ajánlat: 50% kedvezmény az első évben

Tisztázza a változó időket

Bármikor visszavonhatja Mégse bármikor Mégse bármikor Mégse bármikor

  • Mi szűrje ki a zajt elemezni a napi hírek ciklusát, és elemezni a fontos trendeket
  • Szigorú, mélyrehatóan kutatott és tényellenőrzött újságírást adunk Önnek. Ezért nevezték el az amerikaiak minket legmegbízhatóbb hírforrás 2017-ben
  • Elérhető bárhol- digitálisan, nyomtatott formában és egyedülálló módon hanganyagban, professzionális műsorszolgáltatók által teljes körűen elmondva

Ez a weboldal betartja a NewsGuard mind a kilenc hitelességi és átláthatósági normáját.

Olvassa tovább ezt a cikket

MAGGIE VALENTINE, 12 éves Oklahoma Cityben, a hét négy napján úszik. Vidáman beugrik a medencébe, és a pillangóvonással előrelendíti magát. A testmozgás, valamint a diéta megkísérlése ellenére súlya 212 font. Egy új, „Fed Up” című dokumentumfilmben Maggie-t időnként elárasztja, könnyei csordogálnak az arcán: „A súlyom nem igazán úgy megy, ahogy kellene.”

Amerika elhízási problémája aligha jelent újdonságot. Valóban van néhány utalás arra, hogy bizonyos csoportok között ez csökkenhet. De minden harmadik amerikai felnőtt és minden hatodik gyermek kövér. Ki a hibás? A „Fed Up” -t Stephanie Soechtig rendezi, Katie Couric, az amerikai híradó újságírója és Laurie David készíti az „An Inconvenient Truth” -t. Ez a film népszerűsítette az éghajlatváltozás elleni küzdelmet. David és Ms Couric remélik, hogy ugyanezt teszik a flabharc ellen.

Üdülési ajánlat: 50% kedvezmény az első évben

A világ kéznél van

Csatlakozzon olvasói közösségünkhöz. Iratkozzon fel a globális ügyek legmegbízhatóbb hangjára *.

* Trusting News Project Report 2017

Csak előfizetői előnyök

  • Teljes hozzáférés az összes Economist digitális termékhez
  • Offline olvasás és hallgatás The Economist app
  • Csak előfizetőknek szóló napi tájékoztató hírlevél és alkalmazás
  • A teljes heti kiadás, digitális, nyomtatott és audio formátumban

Ez a weboldal betartja a NewsGuard mind a kilenc hitelességi és átláthatósági normáját.